|
10:13 26.04.2012 «БРАКованные» афоризмы о семейной жизни |
|
10:02 26.04.2012 5 признаков, что ты не будешь идеальной женой |
|
10:24 25.04.2012 Скоро лето! Выбираем модный купальник ФОТО |
|
10:09 25.04.2012 5 главных овощей весны и что из них приготовить |
|
10:29 24.04.2012 Почему Кот иногда лучше Мужчины |
Автор: Нина Вольнюк
Обожаете апельсины и кушаете их каждый день? Тогда предлагаем вам приготовить интересные и необычные десерты из вашего любимого фрукта. Обещаем, вы останетесь довольны, ведь таким апельсин вы ещё точно не пробовали!
Апельсиновое суфле
6 апельсинов, 5 яичных белков, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки крахмала, сахарная пудра.
1. Из сахара и воды (2 столовые ложки) приготовить сироп.
2. Апельсины вымыть и разрезать на половинки. Осторожно вынуть мякоть, нарезать её, опустить в сироп и варить, пока не станет прозрачной.
3. Белки взбить в пену, добавить варенье из апельсинов и продолжать взбивать, затем смешать с крахмалом. Массой заполнить половинки апельсиновой кожуры.
4. Противень выстлать бумагой, положить наполненные половинки и запекать в духовке 15 минут. Суфле посыпать сахарной пудрой и подать горячим на блюде.
Апельсиновое желе со взбитыми сливками
2 апельсина, 4 ст. ложки сахара, 20 г желатина, 3 стакана воды, 100 мл жирных сливок, 40 г сахарной пудры.
1. Апельсины промыть, ошпарить, очистить и отжать сок. Желатин залить небольшим количеством воды и полностью растворить.
2. Кожуру одного апельсина залить водой и проварить 5 минут. Кожуру удалить, а в отвар положить сахар, влить растворённый желатин, помешивая, довести до кипения, снять с огня, влить сок и перемешать.
3. Разлить желе в формочки, остудить до комнатной температуры и поставить для застывания в холодильник.
4. Формочки с желе опустить на несколько секунд в горячую воду (не погружая их) и вытряхнуть желе из формочек.
5. Взбить с сахарной пудрой сливки и выложить на желе.
Вкуснятина для мужского достоинства
Cалат с копченой курицей. ТОП-3 рецепта
Вкуснятина из арбуза: салат, пирожные и крюшон
Яблочно-апельсиновый салат с белым вином
2 крупных яблока, 2 апельсина, 1/2 стакана белого вина, 1/3 стакана воды, 2 ст.ложки изюма, сахар, арахис.
1. Воду и вино влить в кастрюльку, положить сахар и, помешивая, довести до кипения. Снять с огня и охладить.
2. Поджарить арахис. Апельсины очистить и разобрать на дольки. Дольки разрезать пополам, удалить семечки.
3. Очистить яблоки от кожицы и семян, нарезать ломтиками.
4. Яблоки и апельсины выложить в салатницу, полить сиропом и посыпать промытым и обсушенным изюмом, добавить арахис.
.jpg)
Апельсиновый морс
2 апельсина, 1 л воды, сахар по вкусу, пищевой лёд.
1. Апельсины помыть, очистить и цедру мелко нарезать.
2. Залить цедру горячей водой, проварить 5 минут и оставить на 3 – 4 часа для настаивания. Отвар процедить, всыпать сахар и довести до кипения. Отжать сок из апельсинов, влить отвар и охладить.
3. Подать в бокалах со льдом.
Рекомендуем: компания «Циклевка.РУ» знает, что такое циклевка пола. Если вам необходима профессиональная циклевка паркета, то специалисты компании сделают все на высшем уровне. Компания «Циклевка.РУ» работает с 1995 года и уже успела получить немалое количество позитивных отзывов, как надежная и успешная компания. Реставрация пола, покрытие лаком, шлифовка и многие другие услуги представлены на сайте компании ciklevka.ru
