|
10:13 26.04.2012 «БРАКованные» афоризмы о семейной жизни |
|
10:02 26.04.2012 5 признаков, что ты не будешь идеальной женой |
|
10:24 25.04.2012 Скоро лето! Выбираем модный купальник ФОТО |
|
10:09 25.04.2012 5 главных овощей весны и что из них приготовить |
|
10:29 24.04.2012 Почему Кот иногда лучше Мужчины |
Далее нам понадобится:
300 гр. любой, выбранной вами начинки
2-3 молодых кабачка
луковица
морковка
100-150 гр. твердого сыра
несколько зубчиков чеснока
соль, перец (по вкусу)
майонез
растительное масло
Для начала подготовим формочки для запекания - кабачки. Разрезаем их на крупные, 5-7 см., кусочки. С помощью ножа аккуратно вырезаем сердцевину так, чтобы стенки не сломались, и сохранилось донышко.
Измельчаем чеснок, смешиваем с солью и натираем кабачки изнутри. Оставляем мариноваться и в это время занимаемся начинкой.
Молодой картофель и кабачки, запеченные в сырном соусе
Бутербродные торты - настоящее удовольствие!
Кесадилья с цукини и мягким сыром
Выбранную основу (фарш, вареная колбаса, грибы, отварное или копченое мясо) смешиваем с нашинкованным луком и тертой морковкой. Перчим и подсаливаем по вкусу. Далее, необходимо обжарить полученную массу до полуготовности.
На смазанный маслом противень выкладываем кабачки и заполняем начинкой. Посыпаем каждый тертым сыром. Сверху покрываем майонезом (достаточно чайной ложки). Отправляем в духовку на 25-30 минут.
Перед подачей можно украсить кружочком свежего помидора и мелко нарезанной зеленью. Можно кушать сразу или подождать пока остынет. Приятного аппетита.
P.S. Если Вам приснились кабачки, что это означает? Загляните в наш сонник за ответом!
