Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Всі ми любимо смачно, щедро накритий стіл, на якому відчувається свято. Кожна страва, як деталь на зображенні, повинна радувати око.

Ось, наприклад, фаршировані яйця. Красива, легка і дуже смачно закуска. Здавалося б, звичайний продукт… Що з нього придумаєш? Омлет, тісто, та млинці. А немає. З цього продукту можна затіяти ось така ласа страва, яке і заощадить час на готування і гостей смачно побавить.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Заповнюють страва оселедцем, додаючи до неї буряк. А ще в білок можна заховати кільку, шпроти, печінка тріски, крабові палички, сир з часником або пряні гриби. Вийдуть чудове ласощі. Таку страву буде відмінним доповненням і прикрасою ваших особливих моментів життя.

Скоро настає низка веселеньких днів. Наша підсвідомість вже шепоче, що пора написати величезний список продуктів. І відправитися з ним в маркет, так закупитися потрібними компонентами для особливих страв.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Тому швидше вивчайте рецепти святкових страв. Виберіть для себе найбільш сподобалися. І перед самим подією претворите їх у життя.

Найсмачніший рецепт яєць, фаршированих сиром і часником

Це поєднання інгредієнтів підкорило вже не одні смакові рецептори. Сир і часник, як чорне і біле, або сніг і зима, відмінно поєднуються і подарують смачне достаток вашим животиках.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

А закуска готується на раз-два-три. Швидше відваріть головний компонент, і почнемо вже створювати кулінарне диво.

Провізія:

  • 4 яйця
  • 50 гр. твердого сиру
  • 1 зубчик часнику
  • маленький пучок кропу
  • майонез очей

Готування:

1. Очищені яйця, зварені круто розділіть на 2 частини. Жовтки відправте в окрему ємність.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

2. Розімніть їх виделкою в дрібну крихту без грудок. Сир натріть на дрібній тертці і викладіть масу до жовтків. Він може бути будь-якого твердого сорту, беріть той, який ви любите більше.

3. Очистіть часник від лушпиння і пропустіть його через дрібну тертку. Щоб часникова маса не застрявала в комірках терки, оберніть її харчовою плівкою. Перенесіть масу слідом за сиром.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Можете покласти побільше часничку в начинку, якщо любите пікантні страви.

4. Дрібно наріжте чисту зелень і теж відправте в чашу з масою. Я більше люблю в цій закусці кріп. Його поєднання з сиром і часником завжди смачно. Хоча, знаю, що петрушку також додають. Ось тільки дрібнити її потрібно як можна більш дрібними шматочками. Поперчіть суміш, додайте майонез і добре все змішайте.

Майонезу багато не кладіть. Він повинен лише скріпити начинку. Нам не потрібно, щоб начинка вийшла рідкою.

5. Заповніть складом лунки білків і перенесіть їх в красиве блюдо. Викладайте з гіркою, тому що ця суміш і є найсмачніше, що є у страві. Саме із-за неї і затівалося все кулінарне дійство!

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Прикрасьте тарілку листям свіжого салату, так страва стане більш звабливими.

Ця трійця заслужено завоює вашу увагу. Ще б! Білок так здорово заспіває з ніжним сиром і пікантним часником. Нічого не залишається, як з’їсти це тріо.

Простий рецепт фаршированих яєць з солоним оселедцем і плавленим сиром

Першим поспішає сподобатися вам закусочка, в яку смачно сховалися оселедець, плавлений сир, вершкове масло і пікантна гірчиця.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Настійно рекомендую запросити ласощі для свого меню. Воно відмінно доповнить багато салати і закуски, а ще обов’язково прикрасить ваш бенкет.

Інгредієнти:

  • 5 яєць
  • 120 гр. філе солоної оселедця
  • 2 ст. л. плавленого сиру
  • 1,5 ст. л. м’якого вершкового масла
  • 0,5 ч. л. гірчиці

Приготування:

1. Покладіть яйця в каструлю і залийте водою. Варіть їх на середньому вогні в солоній воді. Довівши рідину до кипіння, тримайте в ній інгредієнт 7-9 хвилин. Так варений жовток залишиться м’яким і ніжним. Потім перемістіть куряче ласощі у холодну воду на 1 хвилину і очистіть від шкаралупи.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Заздалегідь дістаньте з холодильника масло, щоб воно підтануло.

2. Чисте філе оселедця пропустіть 2 рази через м’ясорубку, або ретельно прокрутіть в блендері. В результаті у вас повинна вийти однорідна маса. Щоб заощадити час, купите в магазині чисте м’ясо риби без кісток і інших її частин.

3. Відправте до риби плавлений сирок, гірчицю і вершкове масло. Залиште миску з продуктами поки що в стороні.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

4. Розріжте курячий продукт навпіл, відокремте жовтки від білків і перекладіть желточки в миску з оселедцем. Ретельно перемішайте компоненти до однорідності.

5. За допомогою чайної ложки начиніть рибним складом лунки білків, захопивши його краю. А можете зробити святкову подачу і відсадити суміш, скориставшись кулінарним мішком з однієї з насадок. Закуска відразу ж придбає більш вишуканий вигляд. Ось так, наприклад.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Можете прикрасити ласощі ікрою будь-якої червоної риби і зеленню.

Все таки кулінарія – це мистецтво! Як тільки ми, господині, не викручуємося, щоб смачно подати на стіл здавалося б такі прості компоненти. І адже виходить. Дивуємо закусками і вдарив їх лакомостью. З яєчним стравою у вас точно це вийде!

Відео про те, як приготувати закуску з яєць, фаршированих буряком з часником

Яєчну закуску можна не тільки смачною, але і красиво її оформляти. Наприклад ось такий простенький рецепт може стати підтвердженням цього. Тут використовувалися такі бюджетні компоненти, як варений буряк і часник, ну і наш сьогоднішній основний компонент.

Часу на приготування пішло хвилин 10-15, а смак і створена на блюді картинка виявилися просто вражаючими. Помимимо того, що ми просто заповнили білкову виїмку начинкою, ми ще зробили на ній подібність подушечок котячої лапки. У відео показано, як що робити.

На цій заставці всього не розглянути, але вигляд зверху показує, що кішечка неначе пройшлася по снігу і залишила свої сліди. У відео така картинка є.

Воно, до речі, спеціально знято нашим аналом для сьогоднішньої статті. Запрошуємо до перегляду. І обов’язково приготуйте, щоб порадувати своїх гостей.

Яйця, фаршировані вареним буряком і оселедцем

Додайте в білок і оселедець ще й буряки, та маринована цибулька. Страва з легкістю замінить усіма знайому рибку під шубою.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

А ще ласощі зачарує цікавою подачею і нікого не залишить байдужими. Якщо ви не любитель оселедця під шубою, то в такій подачі ви точно полюбите це страва!

Компоненти:

  • 200 гр. філе оселедця
  • 8 варених яєць
  • 1 відварений буряк
  • 1 цибуля
  • 2 ст. л. майонезу

Для маринаду:

  • 100 мл води
  • 1-2 ст. л. яблучного оцту
  • зелень для прикраси

Як готувати:

1. Заздалегідь вимитий буряк відваріть. Покладіть її в каструлю з водою. Готуйте буряк під кришкою близько 1 години. Потім остудіть овоч і очистіть його від шкірки. Натріть його на крупній тертці.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

2. Так само відваріть яйця, остудіть і почистіть їх.

3. Цибулю без лушпиння дрібно накришити на дошці рівним кубиком. Надішліть нарізку в чашу, залийте її окропом і оцтом. Залиште маринуватися овоч на 10 хвилин.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

4. Розділіть білки з жовтками на 2 частини, розрізавши продукт уздовж на дві рівні половинки. Жовтки перенесіть в миску. Пам’ятайте їх виделкою в єдину масу без грудочок і великих вкраплень.

5. Покладіть до жовтків терту буряк, маринована цибуля, чорний мелений перець, трохи солі і майонез, краще домашній. Все ретельно перемішайте. Начиніть масою білочки.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

6. Очистіть рибу від голови, плавників, нутрощів, шкіри і кісток. Наріжте що залишився філе на неширокі шматочки. Укладіть їх на закуску.

7. Вимиту зелень порізати на листя і прикрасьте ними ласощі.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Готово, друзі! Ви тільки подивіться на шедевр кулінарії. А смак…ммм… Ви заново закохаєтесь в поєднання давно відомих інгредієнтів. А тепер швидше поласуйте ними. Приємного апетиту!

Смачний рецепт приготування яєць з кількою і буряком

Припливла до нас і кілька в білочку. Риба разом з компанією з жовтка, зелені і майонезу сподобаються як ваших уст, так і очам.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Гріх не створити таку незвичайну страву, красиво подати його до столу і швидше опинитися у владі смакують страви. Почнемо швидше його творити.

Склад:

  • 100 гр. солоної кільки
  • 5 відварених яєць
  • 2 ст. л. майонезу
  • кілька гілочок кропу
  • 1 невелика відварна буряк (для декору)
  • 1 склянку окропу

Як готувати:

1. Попередньо відваріть і остудіть яйця і буряк. Овоч очистіть від шкірки. Натріть його на дрібній тертці. Залийте масу окропом. Вийшов барвник для білків.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

2. Очищені яйця розріжте навпіл. Жовтки перенесіть в миску. Білки відправте в бурякову воду мінімум на 30 хвилин. Так вони забарвляться в рубіновий колір.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

3. Займемося кількою. Відокремте від тушки голову і хвіст. Розріжте рибі черевце, звільніть її від нутрощів і кісток. Заняття не дуже швидке, але потрібне!

4. Перенесіть кольорові білки лунками вниз на тарілку. Так з них стече зайва рідина і забарвлення буде більш рівною.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

5. Чистий кріп дрібно накришити. Розімніть жовтки виделкою, покладіть до них майонез і подрібнену зелень. Все ретельно перемішайте. Начиніть желточной масою білки і викладіть їх на сервірувальне блюдо.

6. Повністю розгорніть філе риби і закрутіть його в рулетики. Укладіть кожен з них на широку частину білків. Всі!

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Нехай вас зачарує це страва, ніби чарівник на захоплюючому шоу. Ви впадете в смачний екстаз. Триватиме він, правда, всього лише один вечір. Однак запам’ятається смак рибно-яєчної закуски надовго.

Як приготувати до свята фаршировані яйця зі шпротами

Продовжуємо рибну тему. Адже головний герой білка дуже любить її. Тепер створіть його з шпротів.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

До рибки додайте жовточок і сік шпротів. Запевняю, друзі – це буде дуже смачно. Все проковтнуть свої мови! І ось як готується чудова закуска.

Провізія:

  • 6 яєць
  • 50 гр. плавленого сиру (наприклад, «Дружба»)
  • 1 банку консервованих шпротів
  • на око петрушка або інша зелень (для прикраси)

Якщо буде багато гостей, використовуйте більшу кількість інгредієнтів, зберігши їх співвідношення.

Технологія приготування:

1. Відварені й охолоджені яйця розріжте навпіл. Жовтки перекладіть в миску. Перенесіть до них плавлений сир, 0,5 банки шпротів і невелика кількість їх олії. Так начинка буде ніжніше. Розімніть складу виделкою і ретельно змішайте його.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

2. Чайною ложкою начиніть білки рибною масою. Вона повинна покрити всю внутрішню порожнину і навіть утворити горочку. Якщо у вас є кулінарний мішок з насадками, або шприц, то заповніть їх отриманою сумішшю і відсаджуйте нею через фігурну насадку.

У даному варіанті ми утворили ніби морські хвилі.

3. Укладіть фаршироване страва на красиве блюдо. В кожну із закусок помістіть цілу рибку, ніби вона пірнає в морську безодню. Прикрасьте свіжою зеленню. Готове.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

На арені столу для вас вишикувалися симпатичні малюки. Вони потребують вашої уваги, голод і апетит. Швидше ж відправте страва в уста і прийміть у подарунок його незвичайну смачность.

Простий рецепт фаршированих яєць з печінкою тріски

Вам полюбятся ці красунчики. Придивіться до них. Ви бачите, як страва хоче потрапити на ваше свято.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Так чого ж ви чекаєте? Почніть швидше планувати їх приготування.

Вам знадобиться:

  • яйця-5 шт.
  • цибуля ріпчаста 2 шт.
  • печінка тріски 1 банку
  • масло рослинне-на-віч

Для прикраси:

  • листя петрушки
  • кілька зерен консервованої кукурудзи

Кроки по приготуванню:

1. Першим ділом, відварити в солоній воді яйця, остудіть їх у холодної водиці і очистіть. Постарайтеся зробити це акуратно, щоб не пошкодити білки. Залиште їх поки що в стороні.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

2. Очищений лук поріжте на дошці дрібними кубиками.

3. Налийте в сковорідку олію і перенесіть на неї цибульну масу. Обсмажте її протягом декількох хвилин до м’якості і золотистого кольору. Перенесіть цибулька в миску.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

4. Розріжте курячий продукт навпіл уздовж на дві рівні половинки. Вийміть жовтки і відправте до цибулі. Здобріть масу печінкою тріски.

5. Подрібніть складу частіше заглибним блендером. У вас вийде однорідна кашка, якою буде заправляти половинки білків. До речі, спробуйте суміш. Якщо захочете додати сюди солі і перчика, то не дивуйтеся!

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

6. Перекладіть начинку в кулінарний пакет з насадкою «маленька зірочка». Розкладіть білки на сервировочном блюді. Наповніть їх лунки з масою печінки у вигляді симпатичної гірки.

7. Промийте петрушку, обсушіть її, і поділіть на листочки. Прикрасьте ними ласощі. Його верхівку прикрасити зернами кукурудзи. Так само задекоріруйте нею саму тарілку.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Ласощі буде відмінним доповненням до алкоголю і інших напоїв. Або, як легка закуска на початку торжества. Ще вона замінить поживний салат. Одні плюси, товариші. Здорово, якщо це блюдо стане смачним гостем на вашому торжестві.

Готуємо яйця з крабовими паличками для святкового столу

Крабові палички (імітація крабового філе) – це м’ясо сурімі, або іншої білої риби. Смак чарівних паличок знайомий нам мало не з дитинства.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Рибний компонент подружиться не тільки з білком і жовтком, але і з ніжним сиром, оливками та зеленню. Разом вони складуть відмінну партію, так, що слинки потечуть.

Інгредієнти:

  • яйця 4 шт.
  • крабові палички 100 гр.
  • майонез 100 гр.
  • твердий сир 100 гр.
  • кріп і зелена цибуля – кілька гілочок
  • маслини для прикраси

Спосіб приготування:

1. Відварені і очищені яйця розріжте вздовж на 2 рівні половинки. Вийміть жовтки і перенесіть їх в миску.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

2. Сир натріть на дрібній тертці. Використовуйте будь-який твердий сорт типу Пармезан. Хоча, якщо такого у вашому холодильнику не знайдеться, то можна обмежитися і нашим Російським. Тільки вибирайте його смачним.

3. Крабові палички наріжте на смужки. Їх, у свою чергу, дрібно накришити. Надішліть масу в миску.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

4. Чисті кріп і зелена цибуля дрібно накришити на дошці. Частину кропу залиште для прикраси.

5. До крабовим паличкам викладіть жовтки, зелень, сир і майонез. Все ретельно перемішайте і перемніть. Начиніть масою білки.

6. Маслини розділіть навпіл і розкладіть їх на закуску. Так само задекоріруйте її гілочками кропу.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

За бажанням можна додати в начинку рубаний часник.

Нескладне, оригінальне і запаморочливе страва готова підкорити ваше бенкет. Швидше відправте красиві яєчка на святкову скатертину. Нехай всі намилуються ласощами, а потім і з’їдять його.

Як красиво нафарширувати яйця грибами (печерицями)

З грибів виходить неповторна начинка, багата білком, ситістю і непередаваним ароматом.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Беріть самі звичайні і доступні печериці, цибуля, жовтки і часник. І вперед нагороджувати порожнини білків зарядом смачності і апетитності.

Вам знадобиться:

  • яйця 10 шт.
  • цибуля 1 шт.
  • печериці 300 гр.
  • часник 2-3 зубчики.
  • майонез 3 ст. л.
  • будь-яка зелень, сіль і чорний мелений перець за смаком
  • волоський горіх-на-віч (для прикраси)

Як готувати:

1. Очищену цибулю дрібно накришити на дошці і відправте його в сковорідку з рослинним маслом. Обсмажте овоч до рум’яного кольору і м’якості протягом 5-7 хвилин.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Заздалегідь відваріть яйця. Після їх остигання, почистіть компонент і розділіть навпіл, прибравши жовтки в бік. А білки перенесіть в блюдо лунками вгору.

2. Вимиті гриби розділіть на кілька частин і відправте їх в блендер. Порубаєте печериці в техніці до дрібних шматочків. Перенесіть масу до цибулі. Все змішайте. Підсмажуйте компоненти протягом 7 хвилин. В кінці готування підсолити страва.

3. Дрібно порубаєте чисту петрушку і покладіть її в миску. Залиште кілька листя зелені для прикраси.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

4. Натріть на дрібній тертці жовтки. Відправте їх до зелені. Сюди ж викладіть обсмажені гриби з цибулею, чорний мелений перець, майонез на око. Все гарненько змішайте. Нехай маса трохи охолоне.

Краще всього використовувати для начинки 7 жовтків. А сама паста повинна вийти ніжною. Так само регулюйте кількість спецій по своєму смаку.

5. Перенесіть грибну масу в кондитерський мішок з широкою насадкою. Начиніть нею білки.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

6. Прикрасити закуску листям відкладеної зелені. Порубаєте в блендері заздалегідь підготовлені волоські горіхи і посипте ними страву.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Ну як же прекрасна ця картина, прикрашена зеленню і посипана хрусткими горішками. Ваш свято відразу перетвориться грибними ароматами і смаками. Нехай кожен гість в обов’язковому порядку покуштує це неабияке гостину!

Святкова закуска з фаршированих яєць з червоною ікрою

Королевою будь-яких закусок є, звичайно ж, червона ікра. Вона втілить ваші смачні фантазії і понесе в гастрономічний рай.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Поселіть поруч з червоним намистом розсипчастий сир, жовток і майонез. Вони, перебуваючи на білку, покажуть вам що таке смак.

Вам знадобиться:

  • 4 варених яйця
  • 1 банка червоної ікри
  • 100 гр. твердого сиру
  • 2 ст. л. майонезу
  • листя салату (для прикраси тарілки)
  • сіль і чорний мелений перець-на-віч
  • 1 невеликий пучок зелені

Як готувати:

1. Круто зварені і очищені яйця розріжте навпіл. Вийміть жовтки і відправте їх в тарілку.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

2. Твердий сир натріть на дрібній тертці і відправте отриману масу до жовтків. Посоліть і поперчіть склад і додати до нього майонез. Ретельно все перемішайте.

Не кладіть занадто багато солі, так як червона ікра солона. І, якщо суміш вийде сухуватою, додайте до неї майонез.

3. Промитим свіжим салатом прикрасьте плоску тарілку. Начиніть білки желточно-сирною масою. Укладіть майбутнє ласощі на листя зелені.

4. Відкрийте банку з червоною ікрою і за допомогою чайної ложки прикрасьте нею половину білка.

5. На другу частину страви покладіть гілочку кропу або іншої зелені.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Икорка так і манить швидше поринути в неї вустами і не залишити від закуски і сліду. Обов’язково виконаєте цей план. Він подарує вам багато незвичайних і смачних відтінків.

Дуже смачні яйця з начинкою з курячої печінки

Урізноманітніть феєричне подія, або сімейну трапезу закускою з курячої печінки. Багато насторожено ставляться до цього компоненту. Але тільки ті, хто не вміє його готувати. І звичайно ж, таке страву разом із смаженою цибулею, желточком, огірком і горіхами вам точно припаде до смаку.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

І ось в яких пропорціях будуть інгредієнти:

  • 3 варених яйця
  • 25 гр. вареної печінки
  • 1 середня цибулина
  • 2 ч. л. майонезу
  • рослинна олія
  • вершкове масло
  • сіль
  • чорний мелений перець

Для прикраси:

  • 1/4 частина свіжого огірка
  • на око мелені волоські горіхи

Отже, почнемо приготування:

1. Для початку відваримо курячу печінку. І в першу чергу, при необхідності, розморозьте її на кухонному столі або в холодильнику. Потім наповніть каструлю водицею і поставте її на середній вогонь.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Якісна печінка курки коричнево-бордового кольору. Якщо ви помітите на ній зелені плями, то такий продукт є ні в якому разі не можна.

2. Видаліть з печеночек жир, кров’яні згустки і жовчні міхури. Розріжте компонент навпіл, так вона швидше звариться. І промийте його в холодній рідині.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

3. Надішліть субпродукт у киплячу воду. Готуйте його на повільному або середньому вогні протягом 10 хвилин. За 5 хвилин до готовності посоліть печінку. Викладіть її в чашу, щоб остудити.

Готова печінка світло-коричневого кольору і при протыкании виділяє прозорий сік. Не переварюйте її, інакше субпродукт стане жорстким.

4. Поки готується печінка, відваріть яйця в солоній воді і остудіть їх.

5. Очищену цибулю дрібно накришити. Розтопіть на сковороді шматочок вершкового масла, додайте до нього трохи рослинного масла. Все змішайте і відправте на сковорідку подрібнену цибулю, розподіливши його по посуді.

Пасеруйте цибулю до золотистого кольору, потім викладіть його в окрему миску і остудіть.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

6. Очищені яйця розділіть навпіл, розрізавши їх уздовж. Вийміть жовтки і натріть на дрібній тертці.

7. Пропустіть через дрібне полотно терочки охолоджену курячу печінку. Відправте її до жовтків.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

8. Додайте слідом за субпродуктом в миску і смажену цибулю, попередньо злив з нього надлишки масла. Можна для цього викласти його на шар паперових рушників. Посоліть і поперчіть склад, все ретельно перемішайте. Додайте в масу майонез і ще раз її змішайте.

9. Начиніть вийшов «фаршем» білки. Викладіть їх на красиву плоску посуд.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Прикрасьте страву шматочками огірка і посипте його меленими волоськими горіхами.

У вас не залишиться жодного сумніву в ласих відтінках наїдки. Пригощайте їм учасників бенкету. Нехай і вони переконаються в смачності особливої закуски.

Оригінальна закуска з фаршированих яєць у вигляді грибочків

А наостанок приготуйте ось такі симпатичні грибочки. У них сховаються шинка, солоні огірки, желточки і відварна картопелька.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

І, перш ніж почати творити, швидше запрошуйте дітей до захоплюючого кулінарного заняття. Їм буде по-смачному цікаво самим приготувати оригінальне блюдо!

Інгредієнти:

  • яйця – 5 шт.
  • огірки солоні або мариновані – 5 шт.
  • консервований зелений горошок – 100 гр.
  • шинка – 100 гр.
  • картопля в мундирі – 1 шт.
  • майонез, сіль і чорний мелений перець – на-віч

Для створення декору:

  • 1,5 – 2 склянки міцного чаю

Приготування:

1. Відваріть картоплю протягом 30-50 хвилин. Остудіть її і почистіть. Якщо не хочете, щоб закуска була не такою ситною, чи то від такого калорійного продукту можна і відмовитися.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Зваріть в підсоленій воді яйця, для цього знадобиться лише 10 хвилин часу. Потім помістить їх у холодну воду, щоб шкаралупа добре відійшла.

2. У очищених яєць відріжте поперек верхню частину. Це будуть капелюшки майбутніх грибочків. Жовтки дістаньте і складіть в окрему миску.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

3. Залийте в каструлю трохи теплої кип’яченої води. Поставте її на невеликий вогонь. Відправте в рідину 1-2 пакетики чаю, або додайте заварки з чайничка. В результаті у вас повинен вийти міцний чай. Як тільки він закипить, викладіть в нього майбутні «шляпки» грибів. Нехай покипить в чаї 10 хвилин. Потім вийміть білки з рідини і дайте їм обсохнути на блюді.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

На смак білків чайна заварка не вплине, але змінить колір на коричневий. Що нам і потрібно буде для кольору капелюшків.

4. Жовтки, мариновані огірки, картоплю, шинку дуже дрібно накришити і відправте в миску, додайте до них зелений горошок. Посоліть, поперчіть і додайте майонез. Все гарненько змішайте. Відразу хочу сказати, що суміш виходить дуже смачною, але так як компонентів у нас багато, то всю її буде яйця не вмістити.

Але зате можна буде просто поласувати залишками, намазуючи смакоту на батон, або крекер.

5. Наповніть начинкою «ніжки» грибочків і, перевернувши їх лунками вниз, розкладіть ласощі на блюді з зеленню. Накрийте ніжки коричневими капелюшками. Готово!

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Фаршировані яйця дуже корисні. Вони багаті білком, фолієвою кислотою, йодом, омегою 3 і залізом. Ще курячий продукт зміцнює імунітет

Швидше посадіть милі грибочки на чолі столу. Пригощайте страв як маленьких гостей, так і самих дорослих. Всім буде цікаво оцінити кулінарні таланти тих, хто створював незвичайне ласощі.

Яйця, фаршировані різними начинками. 12 простих і дуже смачних рецептів

Всі ми любимо свята. Робимо їх центром смачний і розлогий стіл. Хай на ньому видимо-невидимо затишно розташовуються фаршировані яйця. Скопіюйте один або навіть кілька милих рецептів в свою колекцію і нагородіть білкове ласощі різноманітною начинкою.

Воно зарядить ваше торжество позитивної й веселою ноткою. Розбавить собою інші страви і винагородить уста всіх химерними і яскравими смаками.

Ще не запланували похід в магазин за потрібними інгредієнтами? Тоді швидше зробіть це. У потрібний момент, з бадьорим і піднесеним настроєм закупити необхідне, і зачудите на затишній кухні та під хорошу музику милу закуску. Вона принесе вам багато радості і нових гастрономічних відкриттів. Готуйте із задоволенням!

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Жіночий Світ