Іван-чай: корисні властивості, протипоказання, як заварювати, відгуки

Багатьох людей, які довіряють народним оздоровчим рецептами, цікавлять корисні властивості і протипоказання іван-чаю. Трава під назвою іван-чай широко поширена в Росії і використовується для лікування багатьох недуг — цікаво вивчити властивості і лікувальну користь.

Зміст:
  1. Як виглядає і де росте іван-чай
  2. Хімічний склад іван-чаю
  3. Цілющі властивості іван-чаю
  4. Користь іван-чаю для жінок
  5. Чим корисний іван-чай для чоловіків
  6. Іван-чай для здоров’я дітей
  7. Іван-чай для літніх людей
  8. Іван-чай для схуднення
  9. Можна іван-чай при вагітності та грудному вигодовуванні
  10. Як правильно заварювати іван-чай
  11. Що можна додати в іван-чай для більшої користі
  12. Як пити іван-чай в лікувальних цілях
  13. При застуді
  14. Від бронхіту
  15. При температурі
  16. При гастриті і виразці шлунка
  17. При гіпертонії
  18. Для здоров’я серця
  19. Для позбавлення від алкогольної та нікотинової залежності
  20. Для лікування суглобів та хребта
  21. Для підвищення потенції
  22. При різних жіночих захворюваннях
  23. Застосування іван-чаю в косметології
  24. Рецепти масок для обличчя
  25. Іван чай для здоров’я волосся
  26. Шкода іван-чаю та протипоказання
  27. Коли збирати іван-чай
  28. Як ферментировать іван-чай в домашніх умовах
  29. Сушіння і зберігання іван-чаю
  30. Висновок
  31. Відгуки

Як виглядає і де росте іван-чай

Іван-чай — висока трав’яниста рослина з прямим стеблом, вузькими листям і яскравими бузковими квітками, зібраними в довгі суцвіття. Зустріти траву можна практично всюди — іван-чай широко поширений на лісових галявинах і луках, на узбіччях доріг і вирубках, згарищах. Росте кипрей на території всієї Північної півкулі.

Хімічний склад іван-чаю

Елементний склад рослини відповідає за користь і шкода іван-чаю для здоров’я. У квітках і листі цієї польової трави присутні:

  • клітковина і зола;
  • жири, вуглеводи і білки;
  • вітаміни С, А і РР;
  • вітамін В9;
  • калій, магній і натрій;
  • залізо і кальцій;
  • фосфор і цинк;
  • мідь і селен;
  • антиоксиданти;
  • дубильні речовини.

У 100 г рослини міститься близько 100 ккал. Однак застосовують траву в малих дозах, тому поживність рослини не має великого значення і не приносить шкоди.

Цілющі властивості іван-чаю

Надзвичайно високо оцінюється користь іван-чаю для організму людини — недарма рослину використовують в десятках рецептів. Іван-чай:

  • підвищує імунну опірність і бореться з шкідливими бактеріями;
  • надає протизапальну і знеболювальну дію;
  • допомагає зняти нудоту і зупинити блювоту;
  • виводить токсини і шлаки з організму, знижує шкідливий холестерин;
  • благотворно впливає на еластичність судин і захищає від захворювань серцеву систему;
  • нормалізує кишкову діяльність і приносить користь для шлунка;
  • служить гарним протисудомну засобом;
  • заспокійливо впливає на нервову систему і стабілізує кров’яний тиск;
  • надає омолоджуючий ефект і захищає від виникнення онкології;
  • сприяє загоєнню ран і знімає подразнення шкіри;
  • відновлює сон.

Користь іван-чаю для жінок

Можна відзначити особливу користь іван-чаю для організму жінки — лікарська трава позитивно впливає на гормональний фон і вирівнює настрій під час менструації та клімаксу. Рослина часто використовують для лікування жіночих хвороб репродуктивної сфери — менструальних збоїв, безпліддя, циститу.

Корисні властивості іван-чаю для жінок виражаються і в тому, що рослина допомагає зберегти красу і молодість. Траву активно застосовують в домашній косметології — вона корисна як для шкіри, так і для волосся.

Чим корисний іван-чай для чоловіків

Користь іван-чаю для організму чоловіка полягає в тому, що лікарські властивості рослини благополучно дозволяють впоратися з симптомами простатиту та іншими захворюваннями сечостатевої сфери. Рослина рекомендовано до вживання при проблеми з потенцією — воно повертає нормальне лібідо і допомагає поліпшити якість статевого життя.

Іван-чай для здоров’я дітей

Лікарську рослину використовують при лікуванні дітей — корисні властивості кольорів іван-чаю полягають у тому, що трава знімає запалення. Напої на основі рослини цінуються за заспокійливу дію, їх властивості не впливають на нервову систему дитини збуджуючого ефекту.

Однак пропонувати малюкам іван-чай безпечно тільки після 2 років, в іншому випадку він завдасть шкоди. Міцні відвари і настої на основі рослини і зовсім можна лише по досягненні 6 років.

Увага! Оскільки при деяких недугах властивості рослини можуть бути строго протипоказані, потрібно порадитися з педіатром, перш ніж запропонувати напій дитині, інакше користі може не бути.

Іван-чай для літніх людей

Зміцнюючі властивості рослини особливо корисні для людей похилого віку, оскільки після 50 років природні функції організму починають слабшати. Корисний кипрей допомагає підтримувати фізичну бадьорість і ясність мислення.

Рослина, благотворно впливає на кровообіг, захищає літніх людей від атеросклерозу, інфаркту, інсульту. Для жінок користь виражається в тому, що напої з рослини допомагають довше зберігати привабливість і молодість, а для чоловіків — в тому, що властивості рослини дозволяють уникати проблем у статевій сфері і судинно-серцевих недуг.

Іван-чай для схуднення

Користь зніту для організму людини полягає в дієтичних властивостях. Іван-чай допомагає швидше розлучитися із зайвою вагою — під час схуднення він прискорює обмінні процеси і сприяє швидкому виведенню з організму шкідливих речовин і шлаків.

Використовувати рослина дуже просто — необхідно заварити його так само, як звичайний чай, і випити 150 мл засобу незадовго до того, як поїсти. Попередньо в напій потрібно додати щіпку солі. Також при схудненні приносить користь іван-чай з молоком — він володіє поживними властивостями, але при цьому сприяє зниженню ваги.

Ще один дієвий рецепт для схуднення — це іван-чай з лимонним соком. Для приготування 3 чайні ложки сухого збору заливають 300 мл окропу, після цього чекають 7 хвилин, а потім додають велику ложку свіжого соку лимона і дрібку кориці. Щоб від властивостей напою була користь, вживати його також потрібно до їжі, бажано вранці.

Користь і шкода чаю зніту при схудненні залежать від грамотності вживання. Рослина не варто пити у надто великих кількостях, щоб не отримати шкоди, і його прийом потрібно поєднувати зі здоровим харчуванням.

Можна іван-чай при вагітності та грудному вигодовуванні

У період виношування дитини іван-чай не завдає шкоди і дозволений до вживання — властивості заспокоюють нервову систему, допомагають позбутися від печії, запорів і токсикозу. Користь іван-чаю для вагітних полягає і в тому, що він сприяє зростанню гемоглобіну, а, отже, запобігає розвитку анемії у жінок.

Під час лактації властивості рослини теж не приносять шкоди. Корисні речовини стимулюють вироблення грудного молока, рослина насичує організм матері і дитини вітамінами, особливо аскорбінової кислотою.

Як правильно заварювати іван-чай

Засушений подрібнений іван-чай практично нічим не відрізняється від звичної чорної заварки — ні за виглядом, ні за смаком. Готують його звичайним способом, пару чайних ложечок збору заливають окропом в обсязі склянки і тримають під кришкою приблизно 10 хвилин. Коли напій набуде золотий відтінок, його можна буде пити — до цього моменту аромат, смак і корисні властивості рослини повністю розкриються.

Що можна додати в іван-чай для більшої користі

Згідно з правилами застосування іван-чаю, його допустимо змішувати з іншими лікарськими травами — користь від цього стає тільки більше. Наприклад, до рослині можна додати:

  • обліпиху — кілька сушених ягідок в чаї не завдадуть шкоди, але допоможуть підняти імунітет, сприятимуть легкому перетравлювання їжі, що позитивно позначаться на красі жінок та потенції у чоловіків;
  • горобину — властивості ягід у поєднанні з рослиною принесуть велику користь печінки та серцевої системі, зміцнять судини і нормалізують тиск, допоможуть впоратися із запаленням;
  • грейпфрут — цедра цитрусового фрукта, додана в іван-чай, додасть йому незвичайний свіжий аромат, поліпшить настрій і подарує бадьорість, а також захистить організм від застуди і прискорить метаболізм;
  • м’яту — користь буде в тому, що дві рослини в поєднанні нададуть судинорозширювальну та знеболювальну дію, ефективно допоможуть при бронхіті й запаленні легень, посприяють швидкому лікуванню нежиті і ангіни.

Приносить велику користь іван-чай з брусницею — він не тільки підвищує опірність до інфекцій і простудних захворювань, але і допомагає очистити кров і органи від токсинів, солей і навіть важких металів.

Як пити іван-чай в лікувальних цілях

Про користь і шкода кипрейного чаю добре обізнана народна медицина. Користуються успіхом десятки рецептів на основі рослини — досить навести лише деякі з них.

При застуді

Користь чаю з листя зніту добре допомагає при застуді. Рослина готують так:

  • сухе листя або корінці подрібнюють;
  • близько 15 р іван-чаю заливають 300 мл води;
  • чекають, поки засіб закипить на помірному вогні, а далі варять протягом півгодини.

Повністю готовий іван-чай остудити і процідити за допомогою марлі. Пити корисний відвар, створений з цілющого рослини, потрібно по парі ковтків чотири рази на добу, тоді його користь швидко виявиться, і властивості дозволять усунути неприємні симптоми.

Від бронхіту

При затяжному кашлі і запаленнях дихальних шляхів добре допомагає іван-чай з додаванням висівок. Зробити його просто, для цього потрібно:

  • залити приблизно 4 л окропу 15 г рослини;
  • настояти 20 хвилин, а потім знову закип’ятити;
  • додати 400 г висівок і проварити ще протягом 2 хвилин.

Корисний відвар вживають замість звичайного чаю по кілька разів за день. Іван-чай потрібно пити дуже гарячим, тоді він швидко вилікує кашель і поверне зниклий на фоні застуди голос.

При температурі

Користь напоїв з іван-чаю яскраво виражається в тому, що вони містять величезну кількість вітаміну С. Саме тому вживати відвари і настої рекомендується в якості жарознижуючого — суху траву заливають окропом і настоюють так само, як звичайну заварку, а потім п’ють увесь день і ввечері перед сном.

При високій температурі не буде шкоди і від компресів з рослини — чисту тканину або марлю потрібно змочити в настої і потримати на лобі близько чверті години. Компрес швидко зніме головний біль і допоможе позбутися від ознобу.

При гастриті і виразці шлунка

Іван-чай здатний заспокоювати роздратовані слизові і знімати симптоми гастриту. Рецепт приготування виглядає так:

  • велику ложку рослини заливають тільки закипілою водою;
  • ємність накривають і прибирають в тепле місце на 5 годин.

Готовий іван-чай проціджують і п’ють чотири рази в день по 2-3 ковтки.

При гіпертонії

Іван-чай приносить користь як при гіпертонії, так і при гіпотонії. Але для того щоб властивості напою розкрилися правильно, готувати іван-чай необхідно по-різному.

  1. При підвищеному тиску необхідно залити окропом в об’ємі 400 мл пару великих ложок сухого збору.
  2. При зниженому тиску рецепт залишається колишнім, однак дозування потрібно скоротити рівно вдвічі.

Витримувати іван-чай необхідно протягом 20 хвилин, а пити його можна замість звичних тонізуючих чаю або кави. Рослина не тільки відрегулює тиск, але і зробить хороший сечогінний ефект.

Для здоров’я серця

Користь іван-чаю для серця полягає в тому, що властивості трави зміцнюють стінки судин, запобігають розвитку ішемії і покращують ритм серцевих скорочень. Приймати відвари і настої можна при відновленні після інфаркту і для його профілактики.

Заварюють і п’ють засіб за схемою, аналогічною приготування звичайного чаю. Можна додати в цілющий напій червону горобину — шкоди від цього не буде, а користь і цінні властивості тільки посиляться.

Для позбавлення від алкогольної та нікотинової залежності

Іван-чай — прекрасний ефективний засіб для курців і людей, які відчувають тягу до алкоголю. Користь полягає в тому, що властивості трави допомагають позбутися від шкідливих звичок і очищають організм від накопичених токсинів.

  • При алкоголізмі заварювати іван-чай прийнято разом з сухим чебрецем — в пропорції 5 до 1. Користь виражається в тому, що засіб знімає тягу до спиртного, корисні властивості проявляються і при похмільному синдромі. Напій надає очищаючу дію, тому користь копорского чаю для печінки теж важко переоцінити.
  • Для курців, які бажають відмовитися від шкідливої звички, принесе користь іван-чай зім’ятої. Необхідно змішати чайну ложечку зніту з такою ж кількістю м’яти, залити крутим окропом у об’ємі 500 мл і приблизно чверть години потримати на пару. Остигле профильтрованное засіб п’ють 5 разів за добу по половині склянки.

Продовжувати лікування кипрейными настоями рекомендується пару тижнів — це принесе найбільшу користь.

Для лікування суглобів та хребта

Протизапальні лікарські властивості іван-чаю добре допомагають при суглобових недугах різного походження. Користь швидко приносить іван-чай, змішаний з кленовим листям. Готують цілющий засіб наступним чином:

  • жовті кленові листки подрібнюють у м’ясорубці і змішують з 500 г сухої рослини;
  • велику ложку отриманої суміші заливають 500 мл окропу і залишають в термосі всю ніч.

Настоявшееся засіб вживають тричі за добу, по склянці незадовго до того, як поїсти. Пити іван-чай з кленовим листям потрібно протягом місяця поспіль. Після цього 10 днів слід відпочити, щоб не завдати собі шкоди, а потім повторити курс ще 2 рази.

Для підвищення потенції

Лікувальні властивості іван-чаю для чоловіків полягають в тому, що властивості зніту сприяють поліпшенню потенції. Необхідно залити велику ложку квіток і листя зніту склянкою тільки що закипілої води, закрити в термосі або укутати рушником в іншій ємності і настояти протягом години.

П’ють корисний іван-чай чотири рази на день по чверті склянки, а всього продовжувати лікувальний курс потрібно місяць. Важливо не допускати передозування, інакше від властивостей рослини буде шкоду, а не користь.

При різних жіночих захворюваннях

Властивості ферментованої іван-чаю досить дієво полегшують хворобливі стани у жінок і навіть сприяють лікуванню серйозних недуг.

  • При рясних і хворобливих місячних 2 великі ложки сухого рослини потрібно залити окропом, потримати під кришкою близько години, а потім процідити і пити по кілька ковтків не рідше ніж тричі за день.
  • При циститі велику ложку зніту рекомендується заварювати в звичайному заварювальному чайнику — наполягати засіб потрібно 10 хвилин. П’ють кипрей, як звичайний чай, і при регулярному вживанні користь буде в тому, що він швидко усуне запальні процеси.
  • Іван-чай допомагає навіть від безпліддя. Нарівні з медикаментами можна приймати такий трав’яний збір — в рівних пропорціях змішують іван-чай, мелісу, м’яту, материнку і петрушку, потім заливають велику ложку збору окропом і витримують чверть години. Користь іван-чаю з материнкою та іншими травами проявиться, якщо пити настій по склянці чотири рази за день.

Важливо! Іван-чай дозволяється використовувати для заварки не один раз.

Однак найбільшу користь лікування принесе, якщо кожен раз використовувати властивості свіжої сировини.

Застосування іван-чаю в косметології

У косметологічних рецептах іван-чай застосовують дуже давно, ще в давнину жінки ополаскивали їм обличчя і волосся. Рослина не втрачає популярності досі, властивості трави ефективно допомагають піклуватися про красу.

Рецепти масок для обличчя

Іван-чай відомий тим, що здатний розгладжувати шкіру, насичують її вітамінами і усувати запалення. Наприклад, для сухої шкіри можна зробити такий засіб:

  • змішати 2 великі ложки настою рослини з такою ж кількістю оливкової олії;
  • рівномірно нанести на обличчя;
  • потримати чверть години і ретельно змити водою.

Для жирної шкіри виявляться корисними властивості іншої маски.

  1. Велику ложку настою рослини змішують з журавлинним соком в рівній пропорції.
  2. До засобу додають яєчний жовток і ретельно розмішують маску.
  3. Суміш акуратно наносять на обличчя і залишають на стандартні 15 хвилин.

Проводити косметологічні процедури необхідно кілька разів на тиждень. Тільки на регулярній основі іван-чай зможе по-справжньому поліпшити стан шкірних покривів за рахунок своїх властивостей.

Іван чай для здоров’я волосся

Вітаміни і корисні мінерали у складі рослини надають зміцнює дію на волосся, стимулюють до зростання сплячі цибулини і покращують стан потьмянілих локонів. Щоб повернути волоссю красу та здоров’я, можна щотижня обполіскувати настоєм рослини голову після миття.

Також для волосся корисно застосовувати такий відвар — 100 г трави заливають 5 великими ложками окропу і настоюють близько години. Отриману суміш ретельно втирають у коріння двічі в тиждень і залишають на 20 хвилин, перш ніж змити. Властивості рослини не тільки зроблять локони більш красивими, але і поліпшать стан шкіри голови.

Шкода іван-чаю та протипоказання

Користь і шкода копорского чаю для здоров’я залежать від того, чи немає протипоказань. Вживати кипрей в будь-якому вигляді не рекомендується:

  • при індивідуальній алергії на склад рослини;
  • при проносі іван-чай чинить проносну дію і приносить користь лише при запорах;
  • одночасно з жарознижувальними і заспокійливими препаратами рослина може посилити дію медикаментів, і це не принесе користі, а заподіє сильний шкоди.

Крім того, з обережністю слід вживати засоби на основі зніту потрібно чоловікам. У помірних дозах іван-чай покращує потенцію, а ось в надмірній кількості властивості можуть принести шкоду й позначитися на лібідо негативно.

Коли збирати іван-чай

Заготівлю прийнято проводити в період природного цвітіння — з кінця червня і до самої осені. При цьому важливо заготовляти окремо листя і квітки, не перемішуючи їх між собою, щоб зберегти всі властивості і користь.

Як ферментировать іван-чай в домашніх умовах

Приносить особливу користь ферментований іван-чай — його цінні властивості в процесі обробки розкриваються в повну силу. Провести ферментацію можна і вдома, для цього листочки, попередньо згорнуті, укладають в ємність з емальованими стінками шаром в декілька сантиметрів і накривають зверху вологою марлею. В температурних умовах близько 25 °С процес буде завершено через 12 годин або навіть раніше.

Рада! Визначити, що ферментація пройшла успішно, можна по запаху. У дозрілих листочків з’являється яскравий фруктово-квітковий аромат.

Сушіння і зберігання іван-чаю

Для тривалого зберігання і утримання корисних властивостей рослину можна засушити. Для цього зібрані листя дрібно нарізають, тонким шаром розкладають на рівному піддоні або пергаментним папері. Сушити траву можна природним чином протягом декількох днів, в сухому і теплому місці або штучно створити температуру близько 43 °С і отримати результат вже через 1,5 години.

Зберігають засушений іван-чай в скляних банках під кришкою або в щільних паперових пакетах. Максимальні корисні властивості сухої збір придбає через місяць, а зберігати свою цінність і відмінний смак буде протягом 2-3 років.

Висновок

Корисні властивості та протипоказання іван-чаю залежать головним чином від того, чи немає у людини алергії. При відсутності непереносимості лікарська трава принесе користь практично всім і не заподіє шкоди, якщо вживати її в малих кількостях.

Відгуки

Іванов Станіслав Васильович, 52 роки, Орел р.
Іван чай при простатиті є для мене справжнім порятунком — вже не перший рік він знімає запалення і біль. А недавно я вперше спробував іван-чай для потенції чоловіків і переконався, що лікарська рослина здатна вирішити навіть неприємні проблеми у статевій сфері.

Александрова Марина Володимирівна, 41 рік, р.
Іван чай від підвищеного тиску я приймаю вже кілька років — це краще домашнє засіб від гіпертонії. Чула від подруг про доброму ефекті іван-чаю для схуднення. Кажуть, що з ним дієта приносить кращі результати. Кілька місяців тому я заварювала іван-чай при міомі — рослина якісно доповнило ліки і допомогло зняти симптоми.

Поділитися з друзями:
Жіночий Світ