Ірга: корисні властивості ягоди, протипоказання та фото

Ірга – чагарник листопадного типу, який відноситься до сімейства Рожевих. Має другу назву — коринка. Досягає висоти 2-2,5 м. Росте в природних умовах у районах Криму і Кавказу. Дуже добре пристосовується до умов навколишнього середовища, тому поширена по всьому світу. Користь і шкода ірги неоднозначні, але в цілому ягода є скоріше сприятливим ніж шкідливим.

Плоди віддалено можуть нагадувати маленькі яблучка діаметром не більше сантиметра, на відміну від яких у коринки зверху розташовуються чашолистки. Цвісти починає в середині весни, а дозрівання ягід припадає на кінець літа, але дозрівання відбувається нерівномірно. Колір може бути фіолетово-червоним або темно-синім. Сам плід соковитий приємно з вираженим запахом, солодкий.

В залежності від сорту ірга приносить від 5 до 10 кг плодів.

Склад і калорійність ягоди

У ірге містяться в достатній кількості натуральні цукри: глюкоза та її ізомер фруктоза, крім цього, в неї входять оксиянтарная кислота, вітаміни групи В (рибофлавін, тіамін та інші), вітаміни С і Р, провітамін А, каротин, клітковина, пектини, мікроелементи. Також в ній багато дубильних речовин, серед яких кумарини, стерини і флавоноли. У ягоді присутні мінеральні елементи, найбільш значущі з яких свинець, кобальт, мідь, магній і калій, які потрібні для нормальної функціональності органів і всього організму.

Увага! Ірга є низькокалорійною ягодою, в 100 г міститься всього 46 ккал, а також 12 г вуглеводів. Жири і білки в ягоді відсутні, завдяки чому вона надає хороший вплив на організм.

Користь ірги

Завдяки багатому вмісту в ягодах біологічно активних речовин, ірга стала відомим полівітамінним засобом. Пектини, що входять до складу, можуть надати допомогу у виведенні токсинів, солей важких металів і продуктів розпаду з організму, а також у зниженні рівня холестерину. Каротин має сприятливий вплив на зір. Аскорбінова кислота виявиться корисною при застудах і епідеміях грипу. Ягоди часто входять у раціон літніх людей, оскільки вона здатна збільшувати активність мислення і зміцнити кістки. Антиоксиданти в ягоді можуть запобігти розвитку онкології і допомогти організму в протистоянні хвороби Альцгеймера.

Важливо! Ірга підвищує імунітет, посилює регенерацію тканин після ушкоджень, зміцнює нервову систему.

Корисні властивості ягід ірги дозволяють використовувати їх при лікуванні авітамінозу.

Для чоловіків

Ірга може стати корисною для чоловіків старше 50 років. Вживання цієї ягоди здатне підвищити статеву активність, а також зміцнити судини, що запобігає розвитку серцево-судинних захворювань. Крім цього, відбувається поліпшення потоку крові в паховій зоні, завдяки чому підвищується спроможність репродуктивної системи.

Для більш молодих людей ірга зможе надати допомогу у виході з стресових станів. При частій роботі за комп’ютером ягода здатна поліпшити зір, зняти втому і запобігти простатит від сидячого способу життя.

Для жінок

Вживання ірги допоможе зняти різні болі протягом менструального циклу і допомогти відновити організм після кровотеч під час клімаксу.

Для дітей

Дітям давати іргу потрібно з особливою обережністю, оскільки вона є алергеном, і може викликати сильну алергічну реакцію в дитини.

Плоди ірги дуже корисні для організму, що росте, оскільки вони допомагають правильному розвитку розумових здібностей дитини, позитивно впливають на сон і заспокоюють.

З тієї ж причини ірга рекомендована дітям, які тільки почали ходити в школу. Вона допомагає з легкістю переносити розумову діяльність без зайвих нервів.

Під час вагітності та годуванні груддю

В якості альтернативи гіпертонічним препаратів, ягоди ірги дуже успішно застосовуються для жінок з високим тиском. В силу своїх в’яжучих властивостей ірга успішно замінює протидіарейні ліки, які становлять небезпеку в перинатальному періоді.

Рада! Для майбутніх мам плоди ірги можуть виявитися також корисні для зниження ймовірності появи тромбозів, розширення вен і розхитування судин.

Завдяки своїм седативним властивостям ягода здатна замінити заспокійливі.

Слід бути обережними при вживанні ірги під час вагітності, оскільки ягода може бути сильним алергеном і стати небезпечною для дитини. Перш ніж додавати в раціон слід звернутися за консультацією до лікаря.

Застосування в медицині

Вживання настою з ірги надає позитивну дію при хворобах кишечника, очей, судин, а також при гіпертонії, гастриті, коліті і виразках.

Є такі варіанти застосування ягоди, щоб поліпшити стан здоров’я:

  • для приготування настою при гастриті або коліті використовують кору рослини, яку подрібнюють і залишають в окропі. Чверть години кору необхідно тримати на вогні, а після залишити настоюватися протягом двох годин;
  • для приготування настою при виразках використовуються листя чагарнику і кореня, які змішуються з каштанами. Все це настоюється в кип’яченій воді;
  • при хворобах судин настій готується з пари склянок ягід і окропу, який настоюється протягом 30 хвилин;
  • при гіпертонії, хвороби очей або кишечника ягоди в малій кількості розминаються і заливаються окропом, після чого настій проціджують;
  • сік ірги також застосовується при ангіні для полоскання горла.

Завдяки вживання плодів не тільки зміцнює імунітет, але також нормалізуються процеси засинання і сну.

Застосування в косметології

Ірга є відмінним косметичним засобом. З її квіток, листя і ягід робляться гарні настої, які допоможуть при зовнішніх дефекти шкіри. Компоненти, що входять до складу ірги, допомагають поліпшити структуру клітин, підвищити їх еластичність, відновити епідерміс. Ягода використовується як компонент у створенні багатьох косметичних засобів.

В домашніх умовах можна зробити ягідні маски, приготувати настої для протирання шкіри.

Наприклад, допомагає наступне:

  • Щоб омолодити шкіру на обличчі, потрібно столову ложку сиру додати ложку соку ягоди і чайну ложку меду, після чого все це накладається на обличчя, після чого приготовану масу залишають на чверть години. Далі необхідно вмитися кип’яченою водою.
  • Щоб волосся краще росло, можна втирати за півгодини до миття в коріння волосся сік ягоди.
  • При жирній шкірі необхідно розвести кип’яченою водою сік ягоди в співвідношенні 1 до 1. Це буде дуже корисно для всіх типів шкіри.
  • Для того щоб зробити шкіру обличчя більш оксамитовою і ніжною, потрібно залити окропом квіти ірги, дати настоятися, процідити, остудити і далі використовувати для вмивання 2 рази в день.
  • Якщо шкіра дуже суха, то можна взяти листя, залити водою, потім злити увазі, остудити листя і накласти на обличчя, потім залишити на 20 хвилин.
  • Зробити шкіру більш пружною допоможе відвар для ванни, зроблений з настою квіток ірги, які після проціджування додають у ванну.

У якому вигляді краще вживати ягоду

Можна вживати у свіжому вигляді або ж зробити варення з ірги, морс, компот, пастилу, повидло, джем або кисіль. Ще ягоди засушиваются, і готується з них вино і різні наливки. Сік ірги некислий, зате дуже добре поєднується з кислими ягодами. Його потрібно віджимати не відразу, оскільки ягода тільки через тиждень після збору починає добре віддавати його. Сушена ягода може замінити ізюм, в такому вигляді, і у свіжому або в’яленому, в ній міститься найбільша кількість вітамінів.

Щоб зберегти властивості, ірга на зиму заморожується.

Корисні властивості листя

Приготований з листя чай здатний допомогти привести нервову систему спокій. При гіпертонії і безсонні рекомендується до вживання настій, приготований з листя.

Рада! Листя ірги містять речовини, які надають ефективну допомогу при лікуванні ран з гноєм і у разі опіків.

У разі панкреатиту, що супроводжується діареєю, рекомендують приймати настій з листя завдяки в’язким властивостям.

Шкода ірги та протипоказання до вживання

Ірга в будь-якому, можливо, вигляді (будь то плід або приготовлений компот) здатна впливати на ЦНС (центральну нервову систему), приводячи її в розслаблений стан. Не рекомендується після вживання ягоди сідати за кермо або виконувати роботу, що вимагає сконцентрованого уваги.

Ці ягоди також дуже погано взаємодіють з молоком. З-за дубильних речовин, що входять до складу, починається згортання білків молока, що згодом викликає розлад шлунку.

Через властивості знижувати тиск споживання ягід протипоказано людям з низьким тиском. Не рекомендується у великій кількості додавати в раціон тим, хто займається травмонебезпечної роботою, так як плід сприяє підвищенню згортання крові. Існує висока ймовірність запорів, тому регулярне споживання ягід протипоказано.

Ірга здатна вбирати в себе різні шкідливі речовини з навколишнього середовища, тому допускається додавання у раціон ягід, зібраних у регіонах з чистою екологією. У небезпечних місцевостях кущ може вирощуватися тільки в декоративних цілях.

Висновок

Незважаючи на те що ще користь і шкода ірги до кінця не вивчені, вона вже значиться в медицині в списку цінних лікувальних продуктів, які в деяких випадках можуть замінити аптечні ліки. Більш того, ягоди ірги володіють незвичайним смаком, і можуть сподобатися кожному, дивуючи своїми чарівними властивостями.

Поділитися з друзями:
Жіночий Світ