Естроген у продуктах харчування для жінок відповідає не тільки за привабливий зовнішній вигляд, але і за самопочуття. Важливо підтримувати здоровий баланс гормону в організмі, а для цього потрібно знати, де його міститься більше всього.
У яких продуктах міститься естроген
Статеві гормони естрогени часто називають жіночими, це пов’язано з тим, що саме в організмі жінок вони переважають і відповідають як за самопочуття, так і за зовнішню привабливість. Від їх рівня залежить стан волосся і шкіри у жінок, робота репродуктивної системи і лібідо. При нормальній кількості статевих гормонів підвищується ймовірність безпроблемного виношування дитини, і прискорюється відновлення після пологів.
Естрогени самостійно виробляються в організмі жінок наднирковими і статевими залозами. Також гормони надходять разом з деякими продуктами харчування:
- кисломолочні і соєві;
- горіхи, насіння злаків і лікарські трави;
- овочі, фрукти і сухофрукти;
- бобові;
- деякі напої, наприклад, кави.
Естрогени містяться в багатьох продуктах і можуть надходити в жіночий організм ззовні
В їжі тваринного походження присутні статеві гормони, аналогічні тим, що синтезуються організмом людини. В рослинній їжі, яка в основному і застосовується для підтримки гормонального фону, містяться фітоестрогени. Це нестероїдні речовини, що нагадують звичайні гормони за хімічною структурою.
Рада! Контролювати рівень жіночих гормонів за допомогою натуральних естрогенів у продуктах набагато зручніше, ніж приймати відповідні хімічні препарати. Їжа з змістом фітоестрогенів впливає на організм м’якше і рідше дає побічні ефекти.
Продукти, що містять естроген у великій кількості
Серед безлічі продуктів, де є природні естрогени, можна особливо виділити декілька. В них аналогів жіночих гормонів присутній найбільше, відповідно, і в раціоні їм потрібно приділяти найбільшу увагу.
Насіння
Жіночі статеві гормони присутні в насінні злакових, особливо багато їх міститься в насінні кунжуту і льону. Щоб отримати добову дозу фітоестрогенів, досить з’їсти всього 1 велику ложку маленьких насіння.
Отримати денну дозу естрогенів можна всього з 1 ложки льняного або кунжутного насіння
Користь кунжут і льон принесуть не тільки репродуктивній системі жінки. Додатково вони допоможуть очистити кишечник від шлаків, посприяють схудненню і наситять організм вітамінами і мінералами.
Важливо! Естрогени в продуктах для жінок 40 років і старше присутні також в соняшникового і гарбузового насіння, але в набагато меншій кількості. Заповнювати дефіцит гормонів з їх допомогою менш зручно.
Горіхи
Свіжі горіхи є багатим джерелом ізофлавонів — фітогормонів природного походження. Для жіночого здоров’я особливо корисно вживати:
- фісташки;
- мигдаль і кеш’ю;
- волоські горіхи.
Горіхи — доступний джерело рослинних фітоестрогенів
Щоб отримати денну норму естрогену, жінці досить з’їдати всього по 30 г фісташок або по 100 г мигдалю і кешью. Горіхи потрібно вживати сирими, не піддаючи їх обжарке. При термічній обробці частина корисних речовин у складі руйнується.
Соєві продукти
Естрогени присутні у всіх соєвих продуктах — замінниках молока, м’яса, в йогуртах і сирах соєвого походження. Для поповнення рівня естрогенів досить з’їдати близько 100 г сиру тофу або випивати по 1 склянці соєвого молока в день. Для гормонального фону це буде дуже корисно.
Всього стакан соєвого молока приносить денну порцію естрогенів
Овочі
Рослинні фітоестрогени в тих або інших кількостях присутні майже у всіх овочах. Найбільше їх містять цвітна капуста і брокколі, недарма вважається, що регулярне вживання цих продуктів благотворно впливає на пишність жіночих форм.
Також для отримання естрогенів можна вживати помідори і баклажани, часник, огірки і буряк, моркву і селеру. Велика перевага овочів полягає в їхній низькій калорійності, шкоди фігурі вони не завдають.
Фітоестрогени містяться в капусті, томатах, а також у часнику, селері та інших овочах
Сухофрукти
Корисними продуктами з високим вмістом естрогенів є сухофрукти, зокрема, курага, фініки і чорнослив. Правда, при їх вживанні жінкам потрібно пам’ятати про підвищеної калорійності в’ялених фруктів і дотримуватися невеликі дозування.
Увага! Фініки жінкам не рекомендовано вживати при діабеті, в них міститься дуже багато цукру.
Вживати естрогенні курагу і чорнослив потрібно акуратно, ці продукти дуже калорійні
Фрукти
Свіжі фрукти багаті не тільки вітамінами і мінеральними речовинами, але і фітогормонами. Найбільше естрогенів в продуктах для жінок 50 років та старше можна знайти в абрикосах та персиках, гранатах і папайї, винограді та вишні.
Отримати жіночі гормони можна, в тому числі, з фруктового соку. Але це відноситься до свіжовичавленим напоїв з повністю натуральним складом. У магазинних соках присутній дуже багато консервантів і ароматизаторів, а вміст корисних речовин у них невисока.
Аналоги жіночих гормонів є не тільки в свіжих фруктах, але й у натуральних соках
Бобові
Для підтримки нормального рівня естрогенів можна вживати будь-які бобові продукти — квасоля, зелений горох, чорні і білі боби, сочевицю. Всього 150 г квасолі на добу повністю заповнять нестачу статевих гормонів у жінок. Але перед вживанням в їжу квасоля і боби необхідно відварити, в свіжому вигляді дозволяється вживати тільки горошок.
Близько 150 г бобових у добу вистачає для контролю гормонального фону
Трави
Хорошим джерелом естрогену для жінок в продуктах є трави з категорії лікарських. Серед них можна перерахувати:
- ромашку і шавлія;
- корінь солодки і хміль;
- женьшень і квіти липи;
- арніку і червона конюшина.
Використовують трави в сушеному вигляді, з них готують чаї, настої і відвари. Трав’яні засоби надають сильне, але м’яку дію і допомагають впоратися з дефіцитом статевих гормонів у жінок не гірше, ніж синтетичні препарати.
Чай з шавлією добре заспокоює і до того ж заповнює нестачу естрогенів
Самий хороший ефект дає чай на основі шавлії — у 500 мл окропу заварюють велику ложку трави настоюють півгодини, а потім вживають протягом дня з невеликими проміжками. Також можна готувати відвари з хмелю, подорожника, сушених листя малини і м’яти.
Увага! Оскільки трави надають сильну дію на гормональний фон, п’ють їх курсами, не більше 3 тижнів поспіль. Заварені напої зберігають корисні властивості протягом доби.
Кава
Натуральна кава містить малу кількість естрогенів для жінок. Відрегулювати гормональний фон тільки з його допомогою не можна. Приймати напій довелося б у великих кількостях, а добове споживання кави рекомендується обмежити 2 чашками.
Кава містить аналоги жіночих гормонів, але пити його більше 2-3 чашок в день не рекомендується
Але для підтримки хорошого рівня естрогенів у жінок кава корисний. При розумному вживанні він не шкодить гормональній системі, зате поліпшує травлення і піднімає бадьорість.
Кисломолочні продукти
Продукти на основі молока містять естрогени тваринного походження і тому володіють підвищеною цінністю. Статеві гормони є не тільки в самому молоці, але і в натуральному кефірі, йогуртах, вершковому маслі і твердих сирах.
Якщо у жінки немає алергії на лактозу, отримувати тварини естрогени можна з молочних продуктів
Вживати кисломолочні продукти корисно для гормонального фону у жінок. Але при цьому від молока та його похідних доведеться відмовитися при непереносимості лактози, в такому випадку краще обмежитися тільки рослинною фітогормонами.
Таблиця продуктів, що містять естрогени
Оцінити продукти, що підвищують естрогени в жіночому організмі, допомагає таблиця. У ній перераховані продукти з максимальним вмістом жіночих статевих гормонів:
|
Продукт |
Вміст естрогену в мкг на 100 г |
|
Лляне насіння |
379380 |
|
Сир тофу |
27150 |
|
Соєвий йогурт |
10275 |
|
Кунжутне насіння |
8008 |
|
Соєве молоко |
2957 |
|
Часник |
603 |
|
Курага |
444,5 |
|
Фісташки |
382 |
|
Фініки |
329 |
|
Насіння соняшника |
216 |
|
Оливкова олія |
180 |
|
Волоські горіхи |
139 |
|
Мигдаль |
131 |
|
Кешью |
121 |
|
Гарбуз |
113 |
|
Фундук |
107 |
|
Броколі |
94 |
|
Капуста біла |
80 |
|
Персики |
64 |
|
Суниця |
51 |
|
Арахіс |
34 |
|
Чорниця |
17,5 |
|
Кава |
6,3 |
Цікаво, що близько 53 мкг естрогену міститься в 100 мл червоного вина. Однак підвищувати рівень гормонів жінкам за допомогою алкоголю не рекомендується. Припустимо тільки вживати напій у свята і в дуже малих кількостях.
За змістом рослинних фітоестрогенів лідерами є соєві продукти
Правила вживання продуктів, що містять естроген
Натуральні естрогени в продуктах харчування здатні підтримати гормональний фон у жінок. Але вживати їх потрібно у відповідності з кількома правилами:
- Приймати в їжу природні естрогени в продуктах необхідно на регулярній основі. Одноразове вживання корисних овочів, фруктів або насіння не допоможе нормалізувати гормональний фон.
- Продукти з вмістом естрогенів повинні бути якісними і свіжими. Особливо важливо звертати увагу на натуральність, для гормонального фону корисні тільки овочі без нітратів і соєві продукти без ГМО.
- При виборі продуктів з фітоестрогенами рекомендується дотримуватися принципу сезонності. Влітку краще вживати більше фруктів і овочів, взимку приділити увагу горіхів, насіння і сухофруктам.
- Вживати овочі і фрукти з підвищеним вмістом гормонів естрогенів потрібно в свіжому вигляді, те ж саме стосується насіння і горіхів. При термічній обробці частина корисних речовин у складі продуктів руйнується, тому вираженого впливу на гормональний фон вони вже не роблять.
- Молочні продукти можуть стати цінним джерелом тварин естрогенів за умови підвищеної жирності. Знежирені молоко, кефір, сир і сир корисні для фігури, але на стан гормональної системи практично не впливають.
Продукти, що містять естроген для жінок при клімаксі, корисні для всього організму. З віком гормональний фон починається змінюватися, і це відбивається не тільки на фертильності жінки. Постраждати можуть суглоби й судини, серцева та нервова системи. Естрогени рослинного походження в продуктах харчування діють на організм м’яко і не дають побічних ефектів, як часто відбувається з штучними гормональними добавками.
Фітоестрогени з продуктів підходять для м’яких для регуляції гормонального фону
При вживанні естрогенних продуктів важливо дотримуватися принципів здорового харчування і не перевищувати розумних дозувань. Якщо вживати занадто багато сої, молока, овочів або фруктів, це завдасть шкоди передусім травленню.
Увага! Приймати рослинні естрогени в овочах, фруктах, горіхах і сої рекомендується для профілактики і при незначних гормональних збоях. Якщо мова йде про серйозні порушення, необхідно проводити комплексну терапію під керівництвом лікаря.
Висновок
Естроген у продуктах харчування для жінок дуже корисний для підтримки здорової роботи організму. Прості і доступні овочі, фрукти і горіхи допомагають зберегти нормальний гормональний баланс, а фітопрепарати на основі трав застосовуються навіть в лікуванні.













