Додаю в яблука два яйця — все з’їдається моментально, а на аромат збігаються всі сусіди!
Інгредієнти:
- яблука – 2 шт.
- яйце – 2 шт.
- борошно – 550 г
- сіль – 1/2 ч. л.
- цукор – 3 ст. л.
- дріжджі – 8 г
- олія – 1 ст. л. в тісто і 1 ст. л. для змащування форми
Для змащування булочок – 2 ст. л. цукру і 1 ст. л. води.
Процес приготування:
- Довільно наріжте два невеликих яблука, залийте їх яйцями і перебийте в блендері в пюре.
- Візьміть просіяне борошно, додайте цукор, сіль, дріжджі, перемішайте і залийте яблучним пюре з яйцями.
- Замісіть м’яке тісто, додайте олію. Залиште тісто в теплому місці на 1 годину. Воно збільшиться в три рази.
- Змастіть форму для випікання або деко олією.
- Сформуйте булочки, дайте їм підійти 15 хвилин і відправте в духовку на 20-25 хвилин при 180 С.
- Для змащування булочок я змішала цукор з водою і змастила ще гарячі булочки. Вийшло неймовірно смачно.
Зараз читають:Варення з айви — 8 найсмачніших рецептів
Смачного!
