2 моркви, 2 кабачки, 2 яйця! Таких смачних овочевих оладок ви ще не їли!

 2 моркви, 2 кабачки, 2 яйця! Таких смачних овочевих оладок ви ще не їли!

2 моркви, 2 кабачка, 2 яйця! Таких смачних овочевих оладок ви ще не їли!

Рецепт та інгредієнти:

  1. Натерти 2 моркви (150 грамів). Нарізати половину цибулі. Додати дрібку солі. Залити окропом на 5 хвилин.
  2. 2 кабачки (550 грамів) натерти на грубій тертці. Посолити. Віджати сік кабачків.
  3. Злити воду з моркви та цибулі. Збити 2 яйця до утворення піни. Додати 1/3 чайної ложки солі, дрібку чорного перцю. Добре перемішати.
  4. Додати 100 грамів борошна, 8 грамів розпушувача.
  5. Смажити 5 хвилин з двох сторін.

Смачного!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Жіночий Світ