Ягоди Годжі: користь і шкода, як приймати для схуднення, відгуки.

Плоди китайського барбарису, або як їх ще називають ягоди Годжі останнім часом стали дуже популярні завдяки своїм якостям. Їм приписують лікувальні властивості і здатність спалювати жир, що зараз як ніколи актуально. Перед покупкою цього продукту необхідно з’ясувати, в чому ж полягає користь і шкоду ягід Годжі.

Як виглядають ягоди Годжі і де ростуть

Чагарник Годжі з сімейства пасльонові має довгі, розлогі гілки, пишну крону. Він росте в центральних районах Китаю, Тибеті. Вітамінні, скоростиглі сорти ростуть у провінції Нінся. На заході плоди чагарнику називають лайчи.

Дереза звичайна, якою і є чагарник Годжі – це пишне дикоросла рослина. Його бутони лілового кольору, ягоди схожі на звичайний барбарис. Вони невеликі, довгасті, оранжево-червоного кольору, в сушеному вигляді виглядають як родзинки. Смак ягід Годжі нагадує шипшина.

Хімічний склад і калорійність ягід Годжі

Вміст мінералів і мікроелементів на 100 г продукту:

  • Са (кальцій) – 190 мг;
  • Fe (залізо) – 6, 8 мг;
  • Na (натрій) – 298 мг.

В 100 г цього сухофрукта міститься майже 70 % добової норми заліза.

Харчова цінність на 100 г: білків – 14,3 г, жиру – 0,4, вуглеводів – 77,1 р. Калорійність – 349 ккал в 100 р.

Вітаміну С міститься 48,4 мг в 100 г, що складає майже 55% потреби добової норми людини. У складі ягід Годжі – 17 корисних для організму амінокислот. Деякі їх них:

  • аспарагінова (1,711 мг);
  • глутамінова (1,431 мг);
  • пролін – 1 мг;
  • аргінін – 0,722 мг.

Ці кислоти рідко містяться в їжі рослинного походження. Для вегетаріанців лайчи – продукт, здатний замінити тваринну їжу.

Чим корисні ягоди Годжі

Цей вуглеводний продукт багатий кальцієм і залізом. Аспарагінова кислота регулює роботу ендокринної системи, бере участь у процесі вироблення деяких гормонів. Глутамінова кислота знімає збудливість нервової системи, бере участь у процесі очищення організму від важких металів. Важливо почати опис ягід Годжі з їх багатого мікроелементами складу, корисних для чоловіків і жінок.

Для жінок

У період менопаузи жіночий організм потребує додаткової гормональної підтримки. Амінокислоти сприяють виробленню естрогену. Очищаючи печінку і кров, вони здатні продовжити молодість і підняти тонус всіх систем життєзабезпечення людини. При прийомі 30 г ягід на добу колір обличчя поліпшується, а зморшки стають менш помітними.

Ягоди Годжі можна вживати під час дієти Дюкана, коли інші рослинні плоди заборонені. Постійні стреси не кращим чином позначаються на стані нервової системи. Плоди Годжі здатні вирішити і цю проблему.

Речовина бета-ситостерин має властивість знижувати рівень холестерину, покращує обмін речовин і знижує вагу. Щоб схуднення було регулярним і з користю, в день з’їдають 30 г китайських сухофруктів: 15 м – на сніданок і 15 – на вечерю. Омолодження – основна користь ягід Годжі для жінок.

Для чоловіків

Лайчи сприяє вироблення чоловічого гормону тестостерону, покращуючи здоров’я і подовжує життя. Чоловіки застосовують його для стабілізації роботи статевої системи.

Також цей вид пасльону володіє іншими корисними властивостями:

  • прискорення обмінних процесів;
  • вплив на ендокринну систему і вироблення тестостерону;
  • лайчи сприяє стабілізації психоемоційного стану;
  • відновлення репродуктивної функції чоловіка;
  • зниження рівня холестерину;
  • поліпшення роботи серцево-судинної системи.

Сухофрукти дерези – це справжній антидепресант і омолоджуючий засіб для жінок. Для чоловіків користь ягід Годжі – це міцне, як в юності здоров’я.

Ягоди Годжі дітям

Склад сушених ягід Годжі приносить користь і багатий вітамінами і мікроелементами, які сприяють зміцненню імунітету. Це важливо в зимовий період, коли брак корисних речовин робить дитину вразливим для вірусів та інфекцій.

Лайчи – це додаткове джерело енергії. Кальцій в його складі зміцнює кісткову систему дитини. Амінокислоти сприяють поліпшенню кровообігу. У маленької людини з’явиться більше сил на спортивні гуртки та секції, навчання даватиметься краще. Взимку і ранньою весною принесе тільки користь. Така підживлення для організму важлива в період авітамінозів.

Плоди Годжі приносять користь для зору. Допоможуть зберегти його, якщо вже з’явилися проблеми і дитина воліє проводити час перед монітором, завдаючи собі шкоди.

Показання до застосування ягоди Годжі: в добу дитині дають не більше 20 р. Зовсім маленьким дітям їх можна вживати не більше 5 г у складі смузі і фруктових пюре. Така доза не завдасть шкоди.

Будь-які види алергії є протипоказанням для прийому тибетських сухофруктів.

Важливо! При наявності хронічних захворювань, плоди дерези вводять в дитячий раціон тільки після консультації з лікарем.

Можна Годжі при вагітності та грудному вигодовуванні

Багатий вітамінно-мінеральний комплекс, який міститься в плодах дерези звичайної, може допомогти організму молодої мами під час вагітності та годування груддю. У цей період імунітет жінки ослаблений зі зрозумілих причин, потребує підтримки. Аптечні вітамінні комплекси не завжди є корисними і мають властивість викликати алергію. Заміною синтетичних вітамінів можуть стати сушені Годжі.

Єдиним протипоказанням може бути прийом ліків. Ягоди прискорюють обмін речовин, виводять хімію з організму. Прописаний лікарем препарат може не подіяти або завдати шкоди.

Користь Годжі для здоров’я годуючої матері, згідно з останніми дослідженнями:

  • зміцнення імунної системи;
  • швидке відновлення після пологів;
  • збільшення вироблення молока.

Шкідливого впливу на організм матері і дитини помічено не було.

Важливо! Перед тим як ввести китайські сухофрукти в раціон вагітної або годуючої жінки, необхідно проконсультуватися з лікарем. Головне – не завдати шкоди матері і дитині.

Ягоди Годжі для схуднення

Ненасичені жирні кислоти в складі ягід сприяють поліпшенню обміну речовин, схудненню. Властивості амінокислот знижувати рівень холестерину в крові, що також призводить до втрати зайвих кілограмів. Антиоксиданти виводять шкідливі речовини з організму і сприяють розщепленню жирових відкладень.

Якщо регулярно вживати хоча б 30 г тибетських сушок в день, можна помітити наступні зміни:

  • прискорення обміну речовин;
  • поліпшення кровообігу;
  • зниження рівня цукру в крові;
  • підвищення імунітету;
  • стимуляція моторики кишечника, що сприяє виведенню шлаків і схудненню.

Багаті вітамінами і мікроелементами ягоди Годжі незамінні для здорового схуднення в разі регулярного вживання. При цьому не виводяться корисні речовини, як це відбувається на будь-якій дієті.

Як правильно вживати ягоди Годжі

Їх їдять у сушеному вигляді, як самостійну страву і в складі вітамінних салатів, чаїв, настоїв. Людині достатньо від 10 до 45 р ягідок в день. Китайці рекомендують вживати їх в 2 прийоми. Вранці, натщесерце можна з’їсти 10-15 р. Це додасть бадьорості на цілий день. Можна просто додавати ягоди Годжі в чай.

Після 15:00 з’їдають таку ж кількість китайських сухофруктів. В цей час приймання їжі не важливий: можна до їжі, під час неї або після. У вечірній час мікроелементи і вітаміни засвояться у повній кількості. Такі властивості ягід Годжі великий + для систематичного схуднення. Якщо є бажання поліпшити здоров’я, зміцнити імунітет, тобто їх можна тільки вранці, до прийому їжі.

Способи приготування ягід Годжі

Лайчи можна додавати в салати, супи, напої. Добре приготувати корисний чай з цими ягодами.

Як правильно заварювати чай з ягід Годжі

Можна приготувати звичайний зелений чай з ягодами Годжі. Додають гарячий напій 10 сушок, дають настоятися 15 хвилин.

Також використовують такий спосіб приготування чаю:

  1. Беруть 15 шт. сухофруктів і заварюють окропом, дають настоятися.
  2. Доливають чорний або зелений чай.
  3. Для смаку можна додати мелісу, м’яту, лимон.

Такий чай з ягодами Годжі п’ють на сніданок, він бадьорить і тонізує, що приносить користь. Ввечері вживати такі напої не рекомендують.

Рецепт спиртової настойки із ягід Годжі

Перед тим як приступити до приготування настоянки, китайські сушіння промивають і викладають на рушник. Потім слідують таким вказівкам:

  1. Ємність, у якій будуть готувати настоянку, заповнюють сушками наполовину. Зверху заливають горілкою так, щоб на 3/4 заповнити пляшку. Спиртовий настій збовтують.
  2. Доливають горілку вщерть і щільно закривають пляшку.
  3. Залишають рідину настоюватися 6 тижнів, перші дні настоянку збовтують. Зберігати спиртову рідину необхідно в темному прохолодному місці.
  4. По закінченні часу настій проціджують через марлю і розливають по невеликим пляшечках з темного скла. Зберігати засіб слід далеко від прямих сонячних променів. На світлі воно має властивість псуватися.

Настоянку можна додавати в гарячий чай, не більше 1 ч. л. на кружку. Можна розпилювати під язик по кілька крапель. Вживають як ліки двічі в день – вранці і ввечері. Добова доза не повинна перевищувати 2 ст. л. в день. Спирт посилює користь і лікувальні властивості ягід Годжі.

Додавання ягід Годжі в готові страви

Китайські плоди можна додавати в будь-які каші: вівсяну, гречану, рисову. У зварену звичайним способом їжу додають 1 ст. л. ягід.

Улюблені фрукти разом з ягодами Годжі принесуть чимало користі для здоров’я. Можна приготувати дієтичний салат:

  1. Нарізати яблука на часточки середнього розміру.
  2. Додати по 1 ст. л. насіння соняшнику і кедрових горіхів.
  3. Волоські горіхи (2 ст. л.) подрібнити і додати до решти інгредієнтів.
  4. Тибетські сушіння (3 ст. л.) розмочити у воді і додати в салат.

Всі інгредієнти перемішують і збризкують лимонним соком.

Важливо! Такі десерти як желе, морозиво, фруктові салати можна робити корисними, якщо додати 1-2 ст. л. Годжі.

Ягоди Годжі в косметології

Діючи цілющим чином на організм в цілому, дереза звичайна і покращує стан шкіри. З неї можливо зробити вдома гарний косметичний засіб. Ягоди Годжі необхідні при в’янучої, втомленій шкірі.

Маски для шкіри обличчя

Щоб поліпшити колір обличчя та посилити приплив крові до судин, готують домашню маску з косметичної глини. Сушені ягоди необхідно розтовкти і змішати з каоліном в рівних частинах. Допускається додавання 1 ч. л. теплого молока або вершків. Корисна і ефективна маска для особи з ягід Годжі готова.

Маски для волосся

Годжі покращує кровообіг в судинах шкіри голови. Це дозволить наситити кожну волосяну цибулину, зробити волосся міцніше і здоровіше. Для цієї маски потрібно використовувати продукти:

  • яйце – 1 шт.;
  • олія рицинова – 1 ст. л.;
  • потовчені тибетські плоди – 1 ст. л.

Компоненти грунтовно змішати, натерти їм шкіру голови. Тримати під рушником або пов’язкою приблизно 25-30 хвилин, промити негарячій водою. Таку маску корисно робити систематично 1-2 рази в тиждень. Випадання припиниться, а волосся придбають здоровий вигляд завдяки масці з ягодами Годжі. Шкоди від такого засобу не буде.

Шкода Годжі і протипоказання

Враховуючи всю користь китайської дерези, не можна забувати і про протипоказання і інших властивостях. Все добре в міру – ця істина стосується і цілющих сухофруктів. Максимальна доза ягід Годжі в день – 30 р. Вживаючи більше їх кількість, можна завдати шкоди здоров’ю.

Людям, які приймають сильні лікарські препарати, особливо від тиску, плоди Годжі протипоказані. Вони виводять хімічні речовини з організму, дія препарату анулюється.

Людям, що мають захворювання травної системи, Годжі протипоказані. Вони можуть викликати діарею і здуття, завдати шкоди кишечнику.

Важливо! Алергікам також не рекомендують вживати китайські плоди в їжу. Вони провокують розвиток реакцій непереносимості.

Як правильно вибирати і зберігати ягоди Годжі

У продаж лайчи надходять в сушеному вигляді. Вони схожі на родзинки оранжевого кольору. Продукт повинен бути чистим, сухим, не злипатися. Неприємних, сторонніх запахів, почорніння і цвілі бути не повинно.

Після покупки сухофрукти краще перекласти в чисту суху банку, прибрати в темне, прохолодне місце. Попадання прямих сонячних променів слід виключити. Волога може призвести до розвитку цвілі.

Висновок

Китайські сухофрукти стали популярні завдяки своїм властивостям: користь і шкода ягід Годжі обговорюються на кожному форумі про правильне харчування. Ті, хто приймають їх не перший день, свідчать про поліпшення самопочуття, припливі енергії, поліпшення стану шкіри і волосся. Хімічний склад говорить сам за себе: корисні вітаміни, мікроелементи, амінокислоти у великій кількості.

Відгуки медиків

Лікарі не рекомендують прийом Годжі одночасно з ліками від гіпертонії, діабету, поліпшення кровообігу. Людям, страждаючим безсонням і захворюваннями ШКТ, вживати ці пасльонові лікарі не рекомендують.

Доктор Софія Черкасова радить призначати дієту разом з прийомом ягід, так зниження ваги буде проходити швидше.

Американський доктор Пол Гросс стверджує, що ягоди Годжі – прекрасне джерело вітамінів, але не більше того.

Мехмет Оз – доктор із США визнає, що лайчи мають омолоджують і загальнозміцнюючі властивості. Шкоди не завдають.

Відгуки покупців

Марина Анісімова, 30 років, р. Москва
Вживаю ягоди Годжі для схуднення 2 рази у день по 1 ч. л. протягом місяця. Скинула 5 кг, але і харчування довелося перебудувати. Стало більше сил і енергії, користь видно. Тепер після роботи додому не поспішаю, можемо піти з подругами розважитися. Плоский животик з ягодами Годжі з’явиться буквально через місяць.

Ірина Дружина, 25 років, р. Ростов-на-Дону
Авітаміноз замучив, ламкі нігті, випадання волосся, бліда шкіра. Дізналася з інтернету про властивості ягід Годжі у вигляді чаю і масок, вирішила спробувати їх. Після місячного курсу помітила поліпшення: волосся випадає менше, я стала бадьорою і енергійною. Маска для волосся ягоди Годжі допомогла. Користь відчуваю на своєму здоров’ї – перестала хворіти простудними захворюваннями. Ягоди Годжі для особи також досить ефективні.

Поділитися з друзями:
Жіночий Світ