Кисневий коктейль: користь і шкода, приготування в домашніх умовах, відгуки

Кисневий коктейль – ласощі з користю для дітей і дорослих. Крім того, він є популярним засобом для лікування і профілактики ряду патологічних станів, викликаних недостатнім засвоєнням вітамінів і мінералів, а також дефіцитом кисню у крові, органах і тканинах. Стаття покликана допомогти читачеві розібратися, які користь і шкода кисневого коктейлю, як використовувати властивості пінного еліксиру виключно собі на благо і отримати максимальний ефект від його вживання.

Що таке кисневий коктейль і з чого він готується

Корисна суміш з цінними властивостями являє собою речовину на основі спеціального сиропу, який в домашніх умовах можна замінити звичайним соком або морсом з додаванням пенотворчого порошку (як правило, він виготовляється на основі яєчних білків або кореня солодки).

Отримана суміш поміщається в спеціальний стакан високий. Далі за допомогою кисневого балона і трубки-дифузора або спеціального кисневого концентратора рідина насичується O₂.

У склянці або спеціальній ємності – коктейлере – утворюється стійка пухнаста піна, якою приємно поласувати в спеку, після відвідування басейну або прийняття гарячої ванни без шкоди від переохолодження.

Щоб кисневий коктейль приніс максимальну користь, сироп, сік або морс повинні обов’язково бути охолодженими: в холодних рідинах O₂ міститься на порядок більше, ніж у теплих. Крім того, будь-яка ступінь нагріву перешкоджає формуванню стійкої піни, і напій може просто за секунду розтанути на очах або не вийти зовсім.

Рада! У процесі приготування дуже важливо стежити за тим, щоб пори каменю-розпилювача на кінці трубки-дифузора були очищені і рівномірно розподіляли потік кисню.

Хімічний склад і калорійність кисневого коктейлю

Хімічний склад кисневого пиття визначається властивостями компонентів, які були використані при його приготуванні.

Можуть бути застосовані:

  • натуральні соки, морс;
  • молоко;
  • трав’яні відвари і настої;
  • проста очищена вода.

Останні два варіанти частіше інших зустрічаються в дитячих дошкільних установах, в організаціях і здравницях.

Зауваження! Цікаво, що останнім часом з’явилися спеціальні набори для приготування повітряного пиття з корисними властивостями в домашніх умовах. У них присутня O₂ у формі харчової добавки Е948, а також вітаміни і мінерали.

Калорійність коктейлю може досягати приблизно 15% від кількості денної норми, або близько 1300 кДж (близько 310-330 ккал). При цьому в корисному продукті немає жирів, мінімальний вміст білка і дуже багато вуглеводів.

Користь кисневого коктейлю для організму

Список корисних переваг вживання кисневого коктейлю досить значний:

  • Продукт завдяки своїм властивостям благотворно впливає на процес обміну речовин в організмі, добре втамовує голод і корисний для нормалізації ваги.
    Попередження! Кисневий коктейль при гастриті потрібно вживати з обережністю: він може принести шкоду, здатний погіршити симптоми кислотної форми захворювання.
  • Підвищений вміст O₂ в продукті допомагає підвищити тонус серцево-судинної системи, приносить користь в боротьбі з головним болем і симптомами зниженого артеріального тиску (гіпотонією).
  • Кисневий коктейль при діабеті показаний пацієнтам з підвищеним вмістом цукру в крові до чотирьох разів на день. Це пов’язано з користю кисневої пінки: вона доставляє газ в травний тракт, звідки він, всмоктуючись, потрапляє в печінку. Там O₂ сприяє зниженню ймовірності шкоди жирової інфільтрації та поліпшенню засвоєння глюкози тканинами, внаслідок чого показник вмісту цукру в крові знижується.

  • Властивості корисної коктейлю відмінно допомагають страждають гіпоксією. Кисневий коктейль з солодкою забезпечує виняткову користь для зміцнення нервової та імунної системи.
  • Постійне вживання кисневого коктейлю з корисними властивостями стабілізує емоційний стан людини, позбавляє від безсоння, зміцнює імунітет, позитивно впливає на стан шкіри.
  • Кисневі коктейлі – відмінні антиоксиданти, що забезпечують користь для здоров’я. Це властивість активно використовують для усунення шкоди нікотинової залежності навіть у курців з великим стажем. Коктейль дозволяє за порівняно невеликий проміжок часу очистити дихальні шляхи і легені від шкідливих хімічних сполук і послабити звикання.

Користь і шкода кисневого коктейлю для дітей

Діти потребують великої кількості корисного кисню, так як вони дуже рухливі і щодня витрачають дуже багато енергії на ігри, прогулянки, спілкування один з одним і на процес навчання. Крім того, в місті діти досить уразливі через шкоди несприятливого навколишнього середовища.

Користь кисневого коктейлю для дітей дошкільного віку:

  • допомагає краще справлятися з щоденними навантаженнями на організм;
  • підвищує опірність хвороботворним бактеріям, вірусам і циркулюючим сезонних інфекцій, завдає шкоди здоров’ю;
  • згладжує симптоми гіперактивності.

Увага! Дітям, схильним до бурхливим емоційним проявам, корисний кисневий напій рекомендований після консультації з педіатром для регулярного вживання в цілях зниження тривожності, для підвищення концентрації уваги, властивості продукту також корисні для усунення неврозів.

У період статевого дозрівання у підлітків може спостерігатися нестабільність гормонального фону, що завдає шкоди стану шкіри: може виникнути вугровий висип. У таких випадках рекомендується вживати кисневий коктейль в цілях стимуляції процесу вироблення колагену в організмі. Властивості такої терапії приносять користь для активізації регенерації шкіри.

Увага! Щоб уникнути шкоди від побічних ефектів рекомендується попередньо проконсультуватися з лікарем з метою правильного включення корисного кисневого кошти в комплексну терапію.

Як і у всякого харчового продукту, у кисневого ліки є свої обмеження у вживанні. Так, коктейль, приготований з використанням молока або молочної сироватки, може завдати шкоди дітям з непереносимістю лактози. Також не можна вживати коктейль при сечокам’яній хворобі, виразці шлунка і бронхіальній астмі.

Важливо! З обережністю потрібно ставитися до продукту, приготовленому з використанням сирого яєчного білка. При його вживанні не можна говорити про однозначну користь, так як неможливо виключити ризик розвитку сальмонельозу. Дітям краще запропонувати аналогічний продукт на інший пенообразующей основі.

Перш ніж запропонувати дитині напій з киснем, потрібно переконатися, що засіб не заподіє йому шкоди: у малюка не повинно бути харчової алергії, наприклад, на апельсиновий сік або інші вхідні в нього натуральні інгредієнти.

Чи можна пити кисневий коктейль вагітним і годуючим

Згідно відгуками лікарів, користь кисневого коктейлю для жіночого організму під час вагітності очевидна: збільшення об’єму циркуляції крові у майбутніх мам передбачає збільшення концентрації O₂ для її достатнього насичення.

Годуючим мамам корисне кисневе засіб може служити гарною підмогою під час так званих лактаційних кризів (проявляються в зменшенні кількості молока, спостерігаються приблизно 1 раз в місяць). Насичення киснем має властивість активізувати роботу області мозку, що відповідає за достатнє вироблення материнського молока в призначеній для цього залозі.

Як пити кисневий коктейль

Кисневий коктейль принесе найбільше користі в активні денні години. Це досить дієвий засіб з тонізуючими властивостями, тому після вживання кисневого напою ввечері є ризик не заснути у звичний час.

З метою збереження корисних властивостей слід утриматися від перемішування коктейлю після приготування: це руйнує бульбашки, що утворюють піну, і кисень зникає.

Рада! Корисний коктейль краще всього вживати двотижневим курсом, не більше однієї-двох порцій на добу.

До або після їжі

З одного боку, якщо вжити кисневий напій на голодний шлунок, це загрожує нанесенням шкоди слизовій оболонці кишечника і його неприємними проявами у вигляді метеоризму.

З іншого боку, пити коктейль під час або відразу після їжі також не дуже корисно: можуть виникнути труднощі з його засвоєнням, про що будуть сигналізувати здуття живота і відчуття нудоти.

Як зробити кисневий коктейль в домашніх умовах

Виготовлення корисного кисневого коктейлю можливо і вдома.

У цьому випадку знадобляться:

  • кисневий балончик з концентрацією O₂ від 90% (є у вільному продажу, ціна еквівалентна 10-12$ за 16 л);
  • піноутворювальні складу;
  • сік, морс або сироп;
  • спеціальна ємність – коктейлер – або просто високий стакан;
  • трубка-дифузор.

Процес приготування:

  1. У склянку наливають приблизно 100 мл рідини і розмішують в ній 1-2 чайні ложки піноутворювача.
  2. Після цього трубку-дифузор однією стороною кріплять до балончика з O₂, іншу опускають у склянку з сумішшю.
  3. Повертають спеціальну кришечку-важіль на балончику (або просто натискають), і кисень починає насичувати рідину у склянці, чого утворюється густа і стійка піна.
  4. Як тільки піна досягає країв склянки, кришечку-важіль на балончику або засувку трубки-дифузора повертають у вихідне положення, перекриваючи доступ кисню.

Багато з тих, кому кисневі коктейлі полюбилися всерйоз і надовго, приймають рішення обзавестися власним спеціальним апаратом – кисневим концентратором. Встановити невеликий кисневий концентратор можна в стандартній кухні, але це повинен бути агрегат малої потужності – 1 або 1,5 л/хв.

Для приготування напою в апараті знадобиться:

  • кисневий коктейлер;
  • 3 частки охолодженої води;
  • 1 частка сиропу або соку без м’якоті;
  • 1-2 чайні ложки піноутворювача.

Процес приготування:

  1. Залити воду і сироп в коктейлер, закрити його і приєднати до кисневого концентратора.
  2. Концентратор підключити до мережі, виставити швидкість вироблення кисню 1-1,5 літри у хвилину.
  3. Відкривши подачу O₂ на контейнер з допомогою спеціального пристрою в сполучній трубочці, можна побачити, як бульбашки кисню виходять в коктейлер з пористого каменю-розпилювача, тобто йде процес піноутворення.
  4. Відкрити краник в коктейлере і під нього поставити стакан, в який буде збиратися піна.

Рецепт лікувального коктейлю

У високому пластиковому або скляному стакані об’ємом 0,5 л потрібно приготувати рідку суміш:

  • відвар шипшини (100 мл);
  • натуральний мед (1 чайна ложка);
  • піноутворювач на основі кореня солодки.

Приготування:

  1. Ретельно перемішати мед у відварі і в отриману корисну основу додати піноутворювач з кореня солодки.
  2. Рідина помістити в склянку коктейлера.
  3. З допомогою кисневого балона або кисневого концентратора насичувати суміш O₂ до того моменту, як піна підніметься до країв склянки.

Рецепт коктейлю підбадьорливого

Для приготування свіжого підбадьорливого повітряного еліксиру знадобиться:

  • лимон – 50 г;
  • імбир – розтертий шматочок, близько 100 м;
  • яблуко – 100 г;
  • петрушка – близько 60 м;
  • 200 мл охолодженої питної води.

Технологія приготування:

  1. Інгредієнти змішати, покласти в кухонний комбайн або подрібнювач на півтори хвилини.
  2. Отриману м’якоть розбавити 200 мл охолодженої питної води.
  3. Помістити отримане речовина в склянку коктейлера.
  4. Насичувати складу киснем за допомогою кисневого балона або концентратора до того моменту, як піна підніметься до країв склянки.

Заходи безпеки

  • Якщо під час приготування улюбленого ласощі вирішено використовувати кисневий концентратор або балончики з повітрям, корисно подбати про те, щоб весь процес здійснювався як можна далі від відкритого вогню або нагрівальних панелей.
  • При створенні повітряного шедевра в якості рідкої основи можна використовувати газомісткі напої або алкоголь.
  • Вживати кисневий коктейль слід безпосередньо після приготування, він не підлягає зберіганню або заморожуванню.
  • Не потрібно випивати засіб залпом або занадто частими ковтками – це не дозволить продукту правильно засвоїтися і заподіє шкоду травленню. З тієї ж причини уникати вживання кисневого складу на голодний шлунок або в процесі прийняття їжі.
  • Якщо є харчова алергія, непереносимість білка або іншої речовини, обов’язково потрібно переконатися, що небезпечні компоненти відсутні серед інгредієнтів кисневого ласощі. Слід уважно вивчити склад, якщо в магазині або аптеці куплений стандартний набір, інгредієнти якого не були підібрані індивідуально.

Шкода кисневого коктейлю

Шкода від специфічних властивостей кисневого коктейлю найчастіше проявляється при його неправильному вживанні і недотримання заходів безпеки, описаних вище.

Важливо розуміти, що вживати продукт потрібно поступово, краще всього ложкою, так як поспішне прийняття коктейлю через недостатньо широку трубочку може викликати опік стравоходу.

Існує цілий ряд протипоказань для вживання кисневого продукту хворими з тяжкими патологіями шлунково-кишкового тракту.

Засіб приносить шкоду людям з високою температурою або при наявності активного запального процесу – з-за загального тонізуючого ефекту і впливу на обмін речовин властивості пінного ласощі посилюють такі стани.

Попередження! Тим, хто контролює вагу, слід пам’ятати, що дієта, що передбачає вживання виключно кисневого коктейлю, повинна бути узгоджена з лікарем і тривати не більше 2 діб, так як таке дводенне обмеження харчування еквівалентно 7 діб класичного голодування.

Протипоказання до вживання кисневого коктейлю

Існує два типи протипоказань до вживання кисневого напою: абсолютні і відносні. Другий тип протипоказань носить тимчасовий характер і допускає вживання коктейлю після усунення перерахованих патологій.

Абсолютні протипоказання до прийняття:

  • гіпертонія;
  • спайки внутрішніх органів;
  • виразкова хвороба шлунка і дванадцятипалої кишки, важкі патології ШКТ;
  • хронічний гастрит;
  • астма;
  • сечокам’яна хвороба і захворювання жовчного міхура;
  • наявність алергії або підвищена чутливість до одного їх інгредієнтів напою.

Відносні протипоказання до вживання:

  • інтоксикація, тяжке отруєння;
  • висока температура, активний запальний процес;
  • знижений рівень цукру в крові;
  • здуття живота, метеоризм, тимчасове гостре порушення роботи ШКТ;
  • вживання більше 300 мл напою в добу.

Висновок

Користь і шкода кисневого коктейлю широко обговорюються на просторах інтернету і в періодичних виданнях, але лікарі однозначно рекомендують вживати його постійно або курсами при відсутності абсолютних і відносних протипоказань.

Мудре використання сучасних технологій приготування кисневого коктейлю і облік індивідуальних особливостей організму людини дає можливість безпечно і з користю для здоров’я вживати цей пінний складу.

Коктейль призначають здоровим людям і в комплексній терапії для лікування пацієнтів з низкою хвороб. Властивості напою корисні дітям, вагітним і годуючим жінкам, він чудовий за своїми смаковими якостями і простий у приготуванні.

Відгуки

Олександр Федорович Конопацький, 52 роки, р. Можайськ
Дієтолог порадив вживати кисневі коктейлі при схудненні. Спочатку не надав значення цій рекомендації: у мене іноді підвищується тиск, і я побоювався, що властивості коктейлю заподіють шкоду – погіршать симптоми гіпертонії. Перші два тижні контролю ваги були дуже складними, проте скачки тиску припинилися, і я зміг почати приймати корисний кисневий напій. Це було здорово: мені нарешті вдалося впоратися з почуттям постійного голоду і приборкати перепади настрою в процесі схуднення. Ще одна користь від вживання коктейлю – поліпшення стану шкіри і волосся.

Марія Сергіївна Вележева, 37 років, Орел р.
Два роки тому переїхали з чоловіком і дитиною в окрему квартиру, до цього жили з батьками. Доньку довелося переводити в іншу школу, і почалося: постійні застуди, вушні інфекції, фарингіти… Можливо, з-за стресу. Доктор порадив спробувати зміцнити імунітет за допомогою корисних кисневих коктейлів. Брали курсами по два тижні з перервами, всього за зиму пройшли 3 курсу. В цьому році вже не хворіємо – кисневий коктейль – відмінний варіант для підтримки імунітету дітей. Всім рекомендую цей лікувальний засіб з корисними властивостями!

Альбіна Василівна Іванова, 29 років, р.
Зараз я вже двічі мамуся: моїй другій дитині 5 місяців, і у нас все добре! Однак обидві мої дівчатка далися мені не дуже просто: коли робили аналізи, обидва рази визначався герпес 2-го типу. Лікар порадив зміцнювати імунітет і серед іншого призначив кисневі коктейлі – це корисні напої для вагітних і їх майбутніх дітей: зміцнюють імунітет мами і допомагають їй захистити дитину від інфекції. Коктейлі мені пити дуже подобалося, ніякої шкоди і побічних ефектів не помітила.

Поділитися з друзями:
Жіночий Світ