Забрус: користь і шкода, як виглядає, лікувальні властивості, протипоказання, склад та відгуки

Бджолиний забрус ще в давні часи мав величезну популярність у народній медицині. Навіть в новгородських берестяних грамотах є згадка про те, що слов’яни експортували цей продукт нарівні з медом і воском шведам. Користь і шкода забрусу важливі для його правильного застосування. Тоді з допомогою цього чудодійного засобу можна з легкістю подолати багато захворювання, не вдаючись до медикаментозного лікування.

Сировина являє собою воскові кришечки, запечатывающие стільники з медом

Що таке забрус в бджільництві

Бджолиний забрус, званий ще медової печаткою, являє собою побічний продукт бджільництва, що утворюється в процесі відкачування меду. По суті це відходи виробництва, його здобиччю спеціально ніхто не займається.

загрузка...

Бджоли зберігають свій мед в воскових стільниках, запечатуючи їх по мірі заповнення кришками. Саме момент появи цих печаток служить бджолярам сигналом про те, що мед повністю дозрів, і можна починати процес його відкачування. Однак для того, щоб солодке ласощі вільно витікала в медогонку, кришечки необхідно зрізати. При цьому бджоляр веде спеціальним інструментом по бруску, розташованому вгорі рамки, зрізуючи все, що виступає за його межі. Звідти і з’явилася назва забрус.

Комахи запечатують тільки зрілий мед

Більшість зрізаних пробочек зазвичай залишають бджолам, щоб вони зібрали з них мед. Далі, вони відправляються на переплавку, після чого йдуть на будівництва нових стільників. Справа в тому, що забрус часто не має рівної поверхні, і для продажу або застосування в лікувальних цілях використовують лише його верхню частину. Саме цей продукт, що складається з суміші воску, пилку, прополісу, секрету слинних залоз і невеликої кількості отрути, що випускають стряхиваемые в процесі зрізування бджоли, володіє унікальними лікувальними властивостями.

Як виглядає забрус

Знятий з сот забрус, фото якого наведено нижче, являє собою жовто-коричневу, щільну масу. Колір печатки залежить від наявності між нею і медом повітряного прошарку, а також від породи бджіл. Якщо перша присутній – воскові кришечки будуть білого кольору, бджолярі їх називають «сухою печаткою». При відсутності прошарку виходить «мокра печатка», що відрізняється більш темним кольором.

Продукт володіє специфічним приємним ароматом

Крім того, на колір медової печатки впливає віск. Якщо у комах недостатньо свого, вони використовують старий, і відтінок таких кришечок буде темно-коричневим.

Хімічний склад забрусу

Склад забрусу багатий (понад 50 сполук), однак, дуже непостійний, оскільки компоненти завжди знаходяться в різній кількості. Незважаючи на це, в будь-медової печатке завжди присутні такі речовини, як:

  • жирні кислоти (монтановая, неоциновая, церитиновая);
  • ефірні масла;
  • білок;
  • вуглеводи;
  • цукор;
  • бальзами;
  • ферменти (лізоцим, секрет слинних залоз);
  • вітаміни (A, B, C, D, E);
  • макроелементи (кальцій, хлор, натрій, магній).

Склад безпосередньо залежить від породи комах, рясності цвітіння тих чи інших рослин, погодних і кліматичних умов, сезону і тощо

Чим корисний бджолиний забрус

Бджолиний продукт цінують у народній медицині завдяки його ефективності та природного походження, які входять до нього речовин. Кожне з них впливає на організм притаманне тільки йому вплив:

  • лізоцим – виступає в ролі природного антибіотика;
  • хітин – сприяє виведенню токсичних сполук, стимулює роботу імунної системи;
  • прополіс і віск – мають протизапальні властивості, прискорюють регенерацію, гнітюче впливають на патогенні мікроорганізми;
  • пилок, перга – нормалізують роботу ЦНС, знімають втому, насичують вітамінами;
  • антиоксиданти (токоферол, β-каротин) – уповільнюють процеси старіння, попереджають утворення пухлин (як доброякісних, так і злоякісних).

Медова печатка має антибактеріальну, знезаражувальним і болезаспокійливу дію

У сукупності речовини, що входять до складу забрусу, благотворно впливають на всі системи організму:

  • нервова надають зміцнює дію, нормалізують сон, зменшують тривожність і дратівливість;
  • імунна – несуть позитивний вплив на захисні сили організму, істотно підвищуючи опірність вірусних інфекцій;
  • травна – стимулюють метаболізм, нормалізують моторику ШЛУНКОВО-кишкового тракту, посилюють секреторну функцію;
  • серцево-судинна – беруть участь у процесі виведення шкідливого холестерину, покращують склад крові, а також роботу серця;
  • опорно-руховий апарат – полегшує біль і знімає запалення в суглобах.

Крім того, медова печатка допомагає схуднути, сприяє швидкому загоєнню відкритих ран, виразок і опіків, бореться з інтоксикацією організму при отруєннях (харчових, алкогольних), справляє позитивний вплив на стан ротової порожнини.

Важливо! Дозування і частота вживання забрусу залежать від тяжкості захворювання, віку пацієнта. І в кожному випадку розраховують її індивідуально.

Шкода бджолиного забрусу

Забрус абсолютно безпечний для організму і здоров’я людини, тому давати його можна навіть дітям після досягнення дворічного віку. Однак при безконтрольному вживанні всередину можливий ризик виникнення гіпервітамінозу, тому важливо дотримуватися рекомендованої рецептури при лікуванні.

Протипоказання до забрусу

Незважаючи на безпечність продукту, в деяких випадках вживати його слід з обережністю:

  • людям, страждаючим від алергії на мед або пилок. Сам забрус ніяких реакцій не викликає, оскільки складається з воску, однак, їх можуть спровокувати неминучі домішки (частинки меду, пилок, прополіс);
  • при індивідуальній непереносимості;
  • маленьким дітям (щоб уникнути проковтування воску) і годуючим жінкам.

В інших випадках при правильному застосуванні медової печатки продукт має тільки позитивний вплив на здоров’я людини.

Увага! При наявності алергії на мед або пилок, забрус можна приймати, однак, не частіше ніж по 1 ч. л. тричі на тиждень.

Як вживати бджолиний забрус

Забрус можна використовувати для зовнішнього лікування ран і суглобів в якості мазі, прикладаючи до проблемного місця. Хоча найбільш поширене застосування медової печатки – жування. Її жують як жуйку до тих пір, поки продукт не втратить солодкуватий смак. Спочатку він розсипається на шматочки, однак, через кілька хвилин у роті залишається тільки шматочок бджолиного воску.

1 ст. л. забрусу на добу достатньо для підтримки всього організму
Увага! Продукт абсолютно нешкідливий при ковтанні, більш того, це корисно при здутті живота, запорах, колітах, а також проблеми з функціонуванням печінки, запаленні жовчного міхура і проток.

У профілактичних цілях на добу достатньо пережовувати всього 1 ст. л. бджолиного забрусу. Це допоможе зберегти здоров’я всієї ротової порожнини і наситити організм вітамінами. Жувати потрібно не більше 10-15 хвилин. Цього достатньо, щоб корисні речовини поширилися по слизовій ротової порожнини і зі слиною потрапили в шлунок.

Застосування бджолиного забрусу в народній медицині

Лікувальні властивості бджолиного забрусу відомі у всьому світі завдяки його унікальним хімічним складом, який надає позитивний вплив на організм людини. Цей цілющий продукт добре бореться з таким явищем, як юнацькі вугрі, знімаючи запалення і подразнення на проблемних ділянках шкіри. Крім того, забрус використовують як додаткове або альтернативне лікування при захворюванні дихальних шляхів, патології ШКТ, онкології та ін.

Забрус для зубів

Медова печатка володіє такими фізичними властивостями, як еластичність, пружність та м’якість, що дозволяє використовувати її як засіб для догляду за ротовою порожниною. Жування забрусу посилює слиновиділення, що є додатковою очисткою і дезінфекцією рота. Крім того, в процесі відбувається механічний масаж ясен, виступаючи профілактикою різних захворювань, таких як стоматит, гінгівіт, пародонтит та ін

Увага! Досить жувати по 1 ст. л. забрусу за 15 хвилин три рази на день. Більш часте вживання загрожує перенасиченням організму вітамінами.

Забрус при онкології

Використання медової печатки при онкологічних захворюваннях доцільно тільки як допоміжний засіб на тлі загальної терапії. Виступаючи досить сильним стимулятором захисних сил організму, медова печатка допомагає хворому боротися з раком. Слід приймати після курсу хіміотерапії як засіб, що допомагає швидше відновитися. Однак слід пам’ятати, що позбутися від проблеми виключно з допомогою бджолопродуктів не вдасться.

Забрус при застуді

Під час ГРВІ для зменшення виділень з носа необхідно жувати медову печатку не менше 15 хвилин по 1 ст. л. один раз на годину. Тривалість такого інтенсивного лікування не повинна становити більше трьох днів. Якщо полегшення стану не спостерігається, необхідно звернутися до лікаря. У подальшому брати профілактичну дозу, тобто по 1 ст. л. двічі на добу.

Забрус ефективно допомагає при сезонній застуді, ангіні, нежиті

Забрус при хворобах ШКТ

При таких захворюваннях, як виразка або гастрит корисно вживати продукт, щоб нормалізувати мікрофлору і відновити слизову оболонку ШКТ. При цьому засіб не слід випльовувати, його необхідно проковтувати – це сприяє кращому виведенню шлаків та інших шкідливих речовин. Приймати по 1 ст. л. тричі на день за 30 хвилин до прийому їжі.

Забрус при ангіні

Забрус, що володіє антибактеріальними, протизапальними і знеболюючими властивостями, широко використовують при лікуванні ангіни. Щоб полегшити стан, рекомендовано кожні півгодини розжовувати невеликі порції продукту (не більше 1 г), глитаючи слину. Час розсмоктування становить 5-7 хвилин, при цьому загальний курс лікування не повинен перевищувати 6 годин на добу.

Забрус при гаймориті

З допомогою медової печатки успішно лікують таке захворювання, як гайморит. При цьому необхідно не менше восьми разів на день розжовувати протягом 15 хвилин по 1 ч. л. продукту. Якщо хвороба знаходиться в запущеній стадії, разову дозу препарату слід збільшити до 1 ст. л. за прийом.

Забрус від кашлю

Використання цього засобу при кашлі також широко поширене, оскільки розжовування кульок з бджолиних печаток забезпечує постійний покрив на слизових оболонках. При цьому леткі ефірні олії проникають у верхні дихальні шляхи і м’яко усувають вогнище запалення, полегшуючи відхід мокроти і зменшуючи першіння в горлі. В залежності від інтенсивності кашлю рекомендована доза становить до 1 ч. л. 1-2 рази на годину.

Забрус при панкреатиті

При панкреатиті бджолиний забрус використовують як додатковий засіб у загальній терапії. Вживати його рекомендовано спільно з прополісом. За 30 хвилин до їжі два рази на день слід ретельно розжувати і проковтнути 1 ч. л. прополісу і 1 ч. л. забрусу, не спльовуючи віск. Курс лікування становить 30 днів, після чого слід зробити перерву.

Забрус при вагітності

При вагітності рекомендовано приймати до 3 ч. л. бджолиного забрусу в день при відсутності індивідуальної непереносимості продукту. Це допоможе захистити плід від наслідків вірусних і бактеріальних інфекцій в разі захворювання матері. До того ж в положенні жінці необхідні вітаміни та інші корисні речовини, що входять до складу забрусу.

Як зберігати забрус в домашніх умовах

Щоб бджолиний забрус не втратив цілющі властивості, його слід правильно зберігати. Зазвичай медову печатку щільно утрамбовують в скляні банки, так щоб не залишалося повітряних прошарків, після чого герметично закупорюють капроновою кришкою. Важливо, щоб суміш зверху покривав шар стільникового меду, який буде виконувати роль природного консерванту.

Зберігати закупорені ємності з забрусом слід в темному місці не більше одного року

Після закінчення терміну придатності пчелопродукт втрачає з кожним сезоном по 10-15% своїх корисних властивостей.

Висновок

Користь і шкода забрусу – невід’ємна частина того, що кожен повинен знати, щоб вживання цього продукту не завдало шкоди здоров’ю. А тому необхідно дотримуватися рекомендованих норм, і тоді природне засіб дійсно може стати панацеєю від багатьох захворювань. Медова печатка показано для профілактики ГРВІ та сезонного грипу навіть людям, які відрізняються міцним імунітетом.

Відгуки про бджолиному забрусе

Петро Іващенко, 49 років, Новосибірськ р.
Раніше скептично ставився до народної медицини, однак, з віком, коли почали мучити болі в суглобах, а дорогі мазі перестали допомагати, прислухався до порад сусіда-пасічника. Він дав мені забрус, і сказав просто прикладати до хворого коліна, щільно обв’язавши бинтом. До речі, будучи старше мене, він ніколи не скаржився на біль у суглобах. Вирішив і я спробувати, гірше точно не стане. Через п’ять днів мені справді полегшало! З тих пір я використовую медову печатку постійно.

Вікторія Кирилішина, 27 років, р. Краснодар
Скільки себе пам’ятаю, тато завжди тримав пасіку, і тому забрус в нашій родині – звичайна справа. Ми його з братами, будучи маленькими дітьми, просто жували як жуйку, і хочу сказати, що ні в кого з нас не було проблем із зубами. З тих пір забрус досі у нас в родині використовують як противірусну та імуностимулюючу засіб. Мені здається саме тому, що у мене з дитинства в раціоні присутня медова печатка, я рідко хворію.

загрузка...
Поділитися з друзями:
Жіночий Світ