5 салатів без майонезу на святковий стіл: добірка простих рецептів


5 салатів без майонезу на святковий стіл: добірка простих рецептів

5 салатів без майонезу на святковий стіл: добірка простих рецептів

Салати без майонезу: рецепти смачних та легких салатів до святкового столу

  1. Салат по-грузинськи
  • квасоля консервована або відварена – 1 банка (500 мл)
  • м’ясо відварене (свинина, яловичина) – 200 г
  • солодкий перець (великий) – 1 шт.
  • цибуля червона (середня) – 1 шт.
  • петрушка (кінза) – 1 пучок
  • оцет яблучний – 2 ст. л.
  • олія оливкова – 2 ст. л.
  • часник – 2 зубчики
  • сіль – за смаком
  • перець чорний мелений – за смаком

2. Салат «П’ятихвилинка»

  • горошок консервований – 350 г
  • балик зі свинини – 200 г
  • огірок свіжий – 1 шт.
  • цибуля, кріп
  • йогурт густий – 2 ст. л.
  • перець чорний мелений – на смак
  • сіль – на смак

3. Салат «Смакота» з селери та квасолею

  •  селера коренева – 500 г
  • квасоля консервована – 1 банка (400 мл)
  • цибуля – 1 шт.
  • горіхи волоські – 50 г
  • петрушка – 1 пучок
  • лимонний сік – 1 ст. л.
  • сіль – за смаком
  • перець чорний мелений – за смаком
  • олія – для смаження

4. Салат з капустою та маринованими опеньками

  • капуста білокачанна – 700 г
  • цибуля зелена – 1 великий
  • пучок морква – 1 шт.
  • петрушка свіжа – 1 великий пучок
  • огірок свіжий – 2 шт.
  • горошок консервований – 1 банка (500 мл)
  • гриби мариновані – 1 банка (500 мл)
  • часник – 2 зубчики
  • оцет яблучний – 3 ст. л.
  • олія – 5 ст. л.
  • перець чорний мелений
  • сіль – 1/2 ст. л.

5. Салат з капусти та кукурудзи

  •  капуста – 1/2 качана
  • кукурудза консервована – 1 банка
  • цибуля – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • кріп – 1 пучок

Заправка:

  • олія – 4 ст. л.
  • лимонний сік (яблучний оцет) – 2 ст. л.
  • гірчиця – 1 ч. л.
  • сіль – 1/2 ч. л. 

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Жіночий Світ