За 30 хвилин! 1 склянка кефіру і ціла гора смакоти готова! Перевірений рецепт

 За 30 хвилин! 1 склянка кефіру і ціла гора смакоти готова! Перевірений рецепт

Інгредієнти:

  • кефір – 400 мл;
  • яйця – 2 шт.;
  • цукор – 1 ст.л.;
  • масло вершкове – 60 г;
  • розпушувач – 1.5 ч.л;
  • борошно – близько 700 г;
  • фарш – 550 г;
  • цибуля – 1-2 шт.;
  • сіль, перець, спеції.

Процес приготування:

  1. Яйця змішуємо з сіллю і цукром, збиваємо вінчиком. Вливаємо кефір, перемішуємо.
  2. Вливаємо розтоплене вершкове масло, перемішуємо.
  3. Всипаємо частинами просіяне борошно, розпушувач.
  4. Тісто накриваємо і залишаємо на 30 хвилин.
  5. Цибулю для фаршу натираємо на тертці або дрібно ріжемо, щоб начинка вийшла соковитою. Додавайте зелень, спеції.

     За 30 хвилин! 1 склянка кефіру і ціла гора смакоти готова! Перевірений рецепт

  6. Формуємо біляші та обсмажуємо їх у великій кількості олії.
  7. Викладаємо на паперові рушники.

Пишні, м’які, дуже апетитні та смачні біляші можна робити з різними начинками, навіть з солодкими.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Жіночий Світ