7 цікавих фактів про манної каші

7 интересных фактов о манной каше

Весь світ ділиться на два табори: перші полюбляють манну кашу, а другі ні за які гроші не погодяться. Якою б позиції ви не дотримувалися, з нашої статті ви зможете дізнатися багато нового.

Цікаві факти про манки, які ви могли не знати

  1. Манка — побічний продукт. Вона складається з твердих сортів пшениці, які залишаються після виробництва пшеничного борошна.
  2. Манна каша готується швидко і зберігає всі корисні речовини. Білки, крохмаль, вітаміни, мінерали — каша не втрачає цього в процесі приготування. Крім того, манка здатна очищати організм.
  3. Манка — єдина крупа в світі, яка перетравлюється лише в нижньому відділі кишкового тракту і тільки там може всмоктуватися в його стінки. Завдяки цьому, манна каша є відмінним засобом для лікування і профілактики захворювань кишечника.
  4. Так як манна крупа виробляється практично з пшеничного борошна, то вона включає в себе всі елементи, які містить борошно.
  5. У Древній Русі манка була дозволена тільки аристократії і еліті.
  6. Не варто занадто захоплюватися і годувати маленьких дітей манною кашею.
  7. На прилавках магазинів можна виявити три види манки:

«М» — крупа, яка виготовлена з м’яких сортів пшениці;

«Т» — крупа з твердих сортів пшениці;

«МТ» — крупа, яка містить не менше 20% крупи з твердих сортів.

Ця інформація може бути корисною, тому що найчастіше розшифровка букв не вказується на упаковках.

Глютен, який міститься в манці, може викликати проблеми з кишечником.

Фітин може перешкодити засвоєнню кальцію і вітаміну Д, що перешкоджає правильному розвитку у дитини кісток і суглобів.

А як ви ставитеся до манної каші?

Любите? Або в дитинстві наїлися її на все життя?

Поділитися з друзями:
Жіночий Світ