Салат з буряка «Королівський» дуже здивував моїх гостей. Ідеально на святковий стіл


Салат з буряка «Королівський» дуже здивував моїх гостей. Ідеально на святковий стіл

Інгредієнти:

  • буряк, 2 шт.;
  • зелений горошок консервований, 120 г;
  • огірки мариновані, 3 шт.;
  • м’ясо будь-яке відварене, 300 г;
  • цибуля, 1 шт. (вода, оцет та цукор);
  • домашній майонез, сіль.

Процес приготування:

  1. Буряк можна відварити, але краще – запекти. Так смак і аромат виходить насиченішими.
  2. Цибулю ріжемо кубиком і маринуємо в невеликій кількості води, 3 ложках оцту і чайній ложці цукру. Нехай маринується 15 хвилин, потім зливаємо маринад і віджимаємо.
  3. М’ясо відварюємо або беремо копчене. Ріжемо кубиком чи соломкою.
  4. Мариновані огірочки ріжемо соломкою.
  5. Змішуємо всі продукти, додаємо горошок, заправляємо майонезом.

Салат виходить апетитним, ситним, красивим та святковим.


Салат з буряка «Королівський» дуже здивував моїх гостей. Ідеально на святковий стіл

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Жіночий Світ