|
10:44 08.05.2012 Весенние украшения: БРАСЛЕТЫ ШАМБАЛА |
|
10:21 07.05.2012 «Да-да, я слушаю!», или Почему женщины не слушают мужчин |
|
10:11 07.05.2012 «Телячьи нежности»: 5 лучших блюд |
|
10:17 04.05.2012 Супермодели о секретах идеальной фигуры |
|
10:19 27.04.2012 Секреты красоты со всего мира |
Блюда из булгура готовят в Турции, Индии, в странах Ближнего востока. Предлагаю Вам рецепт очень вкусного плова из булгура.
Для приготовления плова из булгура понадобятся такие ингредиенты:
1 стакан булгура;
350 гр. свинины;
130 гр. лука;
130 гр. моркови;
1 головка чеснока;
2 ст.л. томатной пасты (или 200 мл томатного сока);
специи для плова;
растительное масло;
2 стакана воды;
соль.
Море в тарелке: вкусные кальмары и крабовый суп
ТОП-3 блюда из лосося
Диета для жары: готовим морепродукты!
Куриные сердечки: недорого и вкусно
Способ приготовления плова из булгура (пошаговое приготовление на ФОТО):
1. Лук нарезать равномерными кубиками, а затем обжарить на растительном масле минут 8.
2. Морковь нарезать соломкой и поджарить вместе с луком еще минут 5.
3. Затем добавить кусочки мяса, которые следует обжаривать до образования золотистой корочки.
4. Добавить томатный сок или томатную пасту.
5. Дать возможность потушиться мясу в томате несколько минут.
6. Готовое мясо с овощами переложить в кастрюлю.
7. Булгур хорошо вымыть и насыпать в кастрюлю.
8. Добавить воду.
9. Посолить по вкусу. Добавить специи для плова.
10. В центре поместить головку чеснока.
11. Готовить плов, естественно не помешивая, на медленном огне до выкипания жидкости.
