|
10:44 08.05.2012 Весенние украшения: БРАСЛЕТЫ ШАМБАЛА |
|
10:21 07.05.2012 «Да-да, я слушаю!», или Почему женщины не слушают мужчин |
|
10:11 07.05.2012 «Телячьи нежности»: 5 лучших блюд |
|
10:17 04.05.2012 Супермодели о секретах идеальной фигуры |
|
10:19 27.04.2012 Секреты красоты со всего мира |
Автор: Оксана Грицкевич
Салат «Веселый тунец»
1 небольшая пекинская капуста, нарезать
1 банка (130 гр.) тунца в собственном соку
1 банка (280 гр.) кукурузы
1-2 огурца, нарезать тонкими дольками
1- 2 помидора, нарезать тонкими сегментами
2 перышка зеленого лука, нарезать слегка по диагонали
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
Салат с рисовой лапшой, фасолью и помидорами
0,5 кочана пекинской капусты
1 банка консервированной фасоли
3 ст.л. консервированной кукурузы,
2 помидора
1 сладкий перец
100 г отварной рисовой лапши
2 ст.л. соевого соуса, растительное масло, соль, перец.
Капусту, помидоры и перец нарезать полукольцами. Добавить фасоль, кукурузу и лапшу, полить соевым соусом и перемешать. добавить растительное масло, посолить и поперчить по вкусу.
Салат из пекинской капусты
пекинская капуста
редис
свежий огурец
зелень
корейская морковка
соль
майонез
Пекинскую капусту нашинковать, редис и свежие огурцы нарезать кружками или дольками. Добавить рубленую зелень и корейскую морковку. Солить по вкусу. Заправить майонезом. Соотношение ингредиентов подбираем по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Салат из пекинской капусты - вариант 2
1 кг пекинской капусты
200 г моркови
Для заправки
1 столовая ложка соли
3-4 чайные ложечки сахара
5-6 столовых ложек уксуса 9%
1 чайная ложечка хмели-сунели
1 чайная ложечка молотого кориандра
1 столовая ложка томатной пасты
1/2 стакана растительного масла
2 большие луковицы
Капусту нарезаете на крупные квадраты, примерно 5Х5 см. Посыпаете солью и оставляете на время. Морковь натереть на крупной терке или на специальной терке для корейской моркови. Нарезать лук кубиками и зажарить его на растительном масле почти до золотистого цвета. Добавить ложку томатной пасты, хмели-сунели, сахар. Все тщательно перемешиваете и добавляете морковь, перемешиваете и тушите буквально 1 минуту. Выключаете огонь и смешиваете все с капустой, поливаете уксусом и добавляете натертый чеснок. Складываете капусту в банку, слегка прижимаете ее, чтобы выступил сок и капуста промариновалась. Оставляете капусту в холодильнике на сутки. Можно меньше, буквально через 12 часов капустка готова к употреблению.
Весенний зеленый-презеленый салат
пекинская капуста
огурец
зеленый лук
маленький зеленый перчик
соль, чуть-чуть сахару, оливковое масло, лимонный сок
Нарезать все ингредиенты полукольцами, добавить соль, сахар, оливковое масло и лимонный сок. Перемешать. Полезно и вкусно!
