Інгредієнти:
- 2 яйця,
- тонкий лаваш,
- 20 грамів сиру,
- ковбаса або шинка,
- помідори, сіль, перець, вершкове масло.
Процес приготування:
- Змішуємо виделкою яйця з сіллю та перцем. Виливаємо на сковороду. Готуємо.
- Зверху викладаємо круглий лаваш по розміру сковороди.
- Перевертаємо, щоб лаваш опинився внизу. Зверху (на одну половину) викладаємо ковбасу та помідори, посипаємо тертим сиром. Накриваємо другою половиною (як чебурек) і готуємо ще кілька хвилин.
