За 10 хвилин — ледачі хачапурі на кефірі. Смачніші, ніж звичайні: готую на сніданок або вечерю

 За 10 хвилин — ледачі хачапурі на кефірі. Смачніші, ніж звичайні: готую на сніданок або вечерю

Інгредієнти:

  • кефір і молоко – по 200 мл;
  • сіль і сода – по 0,5 ч.л.;
  • яйця – 2 шт.;
  • олія – 30 мл;
  • сир – 100 г;
  • зелень і зелена цибуля;
  • борошно  – 200 г

Процес приготування:

  1. Просіяне борошно змішуємо з сіллю і содою.
  2. Кефір змішуємо з яйцями, додаємо тертий сир, перемішуємо.
  3. Всипаємо просіяне борошно і нарізану зелень, перемішуємо масу до однорідності.
  4. Обсмажуємо на сковороді, змащеній олією під кришкою, перевертаємо і обсмажуємо з іншого боку. 

Подаємо такі ліниві і прості хачапурі зі сметаною, з салатами і м’ясними закусками. Виходить дуже смачно!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Жіночий Світ