ЦЕЙ РЕЦЕПТ зірвав ІНСТАГРАМ! Найніжніше суфле, яке я колись пробувала
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 10 г желатину
- 50 мл води
- 300 мл ряжанки (сметани)
- 2 ч.л. какао або “Несквік”
- цукор – на свій смак
Процес приготування:
- Желатин замочити в 50 мл води. Змішати ряжанку (сметану) з какао і цукром.
- Набряклий желатин розтопити і додати в загальну масу. Збити блендером, щоб вийшла повітряна маса з бульбашками.
- Розлити по креманках, накрити харчовою плівкою і відправити в холодильник до застигання.
