Корисні продукти для зору і очей: що потрібно їсти дітям, підліткам та дорослим

Корисні продукти для зору і очей необхідно вводити в раціон ще до появи проблем. Профілактичні дії не заберуть багато часу і сил, але дозволять уникнути погіршення зору. До того ж, вітаміни натурального походження засвоюються організмом краще, ніж синтетичні.

Особливості продуктів для гарного зору

Продукти для відновлення зору, найчастіше, мають темно-зеленим або помаранчевим кольорами. Помаранчевий відтінок їм надають каротиноїди, які вважаються потужними антиоксидантами. Саме вони підтримують гостроту зору і запобігають розвиток захворювань очей. В їжі зеленого кольору містяться зеаксатин і лютеїн. Вони захищають кришталик ока від окисних процесів і захищають його від вільних радикалів, що формуються на світлі.

Зниження вітамінів в організмі призводить до раннього погіршення зору і деформації кришталика. Поповнення запасу корисних речовин бажано здійснювати з допомогою джерел природного походження. Вкрай важливо забезпечити регулярний повноцінний раціон. За допомогою дієтотерапії можна домогтися такого результату:

  • збереження та посилення гостроти зору;
  • зміцнення кровоносних судин;
  • профілактика катаракти і глаукоми;
  • зміцнення очних м’язів;
  • зволоження слизової оболонки ока;
  • захист сітківки від ультрафіолетового випромінювання;
  • підвищення сприйняття кольорів.

загрузка...

Першорядне значення в боротьбі за хороший зір має їжа, багата вітаміном A

Щоб підвищити ефективність продуктів, призначених для поліпшення зору, треба виконувати спеціальні вправи. Також потрібно обмежити час перебування за комп’ютером і переглядом телевізора. Важливе значення в терапії мають якість сну і стабільність емоційного стану.

Увага! При виникненні проблем із зором потрібно щодня виконувати спеціальні вправи, спрямовані на розслаблення м’язів.

Які продукти корисні для очей та зору

Дія продуктів для підвищення зору ґрунтується на багатому вітамінному складі. Найбільш корисними вважають фрукти і овочі. У деяких з них знаходиться величезна вміст каротиноїдів, вітаміну A і токоферолу. Не менш ефективною дією відрізняються продукти з вмістом фосфору, цинку, міді і калію. Вони дозволяють запобігти ряд серйозних захворювань і підтримують клітинні мембрани. У список продуктів, які позитивно впливають на зір, входять:

  • шпинат;
  • морська риба;
  • брокколі;
  • петрушка;
  • кисломолочні продукти;
  • морква;
  • гарбуз.

Ягоди зберігають свої корисні властивості навіть при заморожуванні. Саме тому вони стануть відмінним варіантом для зміцнення зору в зимовий період. Фрукти і овочі краще не піддавати термічній обробці.

Позитивний вплив на зір надають і соєві продукти. У них міститься вітамін E, необхідний для збереження гострого зору. Щоб підвищити запас цієї речовини в організмі, досить ввести в раціон соєве м’ясо чи молоко. Не менш важливим продуктом є яйця. В їх складі є багато мінеральних речовин. Регулярне вживання яєць допомагає уникнути появи кон’юнктивіту і ячменю.

Які продукти корисні для зору дитини

Продукти для збереження зору обов’язково слід включати і в дитячий раціон. Процес формування очного нерва знаходиться в зародковому стані. Якщо в організм не буде надходити потрібну кількість вітамінів, підвищується ймовірність розвитку серйозних захворювань. У зоні ризику знаходяться діти, батьки яких мають короткозорість або далекозорість. Недолік корисних речовин в ранньому віці може знизити зір і спровокувати хвороби очей. Щоб цього не сталося, потрібно давати дитині більше наступних продуктів:

  • чорниця;
  • авокадо;
  • лосось і креветки;
  • цибулю і часник;
  • цитруси;
  • яйця;
  • картопля.

Надзвичайно корисними для зору є чорниця і шпинат. Щоб привчити дитину вживати ці продукти, можна готувати на їх основі смузі. Чорницю додають у кашу, сир і різні десерти. Щоб нівелювати кислий присмак, можна вживати її разом із солодким наповнювачем. Яйця і картоплю можна давати малюкові в складі салатів. Морепродукти рекомендують подавати як пасти. Не варто забороняти дітям шоколад. У ньому містяться флавоноїди, які зміцнюють рогову оболонку і захищає судини.

Морква вважають багатим джерелом клітковини

Які продукти покращують зір у підлітків

Згідно з медичними даними, зорова система формується до 18 років. Тому раціон в підлітковому віці повинен бути повноцінним. На гостроту зору істотний вплив робить вітамін A. Його найбільша концентрація відзначається в абрикосах, авокадо, моркви та болгарському перці. Ці продукти обов’язково повинні бути присутніми в раціоні підлітка.

Тіамін, в свою чергу, знижує внутрішньоочний тиск. Його найбільша концентрація виявлена в зернових продуктах, печінці та кисломолочних продуктів. Для зміцнення судин потрібно додати в раціон джерела аскорбінової кислоти. Вона у великій кількості присутній в цитрусових, журавлині, чорній смородині і шипшині. Щоб підтримувати зорову функцію у відмінному стані, бажано обмежити вживання кави, борошняних виробів, чіпсів і солодкої газованої води.

Які продукти покращують зір у дорослих

Продукти, що підтримують зір на належному рівні, не потрібно виключати і дорослим. Головними джерелами корисних речовин є фрукти та овочі. Найбільш багате джерело вітамінів – морква. Її можна замінити бататом. Перевагою овоча є вмістом бета-каротину, що забезпечує добову потребу організму. Фрукти і овочі відмінно засвоюються травною системою і надають загальнозміцнюючу дію. Також необхідно стежити за тим, щоб у раціоні були присутні достатню кількість зелені. Найкориснішим продуктом вважається шпинат.

Зауваження! Фрукти, овочі та зелень потрібно вживати, не піддаючи їх термічної обробки.

Які продукти покращують зір у літніх

Зір може знижуватися і під впливом вікових змін. Про профілактичні заходи слід подбати задовго до появи проблем. Літні люди найбільш схильні до розвитку катаракти і глаукоми. Вживання продуктів для поліпшення зору після 40 років допоможе уникнути цих захворювань в майбутньому.

Наголос потрібно робити на овочеві салати. Необхідно віддавати перевагу рецептами з вмістом свіжої моркви, гарбуза і білокачанної капусти. На вечерю дієтологи рекомендують їсти відварну рибу. Вона багата омега-3, який необхідний для правильного функціонування зорових органів. Під час перекусів рекомендується з’їдати жменю фісташок.

У похилому віці збільшується ризик зіткнення з дегенерацією жовтої плями. Цю проблему можна уникнути шляхом вживання продуктів, багатих цинком. До них відносять яловичину, яйця і моркву. Перший варіант можна замінити курячою грудкою або свинячий корейкою.

Для кращої засвоюваності білкову їжу потрібно вживати спільно з овочами

Таблиця продуктів для зору

Захворювання очей дуже складно піддаються лікуванню. Набагато простіше запобігти їх появі, забезпечивши надходження корисних речовин. Для цього потрібно дотримуватися основи правильного харчування. Список продуктів, необхідних для нормалізації зору, відображено в таблиці:

Назва продукту

Корисний елемент, поліпшує зір

Морква

Вітамін A

Оливкова олія

Вітамін E

Грейпфрут

Аскорбінова кислота

Лосось, оселедець, скумбрія

Вітамін D

Яйця

Тіамін

Кешью, фісташки, арахіс

Нікотинова кислота

Зелені овочі

Рибофлавін

Броколі

Вітамін C

Кисломолочні продукти

Вітамін B1

Яловича печінка

Вітамін B12

М’ясо індички і курки

Вітамін PP

Квасоля

Піридоксин

Правила вживання продуктів для зору

Продукти для поліпшення зору при короткозорості можна вживати абсолютно в будь-який час доби. Головне – правильно їх поєднувати, щоб поліпшити засвоюваність корисних речовин. Фрукти рекомендують вживати до обіду, але грейпфрут можна з’їсти і на вечерю. Рибу, м’ясо і субпродукти їдять разом з гарніром на обід і на вечерю. Кисломолочні продукти і горіхи можна використовувати для перекусів. До не менш важливих правил харчування для поліпшення зору відносять наступні:

  • у раціоні повинні бути присутніми як білки, так і складні вуглеводи;
  • продукти бажано відварювати і готувати на пару, уникаючи смаження;
  • необхідно відмовитися від куріння і прийому алкогольних напоїв;
  • на 50% щоденний раціон повинен складатися з фруктів і овочів;
  • бажано обмежити вживання солодких і жирних страв;
  • потрібно захищати очі від дії ультрафіолетових променів;
  • необхідно відмовитися від продуктів, що мають у складі E-добавки;
  • щоб підсилити дію дієти, слід виконувати спеціальну гімнастику.

Кількість прийомів їжі під час лікувальної дієти досягає 3-5 разів. Сніданок потрібно приймати не пізніше, ніж через півгодини після пробудження. При цьому бажано їсти білкову їжу або складні вуглеводи у вигляді каші. Останній прийом не можна здійснювати безпосередньо перед відходом до сну.

Важливо! Якщо зміна схеми живлення не дає потрібного результату, слід звернутися до лікаря для підбору лікарського препарату.

Висновок

Корисні продукти для зору і очей можуть лише запобігти можливі труднощі. Якщо зорова функція вже порушена, потрібен комплексний підхід. Він включає в себе і регулярні візити до офтальмолога.

загрузка...
Поділитися з друзями:
Жіночий Світ