Лимонник китайський (далекосхідний): користь і шкода, лікувальні властивості, відгуки

Користь і шкода китайського лимонника — важливе питання для тих, хто любить незвичайні продукти на кухні і в домашній аптечці. Щоб розібратися, якими властивостями володіє лимонник, потрібно ознайомитися з його складом і особливостями.

Зміст:
  1. Як виглядає і де росте лимонник
  2. Хімічний склад китайського лимонника
  3. Харчова цінність і калорійність лимонника
  4. Чим корисний китайський лимонник
  5. Для жінок
  6. Для чоловіків
  7. З якого віку лимонник можна давати дітям
  8. Можна лимонник при вагітності та грудному вигодовуванні
  9. Показання до застосування китайського лимонника
  10. Застосування китайського лимонника в народній медицині
  11. Сік лимонника
  12. Відвар лимонника
  13. Настій лимоннику
  14. Настоянка насіння і плодів лимонника
  15. Чай з ягід і листя лимонника
  16. Сироп з лимонника
  17. Таблетки лимонника
  18. Олія насіння лимонника
  19. Порошок з лимонника
  20. Використання китайського лимонника в косметології
  21. Лимонник для шкіри обличчя
  22. Ополіскувач для волосся
  23. Китайський лимонник в кулінарії
  24. Шкода китайського лимонника і побічні ефекти
  25. Протипоказання до вживання лимонника
  26. Коли і як збирати плоди лимонника
  27. Як сушити ягоди лимоннику
  28. Висновок
  29. Відгуки

Як виглядає і де росте лимонник

Лимонником називають лианообразное рослина, що виростає на території Східної та Південно-Східної Азії. Рослина зустрічається в Японії, Китаї і Кореї, а на території Росії росте на Далекому Сході, Курилах і Сахаліні.

Ліани китайського лимонника можуть досягати досить великої довжини — аж до 15 м. Вони покриті еліптичними темно-зеленим листям. Головну цінність в китайському рослині представляють його плоди — соковиті червоні ягоди, які з’являються на пагонах довгими щільними китицями.

На перший погляд здається, що і ліана, і ягоди не мають нічого спільного з лимонами. Виникає питання — звідки походить назва? Відповідь дуже проста — ягоди, листя і стебла рослини видають виразний лимонний запах.

Хімічний склад китайського лимонника

Ягоди китайської рослини досить невеликі. І, тим не менш, у них є багато цінних і потрібних організму речовин. А саме:

  • вітаміни С і Е;
  • вітамін РР;
  • антиоксиданти лігнани, важливі одночасно для профілактики раку та зниження холестерину;
  • мінеральні компоненти залізо, калій, барій, кальцій, йод і цинк;
  • речовини селен, марганець і магній;
  • органічні кислоти — наприклад, винна, яблучна і лимонна;
  • жирні та ефірні олії;
  • флавоноїди;
  • пектини та дубильні речовини.

Також користь далекосхідного лимоннику для організму виражається у високому вмісті клітковини у свіжих і сушених плодах.

Харчова цінність і калорійність лимонника

Жирів ягоди китайської рослини зовсім не містять. Натомість 19 р в них посідають вуглеводи, а на частку білків припадає близько 10 р. Калорійність у ягід дуже низька — всього лише 120 ккал на 100 г продукту.

Чим корисний китайський лимонник

Користь китайського лимоннику для організму людини досить велика. При постійному вживанні ягоди:

  • борються з перевтомою і заповнюють запаси енергії;
  • справляються з м’язовими болями;
  • підвищують рівень опірності імунної і зміцнюють нервову систему;
  • сприяють швидкому позбавленню від зайвих жирових відкладень;
  • знижують глюкозу в крові і вирівнюють тиск;
  • зміцнюють судинні стінки і тим самим захищають від недуг серце;
  • активізує мозкову діяльність і благотворно позначаються на гормональному фоні;
  • допомагають в лікуванні шлункових розладів і простудних захворювань.

Крім того, корисні властивості ягід лимонника перешкоджають розвитку авітамінозу та анемії. Рослина допомагає продовжити загальну тривалість життя, оскільки зміцнює всі важливі системи організму.

Для жінок

Користь і шкода китайського лимоннику для організму жінок виражаються в тому, що властивості рослини усувають погане самопочуття і перепади настрою в період клімаксу. Його корисно вживати під час місячних і просто в періоди інтенсивних розумових і психологічних навантажень.

Користь лимоннику для жінок полягає також у тому, що властивості благотворно впливають на жіночу красу — на основі рослини готують чимало ефективних домашніх засобів для догляду.

Для чоловіків

В ягодах рослини міститься дуже багато фенольних сполук та біологічно активних компонентів, що подовжують молодість чоловічого організму. Користь і шкода далекосхідного лимонника проявляється в першу чергу стосовно гормонального фону чоловіків — властивості продукту підвищують лібідо і потенцію, захищають від імпотенції.

Користь лимоннику для чоловіків виражається ще й у тому, що ягоди перешкоджають виникненню запалень простати і покращують якість генетичного матеріалу.

З якого віку лимонник можна давати дітям

Корисні компоненти в ягодах рослини позитивно вплинуть на дитячий організм, але тільки при грамотному використанні. Вперше пропонувати дитині китайський лимонник можна після 12 років, до цього часу властивості продукту завдадуть здоров’ю швидше шкоду.

Крім того, перші дозування ягід щоб уникнути шкоди повинні бути зовсім невеликими — кілька плодів.

Увага! Оскільки китайський лимонник відноситься до потенційно небезпечним і алергенним продуктів, здатним заподіяти шкоду організму, потрібно порадитися з лікарем перед тим, як ввести ягоди в дитячий раціон.

Можна лимонник при вагітності та грудному вигодовуванні

Користь і шкода лимоннику для здоров’я виражаються в досить сильному тонізуючий ефект. Під час вагітності таке властивість ягід стає швидше небезпечним, до того ж їх вживання часто провокує скорочення матки. З цих причин жінкам в положенні краще відмовитися від застосування продукту.

Те ж саме відноситься до періоду лактації. Властивості речовин у складі китайського лимонника можуть завдати шкоди здоров’ю немовляти.

Показання до застосування китайського лимонника

Властивості плодів лимонника використовують для нормалізації самопочуття при широкому ряді недуг. Показаннями до вживання ягід цієї рослини стануть:

  • анемія, авітаміноз та загальний занепад сил;
  • бронхіт, астма і туберкульоз;
  • захворювання печінки, нирок і шлунка;
  • проблеми у статевій сфері у жінок і чоловіків;
  • шкірні недуги — запалення і подразнення;
  • інтоксикація організму.

Нерідко ягоди лимоннику застосовуються в профілактичних цілях під час сильних фізичних і розумових навантажень.

Застосування китайського лимонника в народній медицині

Китайський лимонник застосовується для створення різних лікарських препаратів. Вдома з нього готують головним чином корисні напої, властивості яких швидко допомагають при поганому самопочутті.

Сік лимонника

При занепаді сил, поганому настрої і дратівливості приносить користь сік лимонника. Зробити його надзвичайно просто.

  1. Плоди рослини потрібно ретельно очистити від квіток і гілочок, промити і висипати в емальований ємність, а потім як слід перетерти.
  2. Сік, що виділився, відціджують в стерильні банки і протягом 15 хвилин стерилізують, тобто, нагрівають приблизно до 75 °С на пару.

Охолоджений сік герметично закривають і зберігають у холодильнику. Вживають його зазвичай разом з чаєм, додаючи в чашку 1 чайну ложку напою.

Відвар лимонника

Плоди лимонника застосовуються для приготування корисного відвару. Необхідно:

  • засипати в каструлю 1 велику ложку свіжих або сушених ягід;
  • залити водою, а потім прокип’ятити протягом декількох хвилин;
  • зняти з плити і настояти під кришкою ще пару годин.

Остиглий відвар проціджують, при бажанні додають в нього мед або цукор і п’ють кожен день до 1 великий ложці. Властивості відвару добре допомагають при підвищенні цукру в крові, справляються з порушеннями травлення і збоями в роботі нервової системи.

Важливо! Вживати відвар корисно при симптомах кисневого голодування, напій насичує організм вітамінами і швидко покращує самопочуття.

Настій лимоннику

Користь і шкода ягід лимонника проявляються в цілющі настої. Для його створення потрібно залити літром окропу 1 велику ложку ягід, закрити ємність кришкою і настояти ліки протягом 10 годин.

П’ють настій щодня в невеликих кількостях, не більше 1 великий ложки. Цілющі властивості лимонника показують себе при ослабленому імунітеті і занепаді сил, при нестачі вітамінів і недокрів’ї.

Настоянка насіння і плодів лимонника

З лікарської рослини готують корисну алкогольну настоянку, найчастіше застосовуються насіння лимонника і його плоди. Рецепт з насіння виглядає наступним чином:

  • у невеликий скляний посудину засипають 2 чайні ложки насіння рослини;
  • сировину заливають горілкою або чистим спиртом;
  • щільно затикають посудину пробкою і прибирають в затемнене місце на 2 тижні.

Ємність з настойкою потрібно щодня перетрушувати для кращого розподілу корисних речовин. Коли ліки буде повністю готове, його знадобиться відцідити. Настоянку з ягід готують так само.

Вживати ліки слід при надмірних фізичних і емоційних перевантаженнях, при депресії і занепаді сил. Користь і шкода настоянки з насіння лимонника залежить від дозування, п’ють її всього по 20-30 крапель перед їжею, не частіше, ніж тричі на добу. При цьому загальний курс лікування не повинен перевищувати 25 днів, інакше домашнє ліки принесе шкоду.

Увага! Інструкція по застосуванню для настоянки з насіння лимонника свідчить — для неповнолітніх ліки строго заборонено. Дорослим не слід перевищувати зазначених доз, інакше спирт у складі ліки завдасть шкоди організму.

Чай з ягід і листя лимонника

На основі китайського лимонника часто готують ароматний і корисний чай, причому в рецептах використовують не тільки плоди, але і користь листя лимонника.

  1. Чайну ложку подрібнених сухих листя залити склянкою окропу.
  2. Наполягати чай близько 10 хвилин, потім за бажанням додати в нього мед або цукор.
  3. Пити так само, як і звичайний чайний напій.

Замість листя можна використовувати ягоди рослини — всі частини китайського лимонника позитивно впливають на здоров’я. Користь і шкода чаю з лимонника визначаються кількістю напою — у день рекомендується вживати максимум пару чашок. Властивості цілющого напою добре тонізують, служать профілактикою застуди. Користь листя китайського лимонника виражається в тому, що напій дезінфікує порожнину рота та знижує ризик розвитку карієсу.

Сироп з лимонника

Для любителів солодких на смак цілющих препаратів домашня медицина пропонує смачне і корисне ліки — сироп з ягід китайського лимонника. Роблять його так:

  • ягоди ретельно промивають, загортають у щільно складену марлю і вичавлюють сік;
  • рідину зливають в каструлю, а потім засипають цукром, причому на 1 л соку має припадати 1,5 кг цукрового піску;
  • суміш нагрівають до тих пір, поки цукор не розчиниться повністю, а потім знімають з плити і переливають в скляну посудину.

Охолоджений сироп приймають по 1 великій ложці тричі на день разом з їжею або відразу після неї. Сироп особливо рекомендується до вживання при зниженому тиску і отруєннях, при сонливості і зниження лібідо, при інфекціях. Всього вживати засіб потрібно протягом місяця, після цього роблять перерву.

Таблетки лимонника

Деякі лікарські засоби на основі китайського лимонника можна придбати в аптеці. У цей перелік входять не тільки настоянки і сиропи, засіб реалізується ще і в таблетованій формі.

Таблетки китайського лимонника дуже зручні для застосування — при вживанні легко підібрати дозування, їх можна без зайвих труднощів брати з собою в дорогу. Корисним ліки при схильності до серцевих захворювань і при слабкому імунітеті, п’ють таблетки для зміцнення судин, уповільнення старіння і для загального тонусу організму.

Перед застосуванням аптечного засоби рекомендується як слід вивчити інструкцію. Але загальноприйнята доза препарату становить 2 таблетки на день — вранці та ввечері під час їжі. Всього приймати курс зміцнювальних таблеток потрібно 1 місяць.

Олія насіння лимонника

Ще один препарат, який можна купити в аптеці, — це корисне масло, приготоване на основі насіння китайського рослини. Реалізується воно у вигляді капсул, призначених для застосування двічі або тричі на добу відразу після їжі.

Властивості масла в лікарських капсулах ефективно підвищують тонус і працездатність, знімають запалення і допомагають при травних розладах. Корисний засіб прискорює процеси загоєння ранок і саден, зміцнює захисні системи організму. Особливо корисне масло рекомендується до прийому для тих, чия робота пов’язана з перегрівом або переохолодженням, з радіаційним впливом або нестачею кисню.

Порошок з лимонника

Лікування китайським лимонником проводиться за допомогою порошку. Щоб приготувати такий засіб, необхідно:

  • залити водою і протягом декількох годин настояти ягоди китайської рослини;
  • відокремити м’якоть і витягти насіння;
  • повністю висушити їх в духовці і перемолоти в дрібний порошок.

Приймають такий засіб буквально по дрібці, в кількості 0,5-1 г двічі на день. Порошок приносить користь при лікуванні хвороб печінки, при занепаді сил і при гастриті з підвищеною кислотністю.

Використання китайського лимонника в косметології

Лікувальні властивості і протипоказання лимонника мають значення, в тому числі, в домашній косметології. На основі рослини роблять корисні засоби для догляду за красою.

Лимонник для шкіри обличчя

Найвідоміший засіб на основі рослини — це очищаючий лосьйон. Для приготування 2 великі ложки ягід заливають горілкою і впродовж тижня тримають в прохолодному і затемненому місці. Потім засіб проціджують і додають до нього 1 велику ложку гліцерину.

Щоб лосьйон не приніс шкоди, його розбавляють чистою водою в пропорції 1 до 3, а потім щодня протирають обличчя і шию. Засіб допомагає нормалізувати жирність шкірних покривів і позбавитися від прищів.

Ополіскувач для волосся

Для догляду за волоссям використовують корисні властивості листя лимонника. Свіжі листочки, гілочки і плоди в кількості 1 великий ложки як слід подрібнюють, засипають у термос, заливають окропом і настоюють 3 години.

Потім корисне засіб остуджують і проціджують, щоб після кожного миття голови обполіскувати цілющим настоєм волосся. При регулярному застосуванні настою локони зміцнюються і перестають випадати.

Китайський лимонник в кулінарії

В основному практикується лікування китайським лимонником в домашніх умовах, проте нерідко цю рослину використовують і в кулінарії.

  1. Сік ягід рослини додають в плодові вина для додання їм незвичайного смаку і аромату.
  2. На основі свіжого соку і ягід готують узвари й сиропи, морси і киселі.
  3. М’якоть часто зустрічається в цукеркових начинках, з неї роблять солодкі джеми і варення.
  4. Китайський лимонник зустрічається у складі мармеладов, в начинку для випічки, молочних і сирних десертах.

Користь і шкода варення з ягід лимоннику практично така ж, як і у лікувальних засобів на основі рослини. Вживати смачні десерти рекомендується для зміцнення імунітету і підвищення загального тонусу організму.

Шкода китайського лимонника і побічні ефекти

Незважаючи на користь трави лимонника, цінні властивості рослини можуть завдавати шкоди. При надмірному вживанні лікарських засобів або десертів розвиваються побічні ефекти:

  • тахікардія та головний біль;
  • гіпертонія і безсоння;
  • підвищена шлункова секреція.

Також на тлі передозування китайським рослиною може виникнути алергічна висипка.

Протипоказання до вживання лимонника

При деяких станах вживати напої і солодкі страви з китайським рослиною суворо заборонено незалежно від дозування. Протипоказаннями до прийому є:

  • важкі серцеві недуги і патології печінки;
  • часті мігрені і гіпертонія;
  • підвищена нервова збудливість та порушення сну;
  • епілепсія та гострі інфекційні захворювання.

Китайський лимонник може викликати індивідуальну алергію, тому при першому знайомстві з рослиною вживати його потрібно у мінімальних дозуваннях.

Коли і як збирати плоди лимонника

Ягоди китайської рослини масово дозрівають у вересні, в цей час і потрібно проводити збір сировини для заготівок. На одній кисті зазвичай міститься не менше 20 корисних ягід, а то й більше, тому набрати їх можна в досить великих обсягах.

Зривати з гілок потрібно тільки повністю достигли червоні плоди, до недозрілим можна повернутися трохи пізніше, коли вони наберуть стиглість. Ідеальною погодою для проведення збору вважається перша половина сухого і сонячного дня. Дуже важливо вибирати екологічно чистий район для заготівлі плодів — властивості ягід, встигли увібрати в себе хімічні відходи, принесуть здоров’ю не користь, а тільки шкоду.

Рада! Оскільки в свіжому вигляді ягоди китайської рослини не зберігаються, час для збору потрібно вибирати таким чином, щоб мати можливість відразу ж зайнятися подальшою переробкою сировини.

Як сушити ягоди лимоннику

Для тривалого зберігання ягідки китайської рослини прийнято сушити. Правильна обробка виглядає наступним чином:

  • зібрану сировину на 3 діб розкладають на відкритому повітрі, далеко від сонячних променів;
  • після цього плоди поміщають в розігріту до 60 °С духовку і тримають в ній протягом кількох годин, поки м’якоть не втратить залишки рідини.

Висушені плоди поміщають в паперові пакети або полотняні мішечки і прибирають на зберігання в темне сухе місце. Корисні властивості лікарська сировина зберігає протягом 2 років.

Висновок

Користь і шкода китайського лимонника залежать від правильних дозувань — лікарські засоби та чаї потрібно приймати в невеликих обсягах. При грамотному використанні рослина допоможе позбутися від симптомів багатьох недуг і в цілому зміцнить організм.

Відгуки

Соловйова Тетяна Володимирівна, 38 років, Хабаровськ р.
Щорічно восени я збирають свіжі плоди китайської рослини, щоб заготовити лікарська сировина. Лимонник для волосся допомагає мені зберігати силу і природний блиск локонів без зайвих витрат, а лимонник для схуднення не раз допомагав повернути стрункість фігури. Дуже хороший ефект приносить вживання чаю з ягодами рослини.

Викентьева Ніна Василівна, 49 років, Владивосток р.
Регулярно вживаю лимонник для імунітету — заварюю чай з листя рослини або просто додаю в звичайні напої по ложці свіжого соку. Давно помітила, що хворіти грипом і застудою стала набагато рідше. З насіння лимонника роблю корисну настоянку — вона добре допомагає при раптовому занепаді сил, бадьорість повертається всього через пару днів.

Стасов Дмитро Іванович, 52 роки, р. Якутськ
Близько 5 років тому я зіткнувся зі страшною для чоловіка проблемою — зниженням потенції. Встиг чимало похвилюватися за власне майбутнє і сімейне життя, і навіть звертатися до лікарів було ніяково. Але врятувала настоянка лимонника для потенції — вживання цього засобу разом зі здоровим харчуванням та фізичною активністю повернуло лібідо до нормі за місяць.

Поділитися з друзями:
Жіночий Світ