100 БАНОК закрити БУДЕ МАЛО! Сімейний рецепт! Найсмачніший маринад, подобається всій сім’ї

 100 БАНОК закрити БУДЕ МАЛО! Сімейний рецепт! Найсмачніший маринад, подобається всій сім’ї

100 БАНОК закрити БУДЕ МАЛО! Сімейний рецепт! Найсмачніший маринад, подобається всій сім’ї

Інгредієнти:

  • 1,5 кг помідорів
  • 500 г цибулі
  • 300 г болгарського перцю
  • 2.5 головки часнику
  • 5 горошин перцю
  • 1 л води,
  • 1.5 ст.л. солі
  • 3 ст.л. цукру
  • 4 ст.л. оцту 9%
  • 1 ст.л. олії

Процес приготування:

  1. Нарізаємо помідори товстими кружальцями.
  2. Солодкий перець ріжемо соломкою.
  3. Цибулю ріжемо півкільцями, часник подрібнюємо.
  4. Складаємо шарами в банку помідори, цибулю і солодкий перець.
  5. Для маринаду змішуємо воду, сіль та цукор, перець горошком і оцет.
  6. Після закипання, варимо маринад хвилину і заливаємо в банки.
  7. Накриваємо банки кришками і ставимо стерилізуватися на 15 хвилин.
  8. Закручуємо кришками банки, перевертаємо і вкутуємо до повного охолодження.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Жіночий Світ