Смачний мармелад з гарбуза. Ніжні ласощі, які ще й корисні!

Інгредієнти:

• гарбуз – 1.5 кг;
• цукор – 350 г;
• горіхи волоські.

Процес приготування:

1. Гарбуз очищаємо від шкірки і насіння, ріжемо шматочками і викладаємо у форму для запікання.
2. Посипаємо цукром і залишаємо на 2 години.
3. Подрібнюємо волоські горіхи.
4. Запікаємо гарбуз при 180 градусах близько 1 години.
5. Охолоджуємо трохи шматочки гарбуза, викладаємо на тарілку  і посипаємо горіхами.

Страва дуже проста, з ним впорається будь-хто, а виходить просто дивовижний результат!