Відвар, настій, чай, сироп або ягоди? Як приймати шипшину для схуднення?

Плоди дикої троянди протягом кількох століть використовувалися в медицині (спочатку в народній, а потім і в офіційній) як потужний полівітамінний засіб. Зараз дієтологи активно рекомендують для схуднення застосовувати шипшина. На його основі готуються різноманітні настої і відвари, дозволяють збільшити ефективність будь-якої дієти. З ними боротися з голодом.

Загальна інформація

Використовувати шипшина для схуднення дозволяє низька калорійність плодів і напоїв, приготовлених з них:

  • калорійність свіжих плодів — 109 ккал;
  • сухих — 110;
  • відвару — 18;
  • настою — 12;
  • сиропу — 285;
  • чаю — 50.

Самий

висококалорійний — сироп шипшини. Однак і від нього не варто відмовлятися під час схуднення. Він відмінно втамовує голод, знижує тягу до солодкого, насичує організм різними поживними речовинами, попереджаючи виснаження. Тим більше, що дозування мінімальні і не позначаться на фігурі. В одній чайній ложечці, спожитої за півгодини до прийому їжі, міститься всього 28,5 ккал.

Глікемічний індекс свіжих плодів — 25 одиниць, що цілком прийнятно для тих, що худнуть.

Харчова цінність та хімічний склад свіжих ягід шипшини доводять, що це справжній природний джерело вітамінів і мікроелементів.

Корисні властивості

Шипшина часто використовують у дієтичному харчуванні не тільки із-за низької калорійності. Його корисні властивості спрямовані на усунення основних причин зайвої ваги. Ці вітамінні ягоди і напої з них здатні:

  • активізувати обмін речовин;
  • нормалізувати роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
  • прочистити кишечник від токсинів;
  • вивести зайву рідину з організму.

У чому полягають корисні властивості:

  • зняття стресу, часто розвивається при інтенсивному схудненні;
  • нормалізація психоемоційного стану;
  • подолання компульсивного переїдання;
  • зниження тяги до солодкого;
  • відновлення гормонального фону, який нерідко стає причиною зайвої ваги у жінок;
  • побіжне полегшення станів при гінекологічних захворюваннях, які можуть перешкоджати схудненню.

Додаткова користь шипшини в тому, що всілякі відвари і настої з нього надають наступну дію на організм:

  • жовчогінний;
  • в’яжучий;
  • сечогінний;
  • протизапальний;
  • тонізуючий;
  • антисептичну.

Особливо корисними для схуднення є жовчогінну та сечогінну дію. Однак слід мати на увазі, що вони короткострокові і дозволяють скинути за 2-3 дні 1-2 кг — не більше. Жінки також часто використовують олію з цієї рослини для антицелюлітних обгортань.

Протипоказання

Ягоди шипшини і напої з них можна вважати повноцінними натуральними біодобавками. З-за великої кількості активних речовин вони надають досить потужну дію на організм. Якщо є протипоказання, вживання краще обмежити. Протипоказаннями є:

  • виразка шлунка, гастрит, підвищена кислотність;
  • схильність до закрепів;
  • тромбофлебіт, схильність до тромбоутворення;
  • міокардит, ендокардит та інші серйозні захворювання серця;
  • патології печінки і жовчного міхура (якщо проігнорувати цей протипоказання, побічним ефектом може стати неінфекційна жовтяниця);
  • схильність до алергій;
  • дерматологічні проблеми;
  • скачки тиску;
  • карієс (аскорбінова кислота, що руйнує зубну емаль).

Однак слід мати на увазі, що при схудненні всі ці протипоказання носять відносний характер. Якщо, наприклад, пити настій з шипшини під час дієти щодня, та ще по одній склянці, протягом 1-2 тижнів, подібні попередження однозначно не потрібно ігнорувати. Якщо ж приймати сироп раз в 2-3 дні по 1 чайній ложечці, навряд чи варто очікувати серйозних наслідків і побічних ефектів.

Увага! У будь-якому випадку, якщо є сумніви, краще проконсультуватися з профільним фахівцем.

Способи вживання

Як можна використовувати шипшина під час схуднення?

  • Для різноманітності раціону

Будь-яка дієта — це завжди список заборонених продуктів. Скласти різноманітне і збалансоване меню на тлі величезної кількості обмежень не завжди буває просто. Одні і ті ж страви швидко приїдаються. Тут як раз і стане в нагоді шипшина. 2-3 рази на тиждень перед сном можна випити склянку теплого відвару або настою. Це заспокоїть нервову систему після трудового дня, забезпечить організм необхідними поживними речовинами, знизить апетит.

  • Для щоденного вживання

Якщо дієта досить низькокалорійна або якщо схуднення випало на зимовий період часу або ранню весну, коли підвищується ризик розвитку авітамінозу, ягоди і напої з них можна вживати щодня — в будь-який час доби, за бажанням.

  • Дієта

Є спеціальні схеми схуднення на шипшині. Наприклад, щодня протягом 2 тижнів за півгодини до їжі випивати по склянці теплого відвару або настою. А самі ягоди використовувати в різних смузі, коктейлі і кашах. Якщо це сироп, дозування зменшується до 1 ч. л. (можна розчинити у воді), графік прийому залишається тим же.

  • Розвантажувальний день

Раз в 10 днів можна влаштовувати розвантажувальний день: протягом дня невеликими дозуваннями вживати 2 л звичайної води, а замість основних прийомів їжі і перекусів (5 разів) пити гарячий чай з шипшини. При цьому в нього можна додавати мед, лимон, корицю, імбир та інші жиросжигающие продукти.

Ці чудодійні ягоди не тільки сприяють схудненню, але і включаються в різні лікувальні дієти.

Рекомендації

Щоб напої з шипшини посприяли, а не завадили схудненню, потрібно знати, як правильно заварювати і пити. Кілька корисних рад дозволять отримати з них максимум користі.

  1. І сухі, свіжі ягоди однаково корисні з точки зору змісту поживних речовин.
  2. Їх слід ретельно промити під проточною водою і просушити.
  3. Дрібні ворсинки бажано прибрати, інакше вони можуть викликати сильне подразнення слизової рота і глотки.
  4. Ягоди можна заварювати цільними, розрізати на половинки або подрібнювати під пресом.
  5. Чай найкраще заварювати в керамічному чайнику, настій у термосі, відвар — в емальованій каструлі.
  6. Можна додати корицю або корінь імбиру. Лимон і мед кладуться лише в самому кінці.
  7. Перед вживанням напої проціджуються. Хоча плівка, яка утворюється на поверхні, являє собою концентрацію біоактивних речовин (смоли + ефірні олії), і її бажано не видаляти.
  8. Пити краще за півгодини до їжі, щоб вгамувати апетит.
  9. Пити можна в будь-якому вигляді: холодному або гарячому — на корисних властивостях температура ніяк не позначається.
  10. Відвари і настої можна готувати на цілий день (але вже не використовувати на наступний). Чай краще кожен раз заварювати заново.

Рецепти чаю, відвару і настою

Вважається, що краще всього пити настій шипшини, так як ягоди не піддаються термічній обробці протягом тривалого часу і завдяки цьому зберігають всі свої корисні властивості. З іншого боку, відвар виходить зазвичай більш насиченим і концентрованим, так що його лікарська дія теж анітрохи не зменшується.

  • Настій

Промиті і очищені від ворсинок ягоди порізати, засипати в термос, який спочатку потрібно обдати окропом. Залити гарячою водою (не більше 60°С). Залишити на пару годин. Пити в теплому вигляді процідженим чи ні. На 1 ст. л. сировини — 1 л води. Якщо термоса немає, за такою ж схемою можна заварити шипшина в звичайній каструлі або банку. Тільки зверху обов’язково чим-небудь прикрити. Пити по 200 мл за півгодини до їди тричі на день.

  • Відвар

Промиті і очищені від ворсинок цільні ягоди засипати в киплячу воду. Після закипання тримати на середньому вогні 7-10 хвилин, зрідка помішуючи. Далі накрити кришкою, укутати в махровий рушник і тримати так 45-60 хвилин. На 2 ст. л. сировини — 1 л води. Пити по 0,5-1 склянці за 30 хвилин до прийому їжі 2-3 рази на день.

  • Чай

Для приготування краще всього використовувати фитопакеты або добре промиті і прочищений цільні ягоди. Заварник спочатку обдается окропом, потім укладаються плоди (або кладуться фитопакеты), на 2/3 заливається гарячою (близько 85°С) водою і закутується на 10-15 хвилин. При вживанні можна додати трохи меду і лимона. Пити на сніданок і перед сном.

Поділитися з друзями:
Жіночий Світ