Досить купувати вершкове масло! Потрібен лише 1 інгредієнт — готую вдома сама!
Рецепт приготування та інгредієнти:
- Вершки 30-35% жирності
Включити міксер на маленьку швидкість, коли збільшиться маса в об’ємі – пришвидшити процес збивання. Маса повинна відокремиться від рідини, перекласти масло на сито, добре промити в холодній воді. Віджати, надати потрібну форму, прибрати в холодильник на 1 годину.
Найсмачніше домашнє вершкове масло готове! З 2 літрів вершків – 770 г масла
Відео-процес приготування:
