|
10:44 08.05.2012 Весенние украшения: БРАСЛЕТЫ ШАМБАЛА |
|
10:21 07.05.2012 «Да-да, я слушаю!», или Почему женщины не слушают мужчин |
|
10:11 07.05.2012 «Телячьи нежности»: 5 лучших блюд |
|
10:17 04.05.2012 Супермодели о секретах идеальной фигуры |
|
10:19 27.04.2012 Секреты красоты со всего мира |
Необходимые ингредиенты:
картофель - 1 кг;
куриное яйцо - 1 или 2 шт.;
сметана 20% - 200 г;
сливочное масло - 10 г;
плавленый сырок - 2 шт.;
твердый сыр - 150-200 г;
куриный фарш - 0,5 кг;
корень сельдерея - 1 шт.;
морковка - 1 шт.;
лук - 2 шт.;
болгарский перчик - 2 шт.;
растительное масло.
Приготовление:
Сначала готовим пюре. Почистим и отварим картофель, тщательно разомнем его, добавим яйца, сливочное масло, сметану и плавленый сыр, предварительно протертый через крупную терку. Все это хорошо перемешаем. Это - "тесто" нашего пирога.
Читайте также:
Фаршированные кабачки: пальчики оближешь!
ТОП-3 летних напитка
Cалат с копченой курицей. ТОП-3 рецепта
Лучшие летние блюда из перца
ТОП-5 рецептов японской кухни
Теперь займемся начинкой. Подготовим овощи: лук и перец мелко порежем, морковь и сельдерей почистим и потрем на крупной терке. Куриный фарш посолите и поперчите. И поджариваем все это на большой сковороде или в казане на растительном масле: сначала прижариваем мясо, затем добавляем овощи.
Форму для выпекания пирога смажем растительным маслом, на дно выложим половину картофеля, затем начинку и остальное пюре. Поставим пирог в разогретую духовку на полчаса. Затем достаем, посыпаем тертым сыром - и обратно. Через 10 минут вкусный, ароматный пирог будет готов!
Такой пирог - хороший вариант для праздничного меню. Его можно кушать как горячим, так и холодным. На каждый же день можно просто делать зажарку и подавать ее к пюре - это занимает меньше времени, а вкусно так, что пальчики оближешь!
P.S. Узнайте, что означает приснившийся вам пирого, заглянув в наш сонник.