Фітоестрогени в продуктах харчування і травах: таблиця змісту, список

Рослинні гормони є компонентами різних біологічно активних добавок, а також косметичних засобів. Речовини сприяють усунення сухості і в’ялості шкіри, уповільнення процесу старіння. Фітоестрогени в продуктах харчування і травах дозволяють запобігти остеопороз, захворювання серцево-судинної системи, синдром Альцгеймера.

Вплив на організм

Популярність природні гормони отримали у 2000-х роках, що обумовлено проведенням численних досліджень. Було встановлено, що речовини, що містяться в рослинах і деяких продуктах, позитивно впливають на організм.

Фітоестрогени є природними хімічними сполуками. Вони мають схожість з активними речовинами, які виробляються людським організмом. Склад речовин обумовлює їх функціонування як естрогенів. Примітно, що рослинні гормони також виконують і зворотну задачу. Вони виступають одночасно як антиэстрогенов.

Увага! Статевий стероїд відповідає за роботу внутрішніх органів. Естрогени сприяють здійсненню репродуктивної функції. Зниження концентрації призводить до появи клімактеричних змін з відповідною симптоматикою.

загрузка...

Фітоестрогени необхідні при дефіциті власних гормонів. Після 40 років кількість продукованих стероїдів скорочується. Це викликає необхідність вживання продуктів харчування, які є натуральними джерелами корисних речовин.

Жіночий організм здатний запасати естрогени. Їх значна концентрація відзначається в підшкірній жировій клітковині. Це пояснює, чому худі представниці старіють раніше.

Фітоестрогени дозволяють компенсувати дефіцит статевого стероїду

Ознаки і причини нестачі естрогенів

Продукція гормону починається під час статевого дозрівання. Рівень естрогенів впливає на регулярність менструального циклу, розвиток статевих ознак (вторинних), здатність до зачаття і виношування дитини.

Увага! Недолік гормону позначається на зовнішньому вигляді жінки.

Нестача естрогенів в організмі може бути обумовлена наступними причинами:

  • патології гіпофіза;
  • дефіцит маси тіла;
  • куріння і зловживання алкоголем;
  • пухлини (гормонозалежні);
  • прийом ноотропів і антидепресантів;
  • підвищені фізичні навантаження;
  • захворювання щитовидної залози.

Увага! Зниження синтезу статевого стероїду також викликано незбалансованим харчуванням, при якому відзначається дефіцит заліза і холестерину.

Скорочення продукції естрогенів при вступі жінки в клімактеричний період вважається нормою. Ознаки гормональної недостатності більш виражені після видалення матки і придатків, а також резекції яєчників. Саме цей орган відповідає за вироблення естрогенів.

Якщо дефіцит виникає у дівчаток-підлітків, спостерігаються наступні ознаки:

  • відсутність місячних до 16 років;
  • формування фігури за чоловічим типом;
  • недорозвиненість молочних залоз.

Важливо! Гіпоестрогенія порушує репродуктивну функцію.

Зниження вироблення гормонів вважається природним після 45 років. При ранній менопаузі, яка обумовлена пригніченням роботи яєчників, виникають такі симптоми дефіциту естрогенів:

  • головні болі;
  • припливи;
  • пітливість;
  • скачки тиску і підвищене серцебиття;
  • сухість у піхві;
  • зниження лібідо.

Якщо гіпоестрогенія протікає в репродуктивному віці, можливі такі прояви:

  • часті запальні процеси статевих органів;
  • порушення менструального циклу;
  • важкий ПМС;
  • відсутність мастила;
  • сухість і лущення шкіри, висипання;
  • психоемоційні зміни (безсоння, дратівливість, депресія).

До чого призводить нестача естрагенів у жінок

Гормони регулюють функціонування всіх систем і органів. Дефіцит стероїдів провокує:

  • порушення репродуктивної функції;
  • вегетосудинні прояви;
  • розлади кишечника;
  • захворювання урогенітального тракту;
  • болі в суглобах, остеопороз;
  • погіршення стану шкіри, нігтів і волосся.

Важливо! Визначити гипоэстрогению можна за допомогою лабораторної діагностики.

В яких продуктах містяться фітоестрогени

Рослинні гормони присутні в наступних джерелах:

  • горіхи;
  • соя;
  • олійні культури;
  • крупи;
  • бобові;
  • висівки;
  • фрукти;
  • насіння льону;
  • овочі;
  • сухофрукти;
  • шишки хмелю.

Важливо! Корисні речовини містяться також у молочній їжі.

Таблиця змісту фітоестрогенів у продуктах

Заповнити дефіцит гормону можна за допомогою харчування.

Список продуктів, що містять фітоестрогени, для жінок

Джерела, багаті рослинними гормонами, необхідно включати в раціон при дефіцитних станах. Список продуктів з фітоестрогенами включає наступні найменування:

  1. Соя. Продукти містять ізофлавони, глицитеин (в проростках), геністеїн і дайдзеін, що нагадує за структурою естрадіол.

    Рослинні гормони містять соєві боби, молоко, горіхи, ферментовані напої

  2. Молочні вироби. Фітоестрогени присутні в сирі, сметані, сирі. Це пов’язано з вживанням трави коровами.

    Значна кількість корисних речовин знаходиться в сир з пліснявою завдяки активності грибка

  3. Насіння льону. Корисний продукт містить лігнани, що стимулюють біохімічні реакції.

    Лляне насіння рекомендують до вживання в період менопаузи

  4. Виноград. Природні гормони представлені ресвератролом.

    Продукт проявляє антиоксидантні властивості

  5. Гарбуз. Фітоестрогенами багаті деякі сорти.

    Сприяють продукції гормонів присутні вітаміни і мікроелементи

  6. Оливкова олія. Продукт з високим вмістом фітоестрогенів також багатий ретинолом, жирними кислотами.

    Оливкова олія потрібно вживати в помірних кількостях у зв’язку з його калорійністю

Трави, багаті фітоестрогенами

Природні гормони, що містяться в рослинних джерелах, корисні для жіночого організму. Фітоестрогени присутні не тільки в продуктах харчування, але і травах:

  1. Червона конюшина. Лікарська рослина містить ізофлавони.

    Червона конюшина застосовують в клімактеричному періоді для зниження вираженості ознак згасання репродуктивної функції

  2. Солодка. Коріння рослини багаті изофлавонами. Фітоестрогени мають позитивний вплив при дефіциті власних гормонів.

    Настій кореня солодки також сприяє нормалізації роботи печінки

  3. Борова матка. Ортилію однобоку використовують для лікування і профілактики гормональних порушень.

    До складу входять природні гормони надають користь при терапії безпліддя

Продукти, що знижують естрогени у жінок

Підвищення рівня стероїдів призводить до набору зайвих кілограмів, зростання доброякісних пухлин органів репродуктивної системи, патологія судин і серця.

Нормалізувати рівень естрогенів дозволяє вживання певних продуктів харчування:

  • гриби;
  • хрестоцвіті овочі, наприклад, брокколі;
  • гранати;
  • риба, відноситься до жирним сортам (форель, лосось);
  • цибуля, часник, зелений салат (джерела сірки);
  • цитрусові, груші, яблука, персики;
  • сухофрукти;
  • неочищений рис;
  • горіхи;
  • морські водорості;
  • зелений чай.

Важливо! Фахівці рекомендують обмежити вживання молочних виробів.

Таблиця продуктів з фітоестрогенами для жінок

Рослинні речовини важливі для організму. Таблиця містить інформацію про продуктах, багатих фітоестрогенами, для жінок:

Правила вибору і вживання

Фітоестрогени для жінок містяться в продуктах харчування. Істотне значення має збалансований раціон, який забезпечує надходження всіх цінних нутрієнтів. Присутні в овочах, фруктах, молочних виробах, насінні та горіхах вітаміни і мінерали сприяють синтезу естрогенів в організмі.

Вживана їжа повинна включати продукти різних груп. Не рекомендується зловживати їжею, багатою фітоестрогенами.

Висновок

Присутні фітоестрогени в продуктах харчування і травах корисні для жіночого організму. Цінні речовини сприяють нормалізації рівня стероїдів, що сприятливо впливає на функціонування різних систем. Особливу роль відіграють фітоестрогени, що містяться в продуктах, для жінок після 40 років. Віковий період характеризується набуттям климактерий і виникненням ознак згасання яєчників. Натуральні гормони допомагають знизити вираженість симптомів фізіологічних змін.

загрузка...
Поділитися з друзями:
Жіночий Світ