Користь і шкода ківі для організму, калорійність

Більшість екзотичних фруктів вже досить добре знайомі всім жителям нашої країни. Ківі – не виняток. Його батьківщина – північна частина Китаю. Смачний і злегка кислуватий плід володіє масою корисних властивостей. При всій популярності користь і шкода ківі обговорюються досі. Однозначна думка по цьому питанню так і не досягнуто.

Хімічний склад і калорійність фрукта

Хімічний склад ківі різноманітний, багатий поживними речовинами. Фрукт містить калій, дефіцит якого спостерігається у сучасної людини. Збагачений магнієм і клітковиною. Ці особливості допомагають нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту.

На 100 грам екзотичного продукту припадає 46 ккал. Середній плід важить від 70 до 100 грам, а в дикій природі лише 30-50 грам. Серед ласунів популярний висушений фрукт. Калорійність сушеного ківі становить 285 ккал.

Які вітаміни містяться в ківі

Одне з найбільших «багатств» – вітамін С. За його змістом цей продукт обганяє апельсин. Особливо багато вітаміну А, В та О. Зазвичай вітамін Е є в калорійних продуктах, горіхах, насінні. Ківі при досить низькою калорійністю не поступається їм по кількості цього вітаміну.

Чим корисний ківі для організму

З давніх часів фрукт використовувався в китайській народній медицині. Можливо, це і є секрет довголіття китайців. При регулярному вживанні цей продукт здатний позбавити від багатьох захворювань і поліпшити стан здоров’я. Благотворний вплив на нервову систему вже доведено науково. Крім того, ківі знижує холестерин в крові, підвищує імунітет, приводить в норму артеріальний тиск, запобігає утворенню каменів у нирках і комплексно очищає організм.

Рекомендується ківі при онкології. Це обумовлено багатим складом.

Увага! Вітамін С допомагає запобігти появі раку шлунка, гортані і молочної залози.

Користь для жінок

Багато жінок знають чарівні властивості фрукта. Його навіть використовують в косметології. Постійне вживання позитивно позначається на стані шкіри, комплекс вітамінів реанімує слабкі нігті і волосся.

Користь для чоловіків

В екзотичному продукті містяться речовини, що поліпшують потенцію. Він впливає на загальний стан судин і допомагає посилити кровообіг, знижує рівень поганого холестерину. Ці особливості благотворно впливають на чоловіче здоров’я, вживання фрукта є відмінною профілактикою статевої слабкості.

Ківі при вагітності

Ківі не протипоказаний вагітним, а навіть навпаки. Винятком може бути індивідуальна непереносимість.

Фрукт збагачених фолієвою кислотою, яка так необхідна для малюка. Завдяки вітаміну В у дитини відбувається правильне формування нервової системи. Калій допомагає маленькому сердечку працювати правильно.

Набір вітамінів відмінно підтримує і здоров’я мами. Фрукт не тільки зміцнює імунітет, але і сприяє правильному засвоєнню білків і вуглеводів. Це обумовлено високим вмістом магнію.

Можна ківі при грудному вигодовуванні

Продукт треба вживати дуже обережно, так як він є сильним алергеном. Перед вживанням обов’язково необхідно проконсультуватися з лікарем. Потрібно дочекатися, поки вік малюка досягне 3 місяців, після цього вводити фрукт в раціон маленькими шматочками. Неакуратні дії можуть нашкодити не тільки дитині, але і годуючої мами.

З якого віку дітям можна ківі

Думки експертів в цьому питанні сильно розходяться. Більшість стверджує, що дитина може почати вживання цього продукту з трьох років. Однак на величезній кількості форумів і сайтів міститься інформація про те, що вживання можна починати буквально з шести місяців. Такий підхід може серйозно нашкодити дитині і розладнати роботу шлунково-кишкового тракту. Кращим рішенням буде проконсультуватися з педіатром. Адже кожен малюк унікальний.

Корисні властивості ківі для схуднення

Ківі відмінно підходить для тих, хто знаходиться на дієті. Це пояснюється низькою калорійністю плода і відносно невеликою кількістю цукру. Їм можна замінити солодощі, коли хочеться з’їсти шматочок печива або шоколаду.

Важливо! Плід має здатність приглушати почуття голоду.

Ківі на ніч при схудненні

Один з найдійовіших способів скинути вагу – з’їдати на ніч ківі. Він відмінно розщеплює жири і допомагає при схудненні, чистить організм. Якщо до цього способу додати відмова від солодкого і мучного вечорами, можна побачити позитивний ефект.

Урізноманітнити цей прийом можна за допомогою кефіру або нежирного йогурту. Ківі з кефіром на ніч подарує відчуття ситості і захистить від ранкового переїдання, забезпечивши організм всіма необхідними мікроелементами. Цей метод дуже ефективний при запорах.

Користь соку ківі

У соку міститься максимально висока концентрація корисних речовин. Наприклад, він збагачений антикоагулянтами. Вони знижують рівень шкідливих для організму кислот, таким чином очищається кров людини.

Зелений напій рекомендується при порушеннях роботи серця. Він позитивно впливає на серцебиття, відновлює вени.

Застосування народною медициною

Екзотичний продукт рекомендується народною медициною при приступах кашлю і задишки. Для того щоб впоратися з цією проблемою, необхідно приймати всередину відвар з меленого анісу, меду і ківі.

Також часто рекомендується ківі від запору. Вирішити делікатне питання можливо назавжди. Досить почати вживати ківі натщесерце вранці.

З допомогою фрукта покращують загальний стан здоров’я, зміцнюють імунітет. Для цього необхідно з’їдати на сніданок китайський агрус з дрібно порубаним листочками м’яти і йогуртом.

Можна ківі при цукровому діабеті

Є цей продукт при цукровому діабеті можна. Головне – не переборщити. Надмірне вживання може негативно позначитися на стані здоров’я. Важливо не захоплюватися і з’їдати не більше добової дози, яка становить 1-2 плода.

Застосування ківі в косметології

Ківі в косметології застосовується дуже часто завдяки величезній кількості вітамінів. З ним готують велику кількість масок, пілінгів, скрабів. Фрукт допомагає ніжній шкірі особи освіжитися, надає відпочив вигляд. Запах косметичних засобів бадьорить.

Маски з ківі для обличчя

Найпростіший рецепт маски: нанести невелику кількість пюре ківі на обличчя. Такий спосіб буде гарний після безсонної ночі. Маска освітлює шкіру, кола під очима.

Китайський агрус також стимулює вироблення колагену, який є головним помічником у збереженні молодості. Для живильної маски необхідно змішати пюре одного плоду і столову ложку сметани, нанести на область обличчя та шиї. У сукупності ці продукти зволожують шкіру.

Ківі для волосся

Благотворний вплив екзотичного продукту на волосся неможливо заперечувати. Дуже часто використовується маска з додаванням картопляного крохмалю. Вона стимулює волосяні цибулини, очищає пори і надає шикарний блиск.

Нерідко застосовується маска з ківі і кефіру. Її наносять на 20 хвилин після миття голови, бажано повторювати процедуру два рази в тиждень.

Рада! Брюнетки можуть додати в суміш кави для того, щоб підсилити колір.

Як правильно чистити, і є ківі

Деякі їдять фрукт прямо з шкіркою. Для цього необхідно ретельно промити плід і нарізати часточками. Багато хто не люблять такий спосіб і очищають його. Зробити це можна, використавши звичайний ніж. Достатньо почистити ківі як картоплю.

Коли потрібно почистити кілька фруктів, то їх можна просто залити окропом на 30 секунд. Після цього шкірка буде легко зніматися сама, буквально «зісковзувати» з м’якоті.

Дуже зручно чистити ківі ложкою. Для цього китайський агрус ріжуть навпіл і круговим рухом вирізують серцевину.

Можна їсти не тільки свіжий фрукт, але і сушений. Користь сушеного ківі величезна, як і користь цукатів з ківі. При тепловій обробці велика частина вітамінів зберігається. Перекус сухофруктами гарантує отримання 4% денної норми заліза і кальцію.

Можна їсти ківі з шкіркою

Є фрукт з шкіркою можна. Це всього лише справа смаку. Тим, хто не любить такий спосіб, варто задуматися. Користь шкірки ківі величезна. В ній міститься в три рази більше вітаміну С, ніж у м’якоті. Це відмінний засіб для профілактики застуди. Правда, варто ретельно стежити за чистотою плода.

Що можна приготувати з ківі

Китайський агрус відмінно підходить для приготування різних десертів. З ним готують торти, тістечка, смузі, чізкейки. Список можна продовжувати до нескінченності. Він не тільки прикрашає десерти, але і надає особливий смак.

Цей продукт стане відмінним акцентом в салатах. Причому абсолютно неважливо, що це за салат овочевий, рибний або м’ясний. Це буде незабутня «родзинка» при приготуванні соусів і салатних заправок.

Цікаво, але китайський агрус також використовують у м’ясних гарячих стравах. Він додає пікантності і витонченості.

Як правильно вибрати ківі

Цей фрукт може мати різноманітні форми: круглу, овальну, трохи витягнуту. Всі ці різновиди вважаються нормою. Шкірка злегка покрита пушком. Волосинки трохи тверді і добре лущаться. Сам плід пружний і має приємний фруктовий аромат. Поверхня рівна, без вм’ятин. Всі ці ознаки говорять про те, що вибір правильний, фрукт зрілий і свіжий.

Фасовані упаковки слід ретельно перевіряти. Всередині не повинно бути цвілі, білого пуху, надто великої кількості конденсату.

Як зберігати ківі в домашніх умовах

Плоди необов’язково зберігати в холодильнику, там вони починають сохнути і псуватися. Ідеальним місцем для зберігання буде ваза для фруктів або будь-яка інша відкрита ємність, яка не заважає плодам дихати. Вазочку потрібно захистити від прямих сонячних променів. В таких умовах продукт протягом 5 днів буде виглядати так, як ніби його щойно принесли з магазину.

Шкода ківі та протипоказання

Фрукт не рекомендується людям, схильним до алергії. Він може призвести до набряків мовної м’язи і задухи. Також небажаний він і дітям до 3 років.

Багато лікарів стверджують, що китайський агрус заборонений при діареї, виразці, гастриті. Він може серйозно нашкодити здоров’ю.

Ківі для печінки дійсно шкідливий. Фрукт з кислинкою може погіршити стан і викликати проблеми. Його краще виключити, як і інші кислі продукти: журавлину, лимон, черемшу.

Висновок

Користь і шкода ківі науково доведені. Саме тому є його треба з розумом, не перевищуючи добову норму. Фрукт володіє величезною кількістю вітамінів і мікроелементів. Він показаний людям, хворим на онкологію, діабетом та іншими серйозними захворюваннями. З іншого боку, екзотичний фрукт може викликати алергію і загострити захворювання шлунка.

Поділитися з друзями:
Жіночий Світ