Бувають такі моменти в житті, коли абсолютно немає часу щось готувати. В такому випадку, ми вибираємо ледачі рецепти: ліниві голубці або ліниві вареники. Сьогодні ми хочемо поділитися рецептом лінивих пельменів:
Інгредієнти:
- Фарш м’ясний – 300 г
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Сіль, перець – на (свій) смак
- Борошно – 1 склянка
- Дуже холодна вода – 1 л
Процес приготування:
- Заправляємо фарш цибулею та спеціями.
- Руками формуємо невеликі фрикадельки, опускаємо їх в крижану воду, обвалюємо у борошні.
- А тепер просто опускаємо в киплячу підсолену воду і варимо як звичайні пельмені, помішуючи, щоб не прилипали до дна.
Зараз читають:Філе курки в духовці – смачні рецепти
