Індукційна варильна поверхня дозволяє швидко готувати їжу, не хвилюючись щодо опіків розігрітою панеллю. При виборі такої плити важливо звернути увагу на її розмір і максимальну температуру нагріву.
Якість індукційної поверхні залежить від конкретного виробника, його репутації і досвіду. Якщо вас цікавить варочна поверхня індукційна, оберіть відповідний бренд, кількість конфорок і додаткові функції, які вам потрібні.
“Розумні” конфорки та інші технічні особливості
Індукційна поверхня починає працювати відразу після розміщення посуду на гладкому корпусі. Сенсорні елементи створюють вихрові електромагнітні потоки, які швидко нагрівають їжу, але залишають поверхню плити холодною. Це має декілька переваг.
- Індукційна поверхня безпечна, оскільки немає ризику опіків від дотику до гарячої панелі.
- Немає потреби в тривалому чищенні, оскільки їжа не пригорає на холодній поверхні.
- Вбудовані плити енергоефективні, оскільки енергія розподіляється ефективно.
Як вибрати?
Вибираючи плити, слід звернути увагу на наступні аспекти.
- Температурний режим: кожна модель має функцію контролю інтенсивності нагріву посуду з їжею. Якщо це важливо для вас, оберіть плиту з більшим числом режимів, наприклад, 15 або більше.
- Енергоспоживання: для енергоефективної плити оберіть клас енергоефективності А+ або А++.
- Інтенсивність нагріву: функція “Booster” дозволяє перенести потужність однієї конфорки на сусідню зону, що дозволяє швидко закип’ятити воду і підігріти їжу.
- Дизайн: більшість плит мають робочу поверхню зі склокераміки, але загартоване скло також є популярним варіантом. Вартість склокерамічної плити буде меншою, оскільки цей матеріал менш міцний.
Види поверхонь
Плити можуть відрізнятись за наступними характеристиками.
- Кількість конфорок: асортимент включає варіанти з різним числом зон нагріву, позначеними колами, прямокутниками або овалами різних розмірів. Вибір залежить від вашого бюджету і активності використання.
- Корисні функції: індукційні плити можуть мати додаткові функції, які забезпечують комфорт у використанні, такі як автоматичне закипання, автоматичне вимкнення, функція підтримки температури, відкладений запуск, захист від дітей тощо.
- Управління: плити доступні з електронним або сенсорним управлінням. Сенсорні панелі часто мають таймер і інформаційні режими роботи.
Сучасні моделі індукційних поверхонь знайдете на сайті siemens-home.bsh-group.com. Доступні ціни, великий асортимент та якісна техніка – відмінні характеристики цього бренду.
