Не залишиться поза увагою на святковому столі. Салат з буряка без майонезу «Богатир»
Інгредієнти:
- буряк відварений, 2 – 3 шт.;
- часник, 2 зубчики;
- яблука, 250 г;
- чорнослив, 100 г;
- горіхи волоські, родзинки – по 50 г;
- сметана чи натуральний йогурт, 50 г;
- сіль.
Процес приготування:
- Буряк і часник натираємо на тертці.
- Сухофрукти та яблука ріжемо соломкою.
- Горіхи подрібнюємо ножем.
- Змішуємо всі продукти та заправляємо салат сметаною чи натуральним йогуртом.
Салат виходить легким, оригінальним, смачним. Горіхи ви можете брати на свій смак. І заправити його можна олією.
