|
10:44 08.05.2012 Весенние украшения: БРАСЛЕТЫ ШАМБАЛА |
|
10:21 07.05.2012 «Да-да, я слушаю!», или Почему женщины не слушают мужчин |
|
10:11 07.05.2012 «Телячьи нежности»: 5 лучших блюд |
|
10:17 04.05.2012 Супермодели о секретах идеальной фигуры |
|
10:19 27.04.2012 Секреты красоты со всего мира |
Мидии являются настоящим спасением для тех, кто мечтает жить долго и хорошо. Ведь они содержат витамины А, С, D, F и витамины группы В. Витамин Е, также присутствующий в мидиях, является натуральным антиоксидантом, поэтому помогает вам сохранить здоровье на клеточном уровне. Мидии доказали свою эффективность для повышения иммунитета и укрепления нервной системы. Они будут незаменимы для тех, кому нужно быстро восстановить силы - ведь они содержат массу белка.
Плов с мидиями
Ингредиенты:
- мидии, 400 г
- рис, 1 стакан
- морковка, 1 штука
- лук, 1 штука
- специи (красный перец, куркума, имбирь или другие - во вашему вкусу)
- оливковое масло
- соль
Приготовление:
Морковь натереть на крупную терку или нарезать соломкой. Лук нарезать небольшими кусочкамию. Обжарить овощи в оливковом масле (можно взять и подсолнечное), но не до конца - трех минут будет достаточно.
Добавить мидии и обжаривать, перемешивая, еще 5 минут. Затем добавить рис и чуть-чуть обжарить его (минуту или две). Добавить два или три стакана воды (оценить оптимальное количество на глаз, исходя из пропорции 1 к 3 - риса к воде). Посолить, поперчить, добавить другие специи. Тушить на небольшом огне, пока рис не будет готов.
Кольраби - это не такой уж далекий родственник капусты, который является фаворитом витаминной гонки среди овощей. Кольраби содержит столько полезных веществ, что может обеспечить организму защиту от гриппа и простуд (так как вмещает огромное количество витамина С), помогает организму избавиться от лишней жидкости (а значит, играет не последнюю роль в похудении и улучшении обмена веществ). В ней есть и столь нужные нам калий и магний, без которых мы становимся нервными и испытываем проблемы с сердцем. Железо, предотвращающее анемию, тоже есть в составе этого овоща.
Оладьи из кольраби
Ингредиенты:
- кольраби, 1 шт.
- мука, 100 г
- сметана, 1 столовая ложка
- соль
Приготовление:
Натереть кольраби на терке (как на деруны), добавить сметану, посолить. Затем понемногу добавлять муку — до тех пор, пока тесто не станет вязким (опять-таки — похожим на тесто для дерунов или оладий).
Выкладывать ложкой на сковороду с добавлением небольшого количества подсолнечного масла и жарить с двух сторон до готовности.
При подаче на стол полить сметаной.
Многие не любят сельдерей, но на самом деле эти скептики просто пока что не нашли оптимальный способ его готовить. А поискать не мешает: ведь сельдерей незаменим для нашего организма. Самое главное — он придает энергию и повышает жизненный тонус. И это не пустые слова: достаточно попробовать регулярно его употреблять, и через некоторое время вы сможете увеличить физическую нагрузку, даже не заметив этого!
Сельдерей укрепляет нервную и иммунную системы, поэтому если вы часто нервничаете — возьмите на вооружение рецепты из сельдерея. И, как бонус, он помогает женщинам сохранять свою красоту, потому что эффективно выводит из организма токсины. Если у вас проблемы с желудком, почками или мочевым пузырем — тоже не стоит пренебрегать этим продуктом, ведь он поможет вам поскорее вылечиться. Единственное предостережение — сельдерей нельзя есть беременным, начиная с шестого месяца.
Пюре из сельдерея
Ингредиенты:
- корень сельдерея, 5 штук
- мука, 1 столовая ложка
- 2 яйца
- молоко, 0,5 стакана
- подсолнечное или оливковое масло, 1-2 столовые ложки
- соль
Приготовление:
Очистить сельдерей, нарезать на небольшие кусочки, положить в воду, посолить, отварить. Затем размять, как обыкновенное картофельное пюре.
Столовую ложку муки обжарить в небольшом количестве подсолнечного или оливкового масла. Размешать с парой ложей бульона, в котором варился сельдерей. Добавить в пюре, перемешать. Туда же добавить молоко, при необходимости – подсолить. Тщательно перемешать до однородной консистенции.
Пюре из сельдерея традиционно подается с вареным яйцом.
Автор: Марина Нестерова
Информация от партнеров: современная косметика удивительно разнообразна. И это не может не радовать. Среди популярных продуктов сейчас, пожалуй, особенно стоит выделить несколько торговых марок и среди них, безусловно, косметика Фаберлик. Эта косметика ориентирована на решение большого количества задач и на самые различные категории потребителей, включая мужчин и детей.
