Масло волоського горіха: корисні властивості, протипоказання, відгуки

Волоський горіх – красиве розкидисте дерево, що дає багаті вітамінно-мінеральним складом плоди. Всі частини рослини мають лікувальні властивості. Але особливо важливі для людини, користь і шкода масла волоського горіха. Це природний збалансований продукт, що володіє прекрасними смаковими властивостями і цілим спектром лікувальних впливів на організм.

Склад і калорійність масла волоського горіха

Корисне масло волоського горіха роблять способом холодного віджиму з доспілих ядер. Його калорійність на 100 г складає більше 800 ккал. Все за рахунок цілого комплексу рослинних жирів, які становлять до 99% від всіх інших компонентів. У ньому присутні:

  • вітаміни групи В;
  • вітамін Е;
  • аскорбінова кислота;
  • вітаміни К, Р і РР;
  • йод, магній, залізо, цинк, фосфор, селен, кальцій;
  • Омега-3 і Омега-6 жирні кислоти;
  • каротиноїди;
  • фітостерини;
  • коензим;
  • фосфоліпіди;
  • таніни.

У продукті міститься висока концентрація вітаміну Е – потужного антиоксиданту і активатора багатьох внутрішніх процесів в організмі. Багато в ньому і аскорбінової кислоти. Найбільш корисним у складі вважається оптимальне співвідношення поліненасичених жирних кислот, які відіграють важливу роль у більшості обмінних процесів.

Користь масла волоського

Такий продукт, як масло, при регулярному вживанні здатний запобігти розвитку багатьох захворювань і полегшити стан при вже наявних. Корисні властивості волоського олії широко використовувалися давньогрецькими і давньоримськими вченими. Вважалося, що воно просвітлює розум і додає сил.

Сьогодні склад і корисні властивості цього продукту добре вивчені. Він володіє наступними властивостями:

  • антибактеріальне;
  • регенеруючу;
  • протипухлинний;
  • імуномодулююча;
  • противопаразитическое;
  • протизапальний;
  • виводить радіонукліди.

Його використовують для лікування виразки та гастриту, туберкульозу, лімфаденіту, холециститу, авітамінозу, гіпертонії, зоба щитовидної залози та інших хвороб.

Для жінок

Високий вміст йоду і антиоксидантів сприяє регуляції роботи ендокринної системи, яка безпосередньо впливає на жіноче здоров’я. Зоб щитовидної залози найчастіше зустрічається саме у жінок, тому масло корисно як розсмоктувальний засіб і захисне, що сприяє зняттю запалення і попередження переродження клітин у злоякісні.

Рада! Корисно приймати продукт при захворюваннях сечостатевої системи, при молочниці, патології нирок і сечового міхура.

Поліненасичені жирні кислоти підвищують еластичність тканин, що важливо для жінок в положенні. На останніх тижнях вагітності його вживають, щоб полегшити пологи і запобігти розриви.

Жінки широко застосовують масло в домашній косметології. Воно пом’якшує, живить шкіру, позбавляє від запалень, розгладжує дрібні зморшки. Для волосся і нігтів це теж корисний продукт.

Для чоловіків

Користь олії волоського горіха для здоров’я чоловіків полягає в наступному:

  • поліпшує сперматогенез;
  • захищає від раку простати;
  • підвищує розумову і фізичну працездатність;
  • захищає від вільних радикалів.

Приймати продукт можна для зняття стресів, відновлення сил після хвороби чи важкої роботи, захисту скелета від артриту та інших захворювань.

При вагітності та грудному вигодовуванні

Иммуноукрепляющее властивість дуже важливо для жінок в положенні, коли імунітет ослаблений і чутливий до вірусів та інфекцій. Крім цього, вміст кальцію, вітамінів і мінералів поповнює їх нестачу в раціоні і захищає організм матері від їхньої втрати на користь дитини.

Однак потрібно пам’ятати, що це калорійний і алергенний продукт, тому використовують його в невеликих кількостях. Волоські горіхи лікарі рекомендують вживати, щоб стимулювати дітонародження. Це актуально для жінок, які перехаживают терміни. Щоб не робити штучну стимуляцію перейм, можна спробувати вживати цей продукт.

При грудному вигодовуванні від нього краще відмовитися. У дитини може виникнути алергічна реакція і проблеми зі шлунком.

Для дітей

Масло волоського горіха можна використовувати для зміцнення імунітету дитини, профілактики запальних захворювань, зміцнення кісткової тканини, збагачення раціону мінералами і вітамінами. Давати корисний продукт дітям з 1 року життя при відсутності алергії і прямих протипоказань. Консультація педіатра в цьому питанні не буде зайвою. Дозування:

  • діти від 1 року до 3 років – по 1 ч. л. в день;
  • від 3 років і старше — по 2 ч. л. в день в 2 прийоми;
  • підліткам від 12 років – по 1 ст. л. 2 рази в день.

Курс лікування і профілактики дорівнює 1 місяцю. Після чого роблять перерву і за потреби курс повторюють через 2 тижні. Маслом можна змащувати полущені ділянки шкіри, в тому числі при дерматиті і діатезі.

Лікувальні властивості масла волоського горіха

Для кожної системи органів людини корисно масло волоського горіха. Так, для судин це джерело речовин, які підвищують еластичність і розщеплюють холестерин. Приймати його можна при атеросклерозі, ішемічній хворобі серця, варикозі, гіпертонії. Додатково олія стимулює продукцію червоних клітин крові.

Для шлунка і кишечника це теж корисний продукт. Він перешкоджає розвитку виразки шлунка, знижує підвищену кислотність, ефективний при запорах. Лікарі рекомендують його вживати при гепатитах та інших ураженнях печінки і жовчного міхура. Компоненти масла посилюють відтік жовчі, очищають печінку від токсинів, захищають гепатоцити від раку.

Користь олії волоського горіха для здоров’я дихальної та сечовидільної системи полягає в наступному:

  • захищає від запальних процесів в період грипу;
  • підсилює місцевий імунітет;
  • допомагає при туберкульозі, пневмонії, бронхіті;
  • полегшує стан при сечокам’яної хвороби;
  • підсилює приплив крові до органів малого тазу;
  • полегшує вихід дрібних каменів з нирок.

Продукт сприяє нормальній роботі нервової системи, покращує передачу нервових імпульсів, кровопостачання головного мозку, заспокоює і нормалізує сон.

Для онкологічних хворих це засіб для поліпшення самопочуття і боротьби з подальшим розростанням пухлин. Масло проводить профілактику раку молочних залоз, яєчників, простати.

Як приймати масло волоського горіха

В офіційній інструкції по застосуванню дезодорованої олії волоського горіха вказаний такий режим прийому:

  • дорослим 3 рази на день по десертній чи столовій ложці в залежності від ваги;
  • дітям від 1 краплі до 1 ч. л. в день.

Для очищення печінки олію п’ють за 1 годину до сну. Для лікування захворювань шлунка і кишечника одноразово вранці натще по 1 десертній ложці.

Важливо! У народній медицині масло рекомендують при гіпертонії по 1 ч. л. 3 рази на день у поєднанні з медом.

При варикозі змішують і кедрового масла волоського горіхів, змазують проблемні ділянки. При шкірних захворювання наносять на обличчя в нерозведеному вигляді. При артриті та інших захворюваннях суглобів народна медицина рекомендує втирати олію в хворобливі ділянки і масажувати до повного вбирання.

Масло волоського горіха для схуднення

Це висококалорійний продукт, але в той же час корисний для схуднення. Його компоненти швидко всмоктуються, дають заряд енергії, полегшують переносимість жорстких дієт. Крім цього, масло стимулює обмін речовин, а це позитивно позначається на травленні. При тривалих монодиетах воно є цінним джерелом вітамінів та мінералів.

Щоб прискорити метаболізм і допомогти організму позбавитися від зайвих кілограмів, потрібно приймати по 1 ч. л. вранці натщесерце. Від такого обсягу набрати зайві калорії не вийде. Можна використовувати продукт в дієтичному харчуванні як корисну основу для заправки салатів.

Застосування масла волоського горіха в косметології

Це унікальний за складом і властивостями натуральний продукт, який цінується усіма шанувальниками натуральної косметики. Його використовують у чистому вигляді для нанесення на шкіру та волосся або в комбінації з іншими маслами. Підходить воно для будь-якого типу шкіри, при подразненні і запаленні, при тріщинах, вуграх і акне.

Для збереження краси та молодості це корисний продукт, тому що:

  • зволожує;
  • регенерує;
  • живить;
  • стимулює синтез колагену;
  • розгладжує дрібні зморшки;
  • посилює кровотік.

В домашній косметології є маса рецептів масок для обличчя та волосся. Але і це ще не все. Масло волоського горіха для засмаги цінне тим, що не тільки підсилює вироблення меланіну, але і захищає від зневоднювання й опіку. Його наносять на шкіру до і після перебування на сонці.

Для особи

Щоб зволожити шкіру обличчя, зняти запалення і поліпшити колір, масло змішують в однакових пропорціях з оливковою і мигдальним маслом. Склад трохи підігрівають на водяній бані і теплим змащують шкіру для покращення поглинання активних компонентів. Час витримки 15 хвилин. Після залишки маски знімають серветкою, не вмиваються. Процедуру проводять перед сном.

Для жирної шкіри роблять таку маску:

  • у ємність насипають чорну або зелену глину;
  • додають трохи води і 1 ст. л. масла;
  • склад ретельно вимішують і наносять на обличчя на 20 хвилин, змивають теплою водою.

Будь-які маски з маслом можна повторювати 2 рази на тиждень.

Для тіла

Масло корисно при тріщинах на п’ятах, загрубілі шкіри на ліктях і руках, при шрами і рубці після операції. Їм можна змащувати тіло після гоління, щоб не допустити роздратування. Якщо на тілі є виражена капілярна сітка і варикозне розширення вен, його наносять кожен вечір на проблемні ділянки, поки стан не покращиться.

Якщо на тілі є пігментні плями, їх теж змащують маслом. Обвітрені губи з тріщинами в куточках корисно змащувати чистим продуктом. Якщо змішати спитую кавову гущу з маслом, вийде гарний натуральний скраб, який не тільки усуває омертвілі частинки шкіри, але і вирівнює її колір.

Для волосся і нігтів

Чим корисне масло волоського горіха для волосся? Це стимуляція росту, зволоження шкіри готові, живлення волосяних цибулин, розгладження і регенерація пошкоджених локонів. Для всіх типів волосся можна робити корисну зміцнюючу і живильну маску з волоського масла, меду і яєчного жовтка. Щоб підвищити ефект від маски, після нанесення голову укутують поліетиленом і рушником.

Щоб розгладити і поліпшити структуру волосся, можна приготувати наступний склад:

  • розвести безбарвну хну як зазначено в інструкції;
  • додати ложку лимонного соку і масла волоського;
  • перемішати, почекати 15 хвилин і нанести на 20 хвилин на волосся.

Щоб домогтися посилення росту волосся і ефекту ламінування, можна з’єднати масло з порошком гірчиці і медом. Посічені кінчики можна змащувати чистим продуктом перед сном.

Щоб зміцнити нігті, корисне масло з’єднують з лимонним соком і втирають в нігтьову пластину.

Використання масла волоського горіха в кулінарії

Цей продукт використовується в приготуванні страв поряд з оливковою. Особливо цінується він в азіатських країнах. Його додають до заправки для салатів, маринади для м’яса і риби. На його основі готують холодні соуси для других страв.

При приготуванні тіста можна додати трохи цього масла, щоб надати випічці легкий горіховий аромат. Але краще за все його використовувати в свіжому вигляді без підігріву. Так він зберігає всі корисні властивості і легко засвоюється травною системою людини.

Шкода волоського масла і протипоказання

Протипоказань у такого цінного масла мінімум. Не можна його приймати при загостренні виразкової хвороби, а також при гастриті зі зниженою кислотністю. Серйозні ураження печінки, у тому числі цироз, теж пряме протипоказання. Є люди з індивідуальною непереносимістю цього продукту.

Також шкоди вона може завдати при коліті, діареї, кишкових інфекціях, підвищеній температурі тіла, псоріазі. В іншому можна без побоювань використовувати масло, починаючи з невеликої дози для відстеження реакції організму.

Як вибрати і зберігати олію волоського горіха

Якісний продукт має прозорий бурштиновий колір без каламуті і осаду. Будь включення говорять про псування або неправильної технології приготування. Купуючи продукт, віддають перевагу невеликим скляним пляшечках, так як після розтину масло втрачає частину корисних властивостей вже через 3 тижні. Після розтину пляшку зберігають у холодильнику щільно закупореній.

Висновок

Користь і шкода масла волоського горіха для кожної окремої людини індивідуальні. Потрібно пам’ятати, що це насичений вітамінами продукт, комплексно впливає на органи і системи людини. Він показує високу ефективність в боротьбі з хронічними захворюваннями, захищає від дії вільних радикалів і допомагає продовжити молодість.

Відгуки

Інеса Бородіна, 46 років
Прочитала, що масло виводить поганий холестерин. Брала його разом з призначеними лікарем препаратами. Курс медикаментів вдалося скоротити наполовину, так як холестерин швидко прийшов у норму. Тепер 1 раз в 3 місяці пропиваю профілактичний курс цього корисного компонента.

Світлана Іцкова, 37 років
Заправляють цим маслом салати зі свіжої зелені і овочів. Люблю обсмажити на ньому чорний хліб, а ще використовую замість крему в зимовий період, коли шкіра суха і бліда. Корисно і ефективно.

Поділитися з друзями:
Жіночий Світ