Многие производители уверяют, что аэрогриль — это незаменимый помощник каждой хозяйки, а после опробования этого продукта отпадает потребность в сковородках и кастрюлях.
И это действительно так: для приготовления множества блюд сегодня нужно всего лишь одно приспособление — аэрогриль купить его — решение, выгодное по многим причинам.
Как работает аэрогриль?
Аэрогриль также называется конвекционной духовкой, то есть пища внутри готовится под воздействием циркулирующих горячих воздушных потоков. Основные рабочие элементы — чаша и крышка. Классическая ёмкость выполнена из жаропрочного стекла, а внутрь помещается от 7 до 16 литров. Важную роль играет крышка: именно в неё интегрирован нагревательный элемент.
Вы выбираете температурное значение, а ТЭН разогревает в чаше воздух, который вентиляторы превращают в непрерывно движущийся вихрь, равномерно обрабатывающий продукты теплом.
Благодаря этому устройству получается жарить, запекать, варить, томить и тушить еду. То есть вы сможете как сделать горячий бутерброд, так и воплотить сложный рецепт выпечки. Такая многофункциональность выводит плиту из разряда незаменимой бытовой техники.
Преимущества аэрогриля
Аэрогриль — практичное домашнее оборудование. Оно понравится любителю минимализма, который предпочитает экономить время на приготовлении еды. После проведения экспериментов с ним многие пользователи отмечают следующие достоинства:
- Широкий спектр функций, учитывая которые дома без дела стоит не только варочная поверхность, но также духовка, микроволновка, тостер и пароварка.
- Минимальный расход растительного масла. Например, тушить мясо или овощи можно совсем без использования масла: продукты не прилипнут ко дну и не пригорят. Отсутствие потребности в обилии масла и наличие специального режима позволяет приготовить картошку фри без фритюра. Никаких канцерогенов!
- Наличие зонирования. Наличие решёток, образующих разные уровни обеспечивает возможность параллельного приготовления до трёх блюд.
- Полная автоматизация процесса. Нужно всего лишь поместить ингредиенты внутрь и выбрать нужную программу.
Люди, для которых аэрогриль стал эффективным помощником на кухне, отмечают: в нём продукты сохраняют больше полезных для организма свойств, а получаются такими же вкусными, как при стандартном приготовлении.
На что обратить внимание перед покупкой?
Первый важный нюанс — нагревательный элемент. Практика показывает, что металлический ТЭН-спираль, хоть и медленно нагревается, оптимален по эффективности и долговечности. При выборе модели стоит отталкиваться от количества людей в вашей семье. Если вас трое, будет достаточно 7-литровой чаши.
Чем больше мощность, тем выше скорость работы. В среднем этот показатель составляет 1200–1800 Вт. Обратите внимание на крышку устройства. Съёмную проще приводить в порядок. Откидная же считается более безопасной. Выбирайте аэрогриль, опираясь на собственные потребности. Такая кухонная обновка всегда будет в ходу.
