Чим корисні абрикоси для організму

Влітку на прилавках з’являється ще більше фруктів і овочів. Особливе місце серед них займає абрикос. Цей сонячний фрукт можна побачити на столі у кожної родини, адже він має дивовижний смак. Крім смакових якостей, плоди абрикосового дерева сприятливо впливають на здоров’я. Однак фрукт має деякі протипоказання до застосування. Користь і шкода абрикосів активно обговорюються фахівцями. Точно доведено одне – його люблять і купують по всьому світу!

Зміст:
  1. Що це за фрукт
  2. Хімічний склад абрикосів
  3. Які вітаміни в абрикосах
  4. Калорійність свіжих абрикосів
  5. Корисні властивості абрикосів
  6. Користь абрикосів для жінок
  7. Чим корисні абрикоси для чоловіків
  8. Абрикоси при вагітності та грудному вигодовуванні
  9. З якого віку абрикос можна давати дітям
  10. Можна їсти абрикоси при схудненні
  11. Застосування абрикоса в медицині
  12. Рецепти
  13. Особливості вживання абрикоса при деяких захворюваннях
  14. При цукровому діабеті
  15. При панкреатиті
  16. При гастриті і виразці шлунка
  17. При водянці
  18. Чи є користь в зелених абрикосах
  19. Корисні властивості кори абрикосового дерева
  20. Користь і застосування листя абрикоса
  21. Чим корисний сік абрикосовий
  22. Маска з абрикосів для обличчя
  23. Як правильно їсти абрикоси
  24. Чим корисно абрикосове варення
  25. Що корисніше: абрикос або персик
  26. Шкода абрикосів та протипоказання
  27. Як вибрати і зберігати абрикоси
  28. Висновок

Що це за фрукт

Абрикос – це плід абрикосового дерева. Зовнішній вигляд – овальна форма, яскраво-оранжевий колір, шорстка шкірка. Цей яскравий фрукт росте в Україні, Вірменії, країнах Європи і деяких інших. Однак батьківщиною прийнято вважати територію Китаю. Його вирощують більше 2000 років, а за останнє десятиліття було виведено велику кількість нових видів.

Користь і шкода абрикосів для здоров'я, калорійність

Хімічний склад абрикосів

Хімічний склад залежить від декількох факторів. На це впливають умови зберігання, ступінь зрілості. Фрукт на 86% складається з води. Він багатий цукрами: переважає сахароза, трохи менше міститься фруктози. Містить кислоти: лимонну, яблучну, кавову.

Абрикосова кісточка багата мінеральними речовинами і синильною кислотою. В складі також є жирна олія, на основі якої виготовляють косметику. Найбільша кількість вітамінів і корисних мікроелементів таїться в м’якоті.

Які вітаміни в абрикосах

Плоди абрикосового дерева містять масу вітамінів. На першому місці заслужено стоїть вітамін С. На жаль, під впливом сонця і при тепловій обробці він починає руйнуватися. Наприклад, курага містить в 10 разів менше цього вітаміну. Саме тому абрикос варто їсти свіжим.

Плід багатий вітаміном А, має у складі клітковину. Він збагачений корисними амінокислотами: аргінін та гліцином. Фрукт має значну кількість мінералів: калій, фосфор, магній.

Калорійність свіжих абрикосів

Калорійність абрикоса на 100 грам становить 44 ккал. Плід в середньому важить 30 г. Виходить, калорійність 1 абрикоса дорівнює 13 ккал. Це відмінний варіант легкого перекусу для тих, хто стежить за своєю фігурою і здоров’ям.

Харчова цінність:

  • білки – 0,9 г;
  • жири – 0,1 г;
  • вуглеводи – 9 р.

З-за великої кількості вуглеводів і цукру продукт не рекомендовано до вживання у вечірній час. Краще залишити ці ласощі на ранок або день.

Корисні властивості абрикосів

Всі корисні властивості абрикоса важко перерахувати. Цей літній фрукт — справжнє джерело вітамінів і мінералів.

Корисні властивості абрикосів

Плоди будуть корисні людям, які страждають від проблем шлунково-кишкового тракту. Адже фрукт багатий клітковиною, яка має проносну дію. Завдяки високому вмісту фосфору і кальцію продукт корисний для кісток. Він також підвищує рівень гемоглобіну в крові, корисно впливає на пам’ять і активність роботи головного мозку. Дуже часто лікарі рекомендують абрикос як засіб від набряків, так як він сприяє виведенню солей. Вітамін А у складі допомагає поліпшити зір.

Користь абрикосів для жінок

Свіжий фрукт містить солі йоду, а вони мають позитивний вплив на щитовидну залозу. Жінки знають, наскільки велику роль вона відіграє у вироблення жіночих гормонів. Постійне вживання абрикосів допоможе підтримати жіноче здоров’я і красу.

Чим корисні абрикоси для чоловіків

Плоди абрикосового дерева в силах вирішити деякі чоловічі проблеми. Вони підвищують потенцію у чоловіків, це відбувається завдяки припливу крові до зони статевого органу після вживання фрукта.

Чоловіки більш старшого віку знаходяться в зоні ризику і досить часто мають хвороби, пов’язані з серцево-судинною системою. Постійне вживання даного продукту може стати хорошою профілактикою захворювань серця.

Абрикоси при вагітності та грудному вигодовуванні

Жінки в положенні ретельно вибирають продукти для свого раціону. Фрукти – це джерело корисних речовин, тому нехтувати їх вживанням не можна.

Важливо! Вагітним слід їсти абрикоси, адже в них містяться саме ті вітаміни і мікроелементи, які необхідні зростаючому маляті і мамі.

Абрикоси рекомендують при вагітності у третьому триместрі. Адже дуже часто у жінок у цей період спостерігається анемія, боротися з нею допомагає залізо. Вітамін С зміцнить імунітет і не дасть застуді шансу атакувати організм. Калій регулює водний баланс, а фосфор «будує» скелет дитини.

Молоді мами задаються питанням «чи можна абрикоси при грудному вигодовуванні?». Лікарі стверджують, що абрикоси годуючій мамі їсти можна. Однак слід пам’ятати про деякі винятки. Наприклад, індивідуальна непереносимість фрукта мамою і малюком.

Абрикоси при вагітності та грудному вигодовуванні

З якого віку абрикос можна давати дітям

Фахівці в один голос стверджують, що вводити даний продукт в прикорм необхідно після півроку і пізніше. У свіжому вигляді фрукт можна давати дітям після 10 місяців.

Кожен організм унікальний, тому перед вживанням потрібно проконсультуватися з педіатром. Алергія на абрикоси у дитини – часте явище.

Можна їсти абрикоси при схудненні

При достатньо низькій калорійності плоди мають багато вуглеводів і цукру. Саме тому абрикоси при дієті слід вживати акуратно. Дієтологи рекомендують вживати не більше 150 грам фрукта в день. Однак не варто повністю виключати продукт зі свого раціону. Адже склад збагачений цілим комплексом вітамінів, які необхідні організму на дієті.

Застосування абрикоса в медицині

У давнину фрукт висушували і використовували як засіб для усунення запаху з рота. Часи змінилися, після проведених досліджень фрукт стали застосовувати для лікування маси інших хвороб.

Зараз плоди рекомендують при недокрів’ї, аритмії. А також застосовують при запорах, так як абрикоси мають проносну і сечогінну дію. Деякі фахівці навіть наполягають на використанні абрикосів при сильному жарі і кашлі.

Рецепти

Народна медицина пропонує безліч рецептів з плодами абрикосового дерева:

  1. При запорах можна готувати легке проносне – абрикосовий компот. Його п’ють три рази в день після їжі.
  2. При мокрому кашлі необхідно вживати пюре з м’якоті абрикоса.
  3. При авітамінозі слід додати у абрикосовий сік ложку рослинної олії. Цей напій здатний наситити організм достатньою кількістю вітамінів, заповнити нестачу вітаміну А.

Особливості вживання абрикоса при деяких захворюваннях

Лікувальні властивості абрикосів можна заперечувати. Але, як і будь-який продукт, він має особливості вживання. Деяким людям він може бути надзвичайно корисним, а іншим нашкодити. Перед тим як його з’їсти, людям з різними захворюваннями слід подумати. Наприклад, тим, хто страждає від цукрового діабету, панкреатиту, гастриту, виразки шлунка, водянки.

При цукровому діабеті

Захворювання обмежує людину у виборі продуктів для свого раціону. Діабетикам потрібно з обережністю істи абрикос. Лікарі рекомендують не зловживати фруктом, з’їдати не більше 4 штук на день.

Любителям ласощів можна спробувати й інший спосіб. Абрикоси при діабеті 2-го типу радять замінювати курагою. У ній міститься менша кількість цукру.

При панкреатиті

Плоди абрикосового дерева можуть нашкодити при панкреатиті. За рахунок проносної дії вони здатні порушити дефекацію. Краще відкласти споживання фруктів до того моменту, коли хвороба затихне. Не рекомендується їсти абрикоси на голодний шлунок.

При гастриті і виразці шлунка

Абрикоси при гастриті з підвищеною кислотністю повністю заборонені. Їх можна їсти іноді, якщо кислотність шлункового соку не підвищена. У будь-якому випадку необхідно попередньо проконсультуватися з фахівцем.

При загостренні виразкової хвороби їсти абрикоси не можна. В період ремісії не варто вживати більше 5 штук в день. Фрукт потрібно включати в раціон як самостійний прийом їжі, їсти окремо від білкових страв.

При водянці

Фахівці рекомендують плоди абрикосового дерева при водянці. Вони здатні очистити організм від токсинів і шлаків. Це досягається завдяки сечогіного і проносного ефекту. Проте не варто захоплюватися і їсти дуже багато.

Чи є користь в зелених абрикосах

Нестиглі плоди можуть нашкодити здоров’ю. По-перше, зелені абрикоси позбавлені корисних властивостей і не мають позитивного впливу на організм. По-друге, вони можуть бути небезпечні для шлунка і шлунково-кишкового тракту. У деяких випадках фрукт викликає діарею.

Корисні властивості кори абрикосового дерева

Корисні властивості кори абрикосового дерева

Кора абрикосового дерева унікальна. Ще в стародавньому Китаї лікарі використовували її для лікування. Тоді і зараз з кори варять відвар, який має у складі речовину, схожу на пірацетам. Відвар допомагає роботі серця і головного мозку, відновлює сили.

Користь і застосування листя абрикоса

Листя абрикосового дерева – ліки від багатьох захворювань. Вони в змозі очистити організм від токсинів. Люди, чия професія пов’язана із шкідливим виробництвом, можуть сміливо випивати 1 склянку відвару з листя щодня. Відвар також допомагає позбутися від глистів.

При синцях і гематомах прикладають компрес з листя абрикосового дерева. Попередньо їх варто трохи пом’яти. Готовий компрес залишають на ніч.

Листя дерева стануть відмінними помічниками при стоматиті. Фахівці рекомендують жувати їх два рази в день.

Чим корисний сік абрикосовий

Абрикосовий сік має у складі каротин, органічні кислоти, інулін, клітковину, калій, йод. За змістом каротину фрукт займає перше місце серед інших, вирощених в Україні. Пектин бореться проти холестеринових бляшок на судинах і позбавляє організм від шлаків. Вітамін А уповільнює процеси старіння, корисний для зубів і кісток. Для профілактики різних захворювань необхідно випивати 1 чашку соку в день.

Увага! Слід вибирати соки, які додатково не додають цукор. Кращим рішенням буде приготувати сік самим.

Маска з абрикосів для обличчя

Абрикос використовують в косметології. Магазини переповнені уходовою косметикою, яка містить різні креми, скраби, маски з цим сонячним фруктом. Стиглі плоди відомі освіжаючим, тонізуючим і пом’якшувальними властивостями. Це пояснюється високим вмістом вітаміну А і Е, найважливіших мікроелементів.

Багато хто знає, що дієві маски для обличчя можна приготувати прямо у себе вдома. Власницям сухої шкіри сподобається живильна маска. Для її приготування досить змішати ложку сметани і ложку фруктового пюре. Після 20 хвилин змити прохолодною водою.

Для всіх типів шкіри підходить маска з товченого абрикоса. Це чудовий засіб, який вирівнює і освіжає шкіру.

Популярністю користується скраб з абрикосовими кісточками. Проте, зробити його доволі складно. Необхідно подрібнити ядра абрикосових кісточок, додати столову ложку меду і вівсяної муки. Отриману консистенцію нанести на обличчя, ретельно втирати протягом 3 хвилин.

Як правильно їсти абрикоси

За правилами етикету абрикос їдять наступним чином:

  • тримати фрукт потрібно плодоніжкою вниз;
  • кусати необхідно ближче до кісточки;
  • після того як кісточку стане видно, її витягують пальцями іншої руки.

Як правильно їсти абрикоси

Однак деякі люди воліють вживати продукт в їжу по-іншому. В домашніх умовах можна розрізати плід навпіл і вийняти кісточку. Половинки абрикоса перекласти на тарілку і насолоджуватися смаком.

Сонячний фрукт їдять не тільки свіжим. З них готують варення, додають в салати і другі страви, роблять десерти. Особливо популярний сушений варіант – курага.

Чим корисно абрикосове варення

Практично 80% корисних речовин зберігається при приготуванні варення. Саме тому дуже зручно готувати абрикосове варення влітку, коли фрукт продається у кожному супермаркеті. Взимку баночка корисного варення врятує при застуді, нездужанні. Вона вирішить проблеми, пов’язані з шлунково-кишковим трактом і серцево-судинною системою. Абрикосове варення рекомендують людям з онкологічними захворюваннями.

Чим корисно абрикосове варення

Що корисніше: абрикос або персик

Багато дітей плутають зовнішній вигляд абрикоса і персика. Ці яскраві фрукти відрізняються один від одного, але обидва дуже корисні. Персик має у своєму складі більше цинку і магнію. Однак абрикос збагачений калієм і вітаміном А. Говорити, що один фрукт корисніше іншого, не можна. Вердикт: вони обидва корисні, але кожен по-своєму.

Шкода абрикосів та протипоказання

Незважаючи на користь цього фрукту, він може бути по-справжньому шкідливий. В кісточці міститься амігдалин – небезпечна для людського організму речовина. Тому вживати в їжу можна лише ядра, які знаходяться всередині кісточки. Вони позбавлені амігдаліна.

Попередження! Шкода від плодів абрикосового дерева можлива при деяких захворюваннях: цукровому діабеті, водянці, гастриті.

Проблеми зі шлунком можуть торкнутися навіть абсолютно здорову людину при надмірному вживанні продукту. Абрикос слід їсти з розумом і знати всі протипоказання.

Як вибрати і зберігати абрикоси

При виборі фрукту ні в якому разі не варто купувати зелені плоди. Зрілий абрикос має рівномірний помаранчевий колір, допускається наявність маленьких цяточок більш темного кольору. Але занадто темні цятки можуть бути знаком того, що абрикос вже почав псуватися. Фрукт повинен бути пружним, шкірка без пошкоджень. Аромат у свіжого плоду солодкий, фруктовий.

На жаль, абрикос зберігає апетитний вигляд менше, ніж інші фрукти. Його не варто залишати на кухонному столі, краще прибрати в холодильник. Там його можна зберігати близько 5 днів. Як тільки на плоді з’являться темні плями, його необхідно викинути.

Висновок

Користь і шкода абрикосів доведені. Ознайомившись з усіма протипоказаннями та особливостями вживання, можна позбавити себе від негативних наслідків. Грамотне включення цього продукту в раціон поліпшить настрій, додасть бадьорості і сил, виправить проблеми зі здоров’ям.

Поділитися з друзями:
Жіночий Світ