2 моркви, 2 кабачка, 2 яйця! Таких смачних овочевих оладок ви ще не їли!
Рецепт та інгредієнти:
- Натерти 2 моркви (150 грамів). Нарізати половину цибулі. Додати дрібку солі. Залити окропом на 5 хвилин.
- 2 кабачки (550 грамів) натерти на грубій тертці. Посолити. Віджати сік кабачків.
- Злити воду з моркви та цибулі. Збити 2 яйця до утворення піни. Додати 1/3 чайної ложки солі, дрібку чорного перцю. Добре перемішати.
- Додати 100 грамів борошна, 8 грамів розпушувача.
- Смажити 5 хвилин з двох сторін.
Смачного!
Зараз читають:Рецепт пирога з варенням на швидку руку
