Чай з лимоном: користь і шкода, рецепти, калорійність, відгуки

Користь і шкода чаю з лимоном залежать від способу приготування. Любителі напою рідко замислюються про його властивості. В основному лимонний чай цінується своїм зігріваючим ефектом в прохолодну погоду.

Фахівці з’ясували, що ароматна рідина володіє лікувальними і терапевтичними властивостями. За умови, що вона правильно заварена і вживається в допустимих кількостях.

Склад і калорійність чаю з лимоном

Додавати шматочок лимона в гарячий напій придумали в Росії. Якщо відкрити меню в європейському ресторані графа «російський чай», швидше за все, буде означати, що офіціант принесе рідина з скибочкою лимона.

Якщо корисний напій приготований правильно, в ньому будуть присутні вітаміни і мікроелементи, необхідні організму людини.

Одна чашка зігріваючого такого чаю містить:

  • ефірні масла;
  • дубильні компоненти;
  • вітаміни;
  • мікроелементи;
  • органічні кислоти;
  • пектини;
  • алкалоїди;
  • білки.

Калорійність рідини без цукру – 1 ккал на 100 р. При додаванні меду або цукру енергетична цінність збільшується і залежить від кількості підсолоджувачів.

Корисні властивості чаю з лимоном

Лимонний напій приносить користь всьому організму.

  1. Холодний чай з лимоном корисний в літній період він освіжає, виводить накопичилася рідина з організму, а також втамовує спрагу.
  2. Органічні кислоти нормалізують роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Сприяють засвоєнню їжі, попереджають накопичення шлаків і токсинів. Прискорюють процес обміну речовин в організмі.
  3. Користь зеленого чаю з лимоном у високому вмісті антиоксидантів. Вони м’яко виводять шкідливі радикали, що сприяють розвитку різних захворювань. Якщо пити рідину без додавання підсолоджувачів, її властивості збільшуються в кілька разів.
  4. Вітамін С перешкоджає утворенню анемії. Аскорбінова кислота бере участь у засвоєнні заліза. Мікроелемент необхідний для забезпечення киснем тканин і органів людини.
  5. Якщо регулярно пити чай з лимоном вранці, то можна помітно поліпшити стан шкіри. Він надає пружність і еластичність шкірних покривів, а також перешкоджає віковим змінам.
  6. Гарячий чай з лимоном корисний в період авітамінозу. У холодну пору року рідина має зігріваючий ефект і зміцнює імунну систему.
  7. Напій використовують для профілактики гіпертонії і захворювань суглобів. Запобігає розвиток цинги (гострий недолік вітаміну С).
  8. Рідина допомагає боротися з ГРЗ. При гострому перебігу хвороби додатково застосовують медикаментозне лікування.
  9. Користь чорного чаю з лимоном у високому вмісті пектинів і алкалоїдів. Вони нормалізують роботу нервової системи.
  10. Напій зменшує ризик утворення хронічних захворювань.

Користь і шкода лимонного чаю не залежать від періоду його вживання. У жаркий час року він прекрасно втамовує спрагу і поповнює нестачу вітамінів. Він може принести шкоду при надмірному вживанні.

Від яких захворювань допомагає лимонний чай

Ароматний напій рекомендується вживати при таких хворобах.

  1. ГРЗ і ГРВІ. Чай з лимоном – це помічник для імунітету. Він має сечогінну дію, що сприяє виведенню інфекції з організму. При кашлі допомагає усунути біль в горлі.
    Важливо! Лимонний чай – це не ліки. Він лише сприяє швидкому одужанню та усунення симптомів хвороби.
  2. Ангіна. При гострому перебігу захворювання вживати напій не рекомендується, щоб не дратувати слизову. Але на початковій стадії і в цілях профілактики утворення хвороби рясне пиття допомагає підвищити захисні функції.
  3. Гіпертонія або гіпотонія. Чай з лимоном здатний підвищувати або знижувати тиск. Гіпертоніки заварюють зелений з великою кількістю лимона. Людям зі зниженим тиском допомагають властивості чорного чаю з маленьким шматочком цитруса.
  4. Абстинентний синдром. Тонізуючий ефект від напою особливо помітний на ранок після вживання алкоголю. У такій ситуації в питво додають цукор. Глюкоза допомагає відновити водний баланс.
  5. Кінетоз. Швидко усуває відчуття нудоти.
  6. Депресія і стрес. Позбутися негативних емоцій допоможе чашка зеленого чаю з лимоном в першій половині дня.
  7. Гастрит. Ароматна рідина протипоказана людям з підвищеною кислотністю. При зниженій кислотності шлунка, навпаки, напій повинен стати обов’язковим.
  8. Отруєння. Усуває блювотний рефлекс, знищує мікроби і запобігає накопиченню шкідливих токсинів.
  9. Ожиріння. Властивості помаранчі полягають у розщепленні жирових відкладень. Він сприяє прискоренню процесу обміну речовин в організмі. Калорійність такого пиття мінімальна. За умови, що в ньому немає підсолоджувача.

Для чоловіків користь чаю з лимоном характеризується підвищенням репродуктивної функції. Напій запобігає розвитку хвороб сечостатевої системи. Але будь-яке питво має бути в міру, інакше ефект може стати протилежним і завдати шкоди ШКТ.

Користь чаю з лимоном для дітей

Починати вводити в раціон дитини ароматний напій з лимоном рекомендується з 10 місяців. Спочатку малюку краще запропонувати спробувати маленький шматочок цитруса. Якщо алергічних проявів не виникає, то сік лимона можна розводити теплою водою з цукром.

Важливо! Не рекомендується поїти дитину лимонним чаєм кожен день, щоб не підвищити рівень кислотності в шлунку.

Помірне пиття надає користь:

  • нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту (усуває запори та діарею);
  • перешкоджає розмноженню бактерій у роті;
  • чай з лимоном допомагає при температурі у дитини;
  • сприяє швидкому одужанню від простудних захворювань;
  • у спекотний період втамовує спрагу.

Напій з цитрусом особливо корисний дітям при недостатньому надходженні в організм вітамінів. Завдяки властивості лимона заповнять їх втрату.

Можна пити чай з лимоном вагітним і годуючим жінкам

З настанням вагітності майбутні мами переглядають свій раціон. Це має стосуватися не тільки їжі, але і напоїв.

Пити зелений чай у період виношування дитини не рекомендується. Він має властивості, що перешкоджають засвоєнню вітамінів групи В, які сприяють розвитку кровоносної системи плода.

Чорний неміцний чай з лимоном при застуді зміцнює імунітет і здатний замінити лікарські препарати, вживання яких протипоказано вагітним.

Охолоджений напій допомагає позбутися від печії, справляється з нападами нудоти і усуває запори.

Важливо! Регулярно використовувати чай для боротьби з токсикозом не рекомендується. Він може спровокувати появу гастриту.

Чай з лимоном при грудному вигодовуванні дозволяється пити в помірних кількостях. При цьому потрібно уважно стежити за станом дитини. Починати краще з пари крапельок цитруса, щоб не викликати алергічної реакції у малюка. Якщо все буде в порядку, то можна класти одну часточку в питво.

Головною умовою є правильність приготування. Не можна заливати лимон окропом, так він втрачає свої корисні якості. Потрібно дочекатися поки чай охолоне, а потім додавати помаранча.

Чай з лимоном для схуднення

Цитрус стимулює спалювання жирових відкладень. Щоб досягти результатів у боротьбі із зайвою вагою чаювання потрібно проводити щодня в першій половині дня без додавання підсолоджувачів. У ранковий час процес обміну речовин особливо активний і спалювання жирів відбувається швидше.

Сорт чаю для схуднення вибирають за індивідуальним перевагам. Але найбільш підходящий – зелений.

Важливо! Свіжість ароматного пиття зберігається не більше 6 годин. Пити вчорашній чай не рекомендується.

Лимонний чай для схуднення п’ють в помірних кількостях. В день можна випивати не більше 5 чашок. Надмірне вживання може завдати шкоди здоров’ю (проблеми зі сном і ШКТ, зміна кольору зубної емалі).

Рецепт чаю з лимоном для схуднення:

  • сік лимона – 2 ст. л.;
  • чай – 1 чашка;
  • меду (за бажанням) – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

  • воду кип’ятять і охолоджують до + 80С.
  • заварюють щіпку чаю і чекають, доки настоїться.
  • додають сік лимона, саме так властивості цитруса збережуться.

З допомогою такого напою жирові відкладення перестають накопичуватися.

Як правильно заварювати чай з лимоном

Щоб чай був корисний потрібно знати технологію приготування.

  1. Підігрівають воду, температура залежить від сорту чаю.
  2. Беруть спеціальну ємність для заварювання. Обдають її гарячою рідиною.
  3. Насипають заварку, кількість вимірюють об’ємом ємності.
  4. Заливають гарячою водою, але не окропом.
  5. Чекають поки настоїться (5-10 хвилин).
  6. Наливають вміст в чашку і кладуть скибочку лимона.

Приготований таким способом напій принесе користь організму і подарує насолоду.

Рецепти приготування чаю з лимоном

Правильне заварювання чаю виконується з урахуванням його сорту і додаткових властивостей інгредієнтів. Важливу роль відіграє ємність для приготування, а також час заварювання напою.

Зелений чай з лимоном

Напій сприяє схудненню і надає тонізуючу дію.

Інгредієнти з розрахунком на одну чашку:

  • лимонний сік 2 ч. л.;
  • зелений чай улун;
  • вода;
  • цукор.

Приготування:

  • заздалегідь кип’ячену воду охолоджують;
  • гарячою рідиною заливають пучок зеленого чаю;
  • дають настоятися 10 хвилин;
  • коли чай охолов, додають лимонний сік.

Підсолоджувач додають за індивідуальним перевагам.

Чорний чай з лимоном

Таке поєднання знайомий кожному з дитинства.

Інгредієнти:

  • 2 скибочки лимона;
  • 1 ч. л. чорного чаю;
  • вода;
  • цукор або мед за бажанням.

Приготування:

  • воду доводять до кипіння;
  • заливають окропом заварку і дають настоятися 4 хвилини;
  • у чашку наливають остиглий чай і додають шматочки цитруса;
  • щоб посилити смак, лимон мнуть ложкою.

Чай з лимоном і імбиром

Приготування напою має безліч способів. Найпоширеніший – виготовлений в термосі.

  1. Почищений імбир (кількість залежить від смакових уподобань) нарізають скибочками.
  2. Кладуть в невеликий термос і заливають окропом.
  3. Настоюють 30 хвилин і в остиглий чай додають шматочок цитруса.

Важливо! Сухий імбир підходить для профілактики простудних захворювань. Свіжий має жиросжигающим ефектом.

Чай з лимоном і медом

Напій з додаванням меду чудово підходить для вживання в холодну пору року.

  1. У остиглий свіжий чай додають 2 ч. л. меду.
  2. Мед розчиняють і кладуть скибочку лимона.

Якщо зробити напій перед сном, він допоможе позбутися від тривожних думок і міцно заснути.

Чай з м’ятою і лимоном

Таку рідину п’ють в холодному і гарячому вигляді. Вона володіє болезаспокійливими і заспокійливими властивостями.

Приготування.

  1. Сушену м’яту обдають окропом разом з чаєм. Свіже листя кладуть після заварювання чаю.
  2. Напою дають настоятися 5 хвилин.
  3. Потім додають шматочок цитруса.

М’ятний чай не рекомендується пити чоловікам у великих кількостях. Він сприяє зменшенню волосся на тілі.

Чай з лимоном і корицею

Для заварювання підходить будь-який сорт чаю.

Інгредієнти:

  • подрібнена кориця – 1 ч. л.;
  • чайна заварка – 1 ч. л.;
  • лимон – 2 шматочки.

Приготування.

  1. Чай заварюють за стандартом.
  2. Окремо розводять в гарячій воді корицю.
  3. Всі компоненти з’єднують в один напій.
  4. В охолоджену рідину додають скибочки цитруса.

Лимонний чай з корицею корисний для людей з сольовими відкладеннями. Він очищає організм від солі і покращує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

Як пити чай з лимоном

Правила чаювання:

  • не можна пити чай на голодний шлунок;
  • пити дуже гарячий напій не рекомендується;
  • міцно заварені чайне листя можуть сприяти безсонні;
  • лимон потрібно класти в остиглий чай, тоді він буде корисний;
  • запивати лікарські препарати чаєм не можна;
  • вживати вчорашній чай не рекомендується.

Якщо дотримуватися цих порад користь чайного напою з лимоном буде максимальною.

Добова норма споживання чаю.

Вид чаю Кількість
Чорний Не більше 1 л.
Зелений 500 мл.
Білий До 750 мл
Червоний До 750 мл

Норма додавання лимона напій визначається індивідуально для кожної людини. У середньому з’їдати більше 1 цитруса не рекомендується.

Корисний лимон з чаю

З’їдений шматочок цитруса з чашки з чаєм ще нікому не завдавав шкоди. Його корисний склад нікуди не дівається. Тут вже вступають в силу правила етикету. Вважається верхом непристойності в громадських місцях діставати лимон з чашки і є.

Протипоказання і побічні ефекти

Шкода від ароматного напою:

  • виникнення алергічних реакцій організму;
  • підвищення рівня кислотності;
  • утворення виразок шлунка;
  • глаукома;
  • зміна кольору зубної емалі;
  • безсоння;
  • печія.

Жінкам в положенні протипоказаний зелений чай з лимоном. Він перешкоджає засвоєнню важливих мікроелементів для розвитку плода. Напій з додаванням лимонних часточок приносить шкоду при надмірному вживанні.

Висновок

Користь і шкода чаю з лимоном вимірюються індивідуально для кожної людини. Все залежить від реакції організму на цитрусові. Але навіть при відсутності проблем зловживати напоєм не можна, інакше їх виникнення неминуче.

Відгуки

Марина Петрова, 38 років
Регулярно випиваю зелений чай з лимоном. Але не більше 2 чашок на добу. Заряд бадьорості на цілий день. Не можу вже уявити без нього свій ранок.

Олександра Россоха, 29 років
Помітно розповніла після пологів. Дієтолог порадив пити імбирний чай з лимоном для схуднення. Через місяць регулярного пиття скинула майже 5 кг.

Ганна Гаврилова, 42 роки
Імбирний чай з лимоном для мене найкращі ліки від застуди. Забула вже, коли пила таблетки останній раз.

Поділитися з друзями:
Жіночий Світ