Кунжутне масло: лікувальні і корисні властивості для чоловіків, жінок і дітей, використання в кулінарії та косметології, а також як правильно приймати?

Кунжутное масло: лечебные и полезные свойства для мужчин, женщин и детей, использование в кулинарии и косметологии, а также как правильно принимать?

Натуральний продукт прийшов зі східних країн, його друге ім’я — сезам. Добувають олію з насіння кунжуту методом холодного віджиму. Колір, аромат і смак, що залежать від технології виготовлення. Масло з смажених насіннячок має темний колір, приємний запах і присмак горіха; з сирого насіння — світле без аромату.

Рослинний жир з насіння кунжуту вживали в приготуванні їжі ще в стародавньому Вавілоні, а стародавні єгиптяни застосовували в медицині. Він містить вітаміни, мінерали, антиоксиданти, амінокислоти, білки, жирні кислоти (Омега-6), жири та мікроелементи.

Це поєднання прихильно впливає на людину, лікує хвороби, ліквідує проблеми зі згортанням крові, зайвою вагою, слабкістю імунітету, поганою пам’яттю і увагою, покращує зір, підвищує активність, усуває проблеми з шкірою.

Склад

У складі сезамової олії безліч хімічних елементів, потрібних для людини. У таблиці вказано вміст компонентів на 100 г продукту.

Вітаміни Жирні кислоти Стероли
Е (альфа-токоферол) 2,4-19,0 мг Пальмитолеиновая

(омега-7)

0,11-0,20 г

Кампестерол

114,4-160,6 мг

Бета-токоферол 0,28-0,80 мг Олеїнова

(омега-9)

34,93-39,68 р

Бета-ситостерол

495,0-556,0 мг

Гамма-токоферол 38,0-57,0 мг Лінолева

(омега-6)

41,30-47,19 р

Стигмастерол

46,6-55,6 мг

К (філохінон) 13,6 мкг Гадолеиновая

(омега-11)

0,16-0,22 г

Дельта-5-авенастерол

49,0-56,0 мг

Холін

0,2 мг

Пальмітинова

7,38-9,97 м

Дельта-7-стигмастерол

2,1-5,9 мг

В1

0,8 мг

Стеаринова

4,18-6,09 м

Дельта-7-авенастерол

6,5-7,4 мг

Арахіновая

0,34-0,56 г

Важливо! Містить фітостероли — гормоноподібні компоненти, вони налагоджують гормональний фон, компенсують недоліки деяких гормонів, запобігають розвитку раку, контролюють кількість холестерину, підвищують імунітет, вдосконалюють шкіру і організм.

Корисні властивості

Продукт застосовували ще в медицині стародавньої Індії, а зараз цінують за особливо корисні властивості:

  • зміцнення тіла і очищення шкіри;
  • підвищення імунітету;
  • поліпшення стану серцево-судинної системи;
  • антиалергічні та знеболюючі властивості;
  • підвищення якості сну;
  • поліпшення стану волосся і нігтів;
  • нейтралізація дії токсинів і шлаків;
  • підвищення рівня пам’яті та уваги;
  • усунення «шкідливого» холестерину;
  • зміцнення кісток та зубної емалі;
  • м’яку проносну властивість.

Продукт забезпечує профілактику простудних захворювань і покращує склад крові. Дуже корисний для вагітних: поповнює запаси мікроелементів, покращує розвиток плода, надає заспокійливу дію.

Чим корисний кунжут і кунжутне масло. Склад і застосування масла

Кунжутное масло: лечебные и полезные свойства для мужчин, женщин и детей, использование в кулинарии и косметологии, а также как правильно принимать?

Watch this video on YouTube

Як приймати?

Способи вживання масляного екстракту кунжуту залежать від мети його застосування:

  1. При ГРВІ використовувати для розтирання спини і грудної клітки перед сном.
  2. При хворобливому стані горла вживати всередину по 1 ст. л. на добу.
  3. При гастриті пити 3 р. в день по 1 ч. л.
  4. Пару теплих крапель зніме біль у вусі.
  5. Щоб послабити зубний біль, необхідно обережно втирати масло в ясна.

Використовувати продукт у великих кількостях небажано людям із зайвою вагою з-за його високої калорійності.

Корисні властивості

Для чоловіків

Завдяки вітаміну Е сезамову масло вважається відмінним афродизіаком і стимулятором чоловічої сили. Чоловікам кунжут корисний тим, що зміцнює м’язи і сприяє швидкому набору м’язової маси. Цинк, який міститься у ньому, регулює виробництво статевих гормонів, бере участь у синтезі тестостерону, зменшує небезпеку розвитку раку, зміцнює імунітет і сприяє швидкому відновленню після фізичних навантажень.

Сезамова олія покращує діяльність чоловічої репродуктивної системи і якість вироблюваних сперматозоїдів.

Вживання кунжуту підтримує статевий потяг і підвищує якість ерекції, покращує здоров’я та зберігає чоловічу силу.

Для жінок

Сезамова олія — еліксир молодості і краси для жінок. Кунжут містить фітостерини, вони омолоджують і очищають організм, покращують роботу ендокринної системи.

Унікальна особливість фітостеринів — збільшувати репродуктивний вік у жінок.

Часто під час вагітності у жінок з’являється недолік кальцію; відновити рівень цього елемента допоможе щоденний прийом кількох столових ложок масла кунжуту. Воно нормалізує кількість гормонів, що дуже важливо під час вагітності та менопаузи. Чинить сприятливий вплив на шкіру, волосся і нігті. Корисно для жінок в зрілому віці: сезам покращує пам’ять, активність мозку і зір.

При лактації

Кунжутное масло: лечебные и полезные свойства для мужчин, женщин и детей, использование в кулинарии и косметологии, а также как правильно принимать?

Не варто приймати продукт у великих дозах при вигодовуванні дитини груддю: він здатний змінити смак молока та збільшити його калорійність. Продукт знижує ризик розвитку мастопатії.

Якщо при вагітності та грудному вигодовуванні жінка страждає від закрепів, сезам використовують в якості м’якого проносного.

Для дітей

Дозволено приймати продукт дітям від 1 року. Бажано перед застосуванням проконсультуватися з педіатром. Кунжут — джерело вітамінів і мікроелементів для організму, що росте. Кунжутне масло поліпшить сон, нервово-психічний розвиток і обмін речовин дитини.

Воно м’яко впливає на шкіру, насичує її, заліковує рани і заспокоює. При нежиті потрібно змащувати ніс зсередини.

При запорах у дітей використовують як легке проносне. Перед використанням переконайтеся, що у малюка немає алергії на кунжут.

Лікувальні властивості

Для лікування різних хвороб потрібно правильно використовувати продукт.

  1. У лікуванні захворювань травної системи (гастриту з підвищеною кислотністю, виразки шлунка) олія обволікає стінки шлунка і сприяє відновленню слизової оболонки. Приймають перед їжею по чайній ложці тричі на день.
  2. При застуді щоранку приймати по 1 ст. л.
  3. При запаленні легенів слід розтирати груди підігрітим маслом.
  4. Для підвищення згортання крові приймати 1 ст. л. до їди.
  5. При сечокам’яній хворобі, циститі і нефриті — по 1 ст. л. до їди.
  6. Кунжутне масло при варикозі заліковує рани і робить міцними стінки судин. Втирати чистий продукт в уражені ділянки або змішувати з кремом для ніг. Перед застосуванням проконсультуватися з лікарем!

Людям з високою алергічною настроєністю перед прийомом продукту необхідно порадитися з лікарем.

Використання

В кулінарії

У кулінарії масло сезаму використовується в ролі заправки для салатів і гострих страв. Для смаження воно занадто швидко підгорає. Застосовується в багатьох стравах з риби, птиці або м’яса, в супах, гарнірах і кашах. Чудово підходить для рису. Додається в плов і страви з морепродуктів.

Застосовується також для маринадів і соусів. На сході використовується в солодких стравах разом з медом. При використанні в гасінні овочів, м’яса та морепродуктів масло додається в кінці готування в малих кількостях. З них використовують різні приправи — карі, перець, гвоздику, кмин і шафран.

Не поєднується масляний екстракт кунжуту з продуктами, які містять щавлеву кислоту — помідорами, буряком, огірками, селерою, шпинатом, капустою, грибами, петрушкою, щавлем і баклажанами.

Кунжутна олія вживається в дієтичних і вегетаріанських стравах.

Кунжутное масло: лечебные и полезные свойства для мужчин, женщин и детей, использование в кулинарии и косметологии, а также как правильно принимать?

У косметології

Продукт містить велику кількість вітамінів, корисних компонентів і мінералів, завдяки чому висока його популярність в косметології.

Олія кунжуту застосовується в кремах, бальзами, засоби для зняття макіяжу, сонцезахисних засобах. Пом’якшує і надає шкірі еластичність, зволожує і живить, захищає та відновлює.

Усуває млявість і лущення шкіри. Застерігає від раннього старіння, захищає від захворювань шкіри.

Для цих цілей ідеально підходить натуральний продукт з сирого насіння сезаму: завдяки методиці холодного віджиму він зберігає всі корисні елементи.

Щоб збільшити ефективність ваших косметичних засобів, досить додати кілька крапель кунжутного рослинного жиру в крем, бальзам або скраб.

Маски для обличчя

Маски застосовуються для всіх типів шкіри, не мають протипоказань, часте використання не приносить шкоди.

Ви можете легко і швидко приготувати їх удома.

  1. Зимова захисна маска. Змішати по 1 ст. л. масла сезаму і сметани, нанести на обличчя на 30 хвилин. Надлишки видалити ватною серветкою. Застосовувати 3 р. на тиждень.
  2. Відновлююча маска. Змішати 1 ч. л. жиру сезаму і 1 ч. л. какао, нанести на 20 хвилин, змити водою комфортної температури, застосовувати 4 р. на тиждень.
  3. Вітамінна маска з кокосом. З’єднати по 1 ч. л. двох масел, нанести суміш на 30 хвилин, тримати до повного вбирання, застосовувати 5 р. на тиждень. Косметологи рекомендують застосовувати для зрілої шкіри, якої потрібно особливо ретельне живлення і зволоження.
  4. Ранкова. Змішати по 1 ч. л. олії сезаму, порошку імбиру і цукрової пудри. Нанести на 20 хвилин, змити водою, застосовувати 3 р. на тиждень. Освіжає, прибирає темні кола під очима і набряклість.
  5. Ранкова вітамінна маска з м’якоттю огірка. Змішати 1 ч. л. продукту з 3 ст. л. кашки огірка, нанести на шкіру на 15-20 хвилин, застосовувати 2 р. в тиждень. Освіжає, прибирає набряки і мішки під очима.
  6. Вечірня маска. Потрібно нанести продукт на обличчя і шию на 30 хвилин, залишки прибрати ватним тампоном або серветкою. Лягти спати.
  7. Маска з соком проти запальних процесів. Змішати соки винограду і алое, додати жир сезаму, нанести на обличчя на 10-15 хвилин, змити теплою водою. Застосовувати 2-3 р. в тиждень. Відновлює шкіру.
  8. Універсальна живильна маска. Для сухої шкіри змішати 1 ч. л. екстракту сезаму і 2 жовтки. Для жирної шкіри додати 2 білка. Нанести на обличчя на 10 хвилин, змити теплою водою. Застосовувати 1-2 р. на тиждень.

Кунжутное масло: лечебные и полезные свойства для мужчин, женщин и детей, использование в кулинарии и косметологии, а также как правильно принимать?

Догляд за волоссям

Існує безліч масок з кунжутним маслом для волосся. Необхідно користуватися нерафінованою виробом, що зберіг всі корисні компоненти.

Лікувальні властивості рослинного жиру використовуються:

  • при жирній шкірі голови;
  • при лупі;
  • при ламкості волосся;
  • при поганому рості волосся;
  • при втраті блиску;
  • при посічених кінчиках.

Щоб шевелюра була красивою і здоровою, потрібно живити волосся, приймати вітаміни, доглядати за шкірою голови, робити масажі, застосовувати корисні маски.

У цьому допоможуть маски з маслом сезаму, вони чудово підходять для сухих, жирних, пошкодженого волосся, легко виготовляються вдома і нічим не поступаються купівельними.

  1. Захисна і живильна маска. Підігріти масло і нанести на волосся. Тримати 30 хвилин, після обов’язково вимити голову теплою водою з використанням шампуню.
  2. Молочна живильна маска. З’єднати 2 ст. л. екстракту сезаму, 2 ст. л. рідкого меду і 2 ст. л. молока. Нанести на всю довжину на півтори години. Після промити теплою водою.
  3. Медова маска від сухості волосся. З’єднати 2 ст. л. кунжутної жиру і 2 ст. л. меду, додати 2 жовтки. Нанести на волосся, обов’язково на кінчики. Залишити на 1 годину, після промити теплою водою.
  4. Бананова маска. Потрібно подрібнити банан, додати 2 ст. л. екстракту сезаму, нанести на всю довжину, тримати 40-50 хвилин, змити теплою водою. Зволожує і живить волосся.
  5. Імбирна маска. Натерти свіжий імбир, змішати з 1 ст. л. масла сезаму, нанести на коріння волосся, залишити на годину, змити теплою водою з шампунем. Стимулює зростання волосяних цибулин.
  6. Вітамінна маска з авокадо. Необхідно змішати м’якоть авокадо з 2 ст. л. кунжутної екстракту, нанести на всю довжину, залишити на 50 хвилин, змити. Ідеально підходить для неслухняного волосся, які погано розчісується і не піддаються укладанню.

Протипоказання до застосування

Існують і протипоказання до використання масляного екстракту сезаму:

  1. Заборонено вживати кунжутне масло і аспірин одночасно з-за високого рівня щавлевої кислоти, що може викликати розвиток сечокам’яної хвороби.
  2. Підвищена згортання крові — пряме протипоказання до використання продукту. При варикозі і тромбофлебіті — індивідуальний підхід, застосування тільки під контролем лікаря.
  3. Вживати продукт не можна людям з непереносимістю кунжуту і алергією на горіхи і насіння.

Як робити масаж з кунжутним маслом?

Головне правило масляного масажу — робити все м’яко, акуратно і без різких рухів.

Такий масаж зігріває і розслабляє тіло, покращує сон, увагу, зір і пам’ять, підвищує фізичну активність, сприяє лікування нервових розладів, підвищує пружність шкіри, покращує загальний стан організму.

Масаж тіла необхідно починати від голови, нанести столову ложку продукту на шкіру голови, шиї і м’яко долонями втирати його в шкіру, масажувати вуха і за ними. Плечі, руки і ноги обов’язково енергійно масажувати долонями і пальцями, роблячи кругові та прямі руху, згинаючи і розгинаючи суглоби.

Розтирати Спину енергійними круговими рухами, використовуючи долоні і пальці. Масажувати груди ніжно, рухами вгору-вниз долонями. Ступні енергійно розтирати долонями, спочатку зверху, потім знизу, пальці масажуйте кожен окремо. Після прийняти теплий душ.

Поділитися з друзями:
Жіночий Світ