Один раз спробувала і тепер завжди так готую! Смакота з баклажанів
Інгредієнти:
- 200 г яловичого фаршу
- 4 столові ложки олії
- 1 цибулина
- 5 зубчиків часнику
- 1 столова ложка томатної пасти
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка кмину
- 1 чайна ложка червоного перцю
- 1/2 чайної ложки чорного перцю
- 5 баклажанів
- 1 помідор
- 1 зелений перець
ДЛЯ СОУСУ: 2 столові ложки томатної пасти, 2 склянки води (400 мл), 1/2 чайної ложки солі
Випікати при 200 ° 55 хвилин
Відео-рецепт приготування:
Зараз читають:Шаурма в домашніх умовах - 12 рецептів приготування
