|
10:13 26.04.2012 «БРАКованные» афоризмы о семейной жизни |
|
10:02 26.04.2012 5 признаков, что ты не будешь идеальной женой |
|
10:24 25.04.2012 Скоро лето! Выбираем модный купальник ФОТО |
|
10:09 25.04.2012 5 главных овощей весны и что из них приготовить |
|
10:29 24.04.2012 Почему Кот иногда лучше Мужчины |
Для приготовления этого несложного, но вкусного десерта вам понадобится:
Для теста:
- 250 г сливочного масла
- 1 ½ стакана сахара
- 3 больших яйца
- 1 чайная ложка ванили
- 1 ¼ стакана сметаны
- 2 чашки муки
- 2 чайные ложки порошка для выпечки (разрыхлителя)
- ½ чайной ложки соды
- ½ чайной ложки соли
Для присыпки:
- ¼ стакана коричневого сахара
- ½ стакана муки
- 1 ½ чайной ложки молотой корицы
- ¼ чайной ложки соли
- 3 столовые ложки сливочного масла
- ¾ стакана измельченных грецких орехов
Для глазури:
- ½ стакана сахара
- 2 столовые ложки кленового сиропа (можно заменить мёдом или сиропом любого варенья).
Способ приготовления:
1. Взбить масло с сахаром на миксере 4 – 5 минут. Добавить яйца, затем добавьте ванилин и сметану. В отдельной миске просейте вместе муку, порошок для выпечки, соду и соль. На низкой скорости миксера добавьте смесь муки в тесто и тщательно размешайте. Готовую смесь проверьте ложкой, чтобы убедиться, что тесто полностью перемешено и нет комочков.
2. Для приготовления присыпки смешайте коричневый сахар, муку, корицу, соль и масло. Разминайте пальцами, пока не получите идеальную смесь для присыпки. Добавьте измельчённые грецкие орехи.
.jpg)
3. В специальную форму для выпечки (желательно с выпуклым центром) выложите половины теста и равномерно распределите. Посыпьте 3/4 стакана присыпки. Выложите остальное тесто и посыпьте его сверху оставшейся присыпкой. Выпекать от 50 до 60 минут, пока тесто полностью не подойдёт.
4. Достаньте готовый пирог и дайте ему остыть. Осторожно переложите пирог на блюдо. Смешайте сахар и кленовый сироп (или выбранный вами заменитель сиропа), можете добавить несколько капель воды, чтобы сделать глазурь более жидкой. Полейте сверху пирог глазурью и подавайте к столу.
Ждите гостей на чай! Приятного аппетита!
Фотографии: yumsugar.com
