Топінамбур: користь і шкода, як вживати при цукровому діабеті, відгуки

Не так давно на прилавках магазинів і на ринках стали з’являтися коренеплоди незвичайної форми з дивовижною назвою топінамбур. Хоча цей овоч володіє унікальними якостями, користь і шкода топінамбура мало кому відомі, а тому незайвим буде розібратися в його властивостях.

Зміст:
  1. Як виглядає і де росте топінамбур
  2. Склад, калорійність і харчова цінність
  3. Чим корисний овоч для організму
  4. Для дорослих чоловіків і жінок
  5. Для вагітних і годуючих
  6. Для літніх людей
  7. Чи можна давати топінамбур дітям
  8. Топінамбур для схуднення
  9. Рецепти народної медицини на основі топінамбура
  10. Відвар
  11. Настій
  12. Спиртова настоянка
  13. Сік топінамбура
  14. Чай з топінамбура
  15. Кава з топінамбура
  16. Масло топінамбура
  17. Квас з топінамбура
  18. Як приймати топінамбур в лікувальних цілях
  19. При цукровому діабеті
  20. При запорах
  21. При гастриті і виразці шлунка
  22. Для лікування суглобів
  23. При хворобах печінки
  24. При панкреатиті
  25. При гіпертонії
  26. Від застуди і нежиті
  27. Кулінарні рецепти приготування топінамбура
  28. Салат з топінамбура
  29. Паста для бутербродів
  30. Маринований топінамбур
  31. Застосування топінамбура в косметології
  32. Омолоджуюча маска для всіх типів шкіри
  33. Маска від зморшок
  34. Як вибирати і зберігати топінамбур
  35. Висновок
  36. Відгуки

Як виглядає і де росте топінамбур

Топінамбур, який також носить назву «земляна груша», «сонячний корінь» і «єрусалимський артишок», представляє собою багаторічна трав’яниста рослина. Воно має прямий ворсистий стебло заввишки від 1,5 до 3 м і довгасті зазубрені листя. Квіти мають насичений жовтий колір і нагадують соняшник, але меншого розміру. У діаметрі вони досягають 5-10 див.

Найвизначнішою частиною земляної груші є бульби, так як саме вони володіють найбільшою кількістю корисних властивостей. На вид вони схожі з картоплею, але менш рівні і більш соковиті. Пролягають вони на глибині 15 см і можуть важити від 20 до 100 р. Колір бульб варіюється щодо сорту. Як правило, зустрічаються білі, жовті, червоні і фіолетові різновиди. На смак коренеплодів топінамбура солодкуваті і схожі на білокачанну капусту.

Родом топінамбур з Північної Америки, і хоча в Європу її завезли ще в XVI столітті, широку популярність він одержав лише в наш час. Сьогодні земляна груша вирощується для технічних, продовольчих та декоративних цілей по всьому світу.

Склад, калорійність і харчова цінність

Складу топінамбура дивує різноманіттям корисних мікроелементів. У ньому містяться калій, кальцій, кремній, магній, натрій, фтор, йод. Проте цим його користь не обмежується. В бульбах земляної груші в значній кількості присутні залізо, клітковина і незамінні для людини амінокислоти, такі як лізин, триптофан і аргінін. Вона служить багатим джерелом вітамінів В6, С, РР, а вміст вітамінів В1, В2 в ньому в кілька разів перевищує таке в буряку і моркві.

Крім того, до складу топінамбура входить унікальний вуглевод інулін, який є природною альтернативою інсуліну. Він становить до 25% загальної маси коренеплоду, і чимала частина корисних властивостей єрусалимського артишоку пов’язана саме з ним.

Топінамбур можна без всяких застережень вважати дієтичним продуктом, так як він на 80% складається з води. Ще 17% припадає на важкозасвоювані вуглеводи, харчові волокна. Частка жирів у ньому несуттєва, а калорійність 100 г цього коренеплоду складає всього 61 ккал.

Топінамбур (100 г)
Зміст % від денної дози
Білки 2.1 м 2.36%
Вуглеводи 12.8 г 9.28%
Жири 0.1 г 0.14%
Калорії 61 кКал 3.96%

Чим корисний овоч для організму

За рахунок цілого переліку вітамінів і мінералів топінамбур забезпечує величезну користь для організму людини. Він вважається досить дієвим засобом при комплексному лікуванні багатьох хвороб, таких як:

  • подагра;
  • гіпертонія;
  • сечокам’яна хвороба;
  • коліт;
  • гастрит;
  • ожиріння;
  • виразка шлунка;
  • панкреатит.

Крім цього, наявність заліза в коренеплодах і листках земляної груші запобігає розвитку анемії та підвищує рівень гемоглобіну в крові. Клітковина відповідає за правильну роботу шлунково-кишкового тракту і сприяє очищенню клітин від шкідливих токсинів і радіонуклідів. Вона також служить живильним середовищем для корисних бактерій, які оздоровлюють кишкову мікрофлору. У той же час магній і калій мають властивість нейтралізувати шкідливий вплив навколишнього середовища і зміцнюють імунітет.

Однак більшості своїх корисних властивостей топінамбур зобов’язаний инулину, який зменшує кількість шкідливого холестерину в крові. Він робить позитивний вплив на підшлункову залозу і регулює рівень цукру, що особливо важливо для людей, що страждають діабетом. Крім того, він володіє бактерицидними властивостями, що допомагає людині боротися з інфекціями і усувати здуття живота.

Для дорослих чоловіків і жінок

Корисні властивості земляної груші добре зарекомендували себе при різних порушеннях травлення, наприклад, запорах і діареї. Вона покращує циркуляцію крові слизових оболонок тіла, з-за чого швидше загоюються рани і підвищується здатність організму відновлюватися в післяопераційний період.

Топінамбур довів і користь для чоловіків. У складі земляної груші є компоненти, завдяки властивостям яких краще засвоюється селен – важливий мікроелемент для підтримки потенції. Щоденне вживання топінамбура знижує небезпеку виникнення захворювань сечостатевої системи і благотворно позначається на чоловічому здоров’ї.

Не менш корисним вважається земляна груша і для жінок. Зокрема, вона ефективно очищає шкіру, надає їй здоровий колір та запобігає появі передчасних зморшок.

Для вагітних і годуючих

В період вагітності жінки особливо уважні до свого меню. Багато продукти потрапляють в «чорний список» з-за потенційного шкоди для організму майбутньої дитини, але, на щастя, топінамбур не входить в їх число, так як приносить виключно користь. Його антибактеріальні властивості допомагають усунути дисбактеріоз і полегшують симптоми токсикозу, усувають блювоту, печію та нудоту.

Корисні амінокислоти у складі земляної груші не тільки позитивно впливають на розвиток плода, беручи участь у формуванні всіх внутрішніх систем, але і регулюють роботу нервової системи матері, допомагає впоратися з безсонням і стресом.

Годуючі жінки також можуть включати топінамбур в свій раціон, не побоюючись заподіяти шкоду собі або дитині. Навпаки, земляна груша стане корисним вітамінним підмогою для мами і малюка в цей період, так як допоможе активізувати захисні сили організму, протистояти шкідливим хвороботворним бактеріям. Корисними будуть і мінерали, що містяться в топінамбурі. Кальцій зміцнить кісткові тканини і зуби, а магній підтримає роботу серцевого м’яза і судин.

Для літніх людей

Оцінять корисні властивості земляної груші і люди старшого віку. Поєднання властивостей таких макроелементів, як магній і калій, дозволяє топінамбуру бути ефективним профілактичним і лікувальним засобом у випадку хвороб серцево-судинної системи. Він нормалізує артеріальний тиск, підтримує тонус судин і усуває появу тромбів і бляшок. Важкозасвоювані вуглеводи земляної груші сприяють поліпшенню травлення і прискорюють метаболізм. Кальцій і магній, в свою чергу, впливають на стан суглобів і міцність кісток.

Чи можна давати топінамбур дітям

Топінамбур можна давати навіть маленьким дітям, не побоюючись заподіяти шкоду здоров’ю. Багата вітамінами земляна груша допоможе дитині впоратися з шкідливими мікроорганізмами в період міжсезоння і поліпшить роботу всіх систем організму, що росте.

Топінамбур для схуднення

Ще одним вельми приємним властивістю топінамбура є його користь для схуднення. Він є відмінним засобом для очищення організму від шкідливих речовин, регулює обмінні процеси в тканинах і прискорює кровообіг. Все це призводить до того, що тіло легше спалює зайві кілограми і сантиметри. Сама земляна груша містить малу кількість калорій, при цьому надовго надаючи відчуття ситості, тому вона відмінно підійде для дієтичного харчування.

Рецепти народної медицини на основі топінамбура

Цілющі властивості топінамбура широко використовуються не тільки в традиційній, але і в народній медицині. Причому для приготування домашніх лікарських засобів використовуються різні частини земляної груші, так як користю володіють не тільки коріння, але й листя, квітки і сік топінамбура. На основі рослинної сировини готують відвари, настоянки, мазі, квас, чай, навіть кави.

Рада! Щоб нейтралізувати шкідливі нітрати в коренях топінамбура, перед готуванням варто замочити їх у холодній воді з лимонним соком на 20 хвилин, після чого злити рідину і промити сировину під проточною водою.

Відвар

Здавна народні цілителі відзначали корисні властивості коренів топінамбура. Саме коріння служать компонентом більшості препаратів із земляної груші, зокрема, відварів. Готуються вони, як правило, з сирих бульб, але можна використовувати і сушені. Для цього:

  • 5 сирих коренеплодів або 3 ст. л. сушених кореневищ топінамбура заливають 1 л води.
  • Виварюють їх у воді (свіжі бульби -15 хвилин, подрібнені – 30 хвилин).
  • Вживають готовий відвар 1 л в день 3 рази в тиждень.

Такий відвар топінамбура можна приймати в якості додаткового лікування при ряді захворювань або як загальнозміцнюючий засіб.

Настій

Корисні властивості квіток топінамбура також застосовуються в лікувальних цілях. Наприклад, з них можна приготувати відвар від простудних захворювань і хвороб шлунка:

  • 2 ст. л. рослинної сировини заварюють у 500 мл окропу.
  • Настоюють протягом 20 хвилин, потім проціджують.
  • Вживають напій по 120 мл 1 раз на добу перед їжею.

Спиртова настоянка

Масу корисних властивостей мають листя топінамбура, які виводять з організму шкідливі речовини, очищають печінку і підвищують його опірність шкідливого зовнішнього впливу. Листя земляної груші використовуються для приготування настоянки на спирту за наступним рецептом:

  • 500 г сушених листя топінамбура заливають 1 л алкоголю – спирту або горілки.
  • Наполягають складу в темному місці далеко від сонячних променів протягом 2 тижнів.
  • Потім засіб проціджують.
  • Вживають по 1 ст. л. 3 рази на день, попередньо розбавивши настойку в 150 мл води або чаю.

Сік топінамбура

Неможливо заперечувати користь соку бульб топінамбура, особливо для людей із захворюваннями верхніх дихальних шляхів різного ступеня тяжкості. Щоб отримати сік, необхідно:

  • Свіжі коренеплоди ретельно вимити і очистити від шкірки.
  • Пропустити бульби через соковижималку або м’ясорубку.
  • Вичавити з отриманої сировини рідина.
  • Процідити.

Вживати вітамінну рідина топінамбура можна всередину або як краплі для носа при нежиті та ГРВІ.

Чай з топінамбура

Практично ні в чому не поступається соку на свою користь чай з топінамбуром. Цей гарячий напій не тільки прискорює обмін речовин і сприяє схудненню, але ще має протизапальні та жовчогінні властивості. Для його приготування потрібно:

  • Почистити коренеплодів топінамбура і подрібнити їх у блендері.
  • Вийшло пюре помістити в термос з окропом.
  • Наполягати напій протягом 8 годин.

Кава з топінамбура

Любителям бадьорять ранкових напоїв буде цікаво дізнатися про користь кави з топінамбура. Це екзотичне питво має незвичайний смак, заряджає енергією і при цьому не містить кофеїну. З цієї причини його рекомендується пити гіпертонікам і легко збудливим людям як менш шкідливого аналога звичного кави. Рецепт приготування напою наступний:

  • Бульби ретельно очищають від шкірки і нарізають часточками.
  • Обсмажують на сухій сковороді до золотистого кольору, дають охолонути.
  • Після перемелюють коріння топінамбура в кавомолці до отримання порошку.
  • Варять у турці на повільному вогні як звичайний кави.

Масло топінамбура

Деякі аптеки пропонують придбати масло топінамбура, яке є витягами з рослинної сировини земляної груші і володіє тими ж корисними властивостями, що й інші засоби на його основі. Воно застосовується як всередину, так і зовнішньо, і може служити вітамінною добавкою до їжі або додатковим компонентом косметичних складів.

Квас з топінамбура

Не тільки кава і чай з топінамбура приносять користь, але і квас. Для його виготовлення потрібно:

  • Очищені і вимиті бульби земляної груші залити холодною водою.
  • Залишити ємність із заготівлею в теплому затемненому місці на 3 — 4 дні.
  • Пити по 0,5 л в день для угамування спраги або для профілактики запорів і кишкових розладів.

Як приймати топінамбур в лікувальних цілях

На даний момент корисні і шкідливі властивості топінамбура досконально не досліджені. Але, згідно з твердженням лікарів, сировину цієї рослини не завдає шкоди здоров’ю людини. Широкий спектр лікувальних властивостей земляної груші робить її цінним доповненням до щоденного раціону, а в поєднанні зі збалансованим харчуванням і помірними фізичними навантаженнями її користь збільшується в рази.

Важливо! Земляна груша може заподіяти шкоду невеликому відсотку людей з індивідуальною непереносимістю цього продукту.

При цукровому діабеті

Люди, що страждають цукровим діабетом, оцінять користь топінамбура, так як на відміну від інших коренеплодів, які, так чи інакше, містять глюкозу і можуть заподіяти шкоду, він абсолютно безпечний. Більш того, у земляній груші присутній інулін, який розщеплює цукор в організмі і регулює роботу підшлункової залози. Тому діабетикам топінамбур буде приносить користь практично в будь-якому вигляді. Підійдуть як настої і відвари, так і страви, приготовані з нього. Особливо добре зарекомендувала себе сира чи варена земляна груша, якщо вживати по 1 бульбі 3 рази на добу перед їжею. Чималою користю має також хліб з порошку топінамбура, здатний стати відмінною заміною діабетичним буханкам на фруктозі.

При запорах

Відмінним засобом для позбавлення від запорів стане сік земляної груші, наполовину розведений водою. Він має проносними і сечогінними властивостями і дозволяє без шкідливих наслідків очистити кишечник. Вживати його варто 1 раз вранці до їди по 50 мл

При гастриті і виразці шлунка

Настій земляної груші буде ефективний при гастриті з підвищеною кислотністю і виразках шлунка. Сприятливу дію на шлунково-кишковий тракт надасть також сік топінамбура, так як, крім інших корисних властивостей, він здатний відновлювати кислотно-лужний баланс мікрофлори кишечника і володіє протизапальним ефектом. Для зниження больових відчуттів слід приймати напій з топінамбура до їжі 3 рази на добу по 2 ст. л.

Для лікування суглобів

Щоб усунути дискомфорт і зменшити біль при артриті, остеохондрозі та інших захворюваннях суглобів, а також прискорити одужання після переломів і розтягувань, корисними будуть ванни з відваром з земляної груші:

  • На 8 л холодної води знадобиться 1 кг свіжих чи 200 г сушених коренеплодів топінамбура.
  • Коріння доводять до кипіння і проварюють на повільному вогні 30 хвилин.
  • Отриману рідину із земляної груші проціджують і виливають у ванну з теплою водою.
  • Приймають процедуру по 15 — 20 хвилин на протязі 3 тижнів.

При хворобах печінки

Хоча хвороби печінки зобов’язують людину стежити за своїм раціоном, щоб уникнути надмірного навантаження на «фільтр організму», топінамбур належить до тих продуктів, які можна вживати без шкоди у даному стані. Його активні речовини зв’язують шкідливі токсини, полегшуючи роботу печінки і попутно покращуючи кровообіг у ній. А тому кілька сирих бульб земляної груші в день або настій на її основі здатні відновити працездатність перевантаженого органу і поліпшити самопочуття хворого.

При панкреатиті

При панкреатиті принесе користь відвар з коренів земляної груші. Завдяки активному инулину він стабілізує обмінні процеси в підшлунковій залозі та налагоджує нормальний кровообіг в тканинах, що значно пом’якшує симптоми даного захворювання. Корисні властивості сирого або сушеного топінамбура також допоможуть при комплексному лікуванні, якщо щодня вживати по 100-150 г продукту.

При гіпертонії

Ефективна земляна груша і для гіпертоніків. Різноманітні речовини, що присутні в ній, здатні знижувати рівень артеріального тиску. Особливо багато користі в цьому плані приносять молоді листя топінамбура. Зазвичай їх рекомендують додавати в салати в нарізаному і вымытом вигляді. Не принесе шкоди і щоденний прийом розведеного соку земляної груші – по 50 мл у день.

Від застуди і нежиті

Застуда і нежить набагато рідше турбують тих, хто включив у своє меню коріння земляної груші. Сік топінамбура, розведений водою в пропорції 1:1, полегшить симптоми інфекційних захворювань дихальних шляхів, якщо приймати його усередину до їжі 2 — 3 рази на добу або закопувати в ніс кілька разів на день по 10 — 12 крапель. Також відзначають його користь при бронхіті, астмі і ангіні.

Кулінарні рецепти приготування топінамбура

Унікальність корисних властивостей земляної груші призвела до того, що вона набирає все більшу популярність в кулінарній середовищі. Незважаючи на те що найбільше користі топінамбур приносить при мінімальній термічній обробці, тобто в сирому вигляді, його можна варити, запікати, маринувати, тушкувати і навіть смажити, як звичайна картопля. З нього виходять смачні гарніри і самостійні страви.

Салат з топінамбура

Земляна груша в поєднанні з цитрусами або одягають і імбиром не тільки послужить відмінним гарніром або корисної закускою, але і зарядить необхідними вітамінами в осінньо-зимовий період:

  • топінамбур — 1 шт.;
  • морква — 1 шт.;
  • яблуко — 1 шт.;
  • лимон — 1 шт.;
  • апельсин — 1 шт.;
  • мелений імбир — 1 ч. л.

Приготування:

  • Земляну грушу, моркву і яблука очищають від шкірки, потім натирають їх на крупній тертці.
  • З половини апельсина і лимона видавлюють сік для заправки.
  • З другої половини лимона знімають цедру дрібної теркою.
  • Потім додають імбир і перемішують.
  • Перед подаванням заправляють салат з топінамбура витягами цитрусових.

Паста для бутербродів

Сніданок стане ще більш корисним і поживним, якщо замість масла намазати на бутерброд пасту із земляної груші:

  • топінамбур — 100 г;
  • сир — 100 г;
  • філе будь-якої риби — 100 г;
  • часник — 1 головка;
  • зелень — 20 г;
  • майонез — 5 ст. л.

Приготування:

  • Сир і очищений корінь топінамбура натерти на дрібній тертці.
  • Дрібно нарізати філе і будь-яку зелень.
  • Розтовкти часник.
  • З’єднати всі інгредієнти в глибокій мисці, додати майонез і спеції за смаком.
  • Ретельно перемішати до отримання однорідної маси.
  • Намазувати на свіжий хліб або гарячі грінки.

Маринований топінамбур

Для любителів домашніх закаток знахідкою стане маринований корінь земляної груші. Дотримуючись досить простим рецептом можна забезпечити себе вітамінними салатами на рік вперед. Для цього береться:

  • топінамбур — 5 шт.;
  • морква — 5 шт.;
  • оцет яблучний — 50 мл;
  • мед — 70 г;
  • горошок чорного перцю — за смаком;
  • сіль — за смаком.

Приготування:

  • Овочі промивають і очищають. Земляну грушу нарізають скибочками, а морква – смужками.
  • Потім викладають коренеплоди в чисті банки, додають перець.
  • В 1 л окропу розчиняють сіль і мед, вливають оцет.
  • Заливають овочі гарячою рідиною і накривають кришкою.
  • Банки пастеризують протягом 20 хв., закочують, а після перевертають дном догори і дають охолонути.

Застосування топінамбура в косметології

Користь земляної груші знайшла застосування і в індустрії краси. Наявний в топінамбурі інулін звільняє клітини шкіри від шкідливих токсинів і оксидантів, що позитивно позначається на стані шкіри. Вітаміни B і C підтримують тонус шкіри і запобігає раніше старіння за рахунок активізації колагену в клітинах, а амінокислоти нормалізують міжклітинний водний баланс. Тому нерідко топінамбур служить компонентом різних косметичних засобів, причому при їх виробництві використовують не тільки корінь, але і молоді листки, які також здатні принести користь. Їх додають у креми, шампуні і бальзами, але найчастіше з них роблять маски.

Омолоджуюча маска для всіх типів шкіри

Інгредієнти:

  • Топінамбур — 2-3 шт.;
  • Мед — 0,5 ст. л.

Приготування:

  • Попередньо очищені бульби земляної груші подрібнюють у блендері або на дрібній тертці.
  • Овочеву масу з’єднують з медом і наносять на обличчя.
  • Залишають на 20 хв, після змивають теплою водою.

Повторювати цю процедуру можна 2 — 3 рази на тиждень протягом 2 місяців. Така маска з топінамбура інтенсивно зволожує обличчя і зробить контур більш чітким.

Рада! Людям, на яких мед надає алергічне або інший шкідливий вплив, рекомендується замінити його 1 чайною ложкою оливкової олії.

Маска від зморшок

Інгредієнти:

  • Топінамбур – 2 — 3 шт.;
  • сметана середньої жирності — 1 ст. л.;
  • оливкова олія — 1 ч. л.

Приготування:

  • Коренеплоди топінамбура натирають на тертці, вичавлюють з маси сік.
  • 3 ст. л. рідини змішують із сметаною і з’єднують з олією.
  • Суміш ретельно розмішують і наносять на обличчя на 20 хвилин, потім змивають.

Такий засіб з топінамбура помітно поліпшить колір обличчя і захистить шкіру від шкідливої дії навколишнього середовища.

Рада! Щотижневе умивання соком земляної груші або нанесення на обличчя подрібненого кореня допоможе підтримати тонус шкіри без шкоди для здоров’я.

Як вибирати і зберігати топінамбур

Щоб витягти з топінамбура найбільшу користь, а шкода для здоров’я людини звести до мінімуму, важливо пам’ятати кілька простих рекомендацій по вибору та зберігання продукту:

  • При купівлі земляної груші слід віддавати перевагу щільним бульб з непошкодженою шкіркою. Коренеплоди топінамбура не повинні бути м’якими на дотик і мати плями і потемніння – це явна ознака того, що продукт скоро зіпсується.
  • Відростки і горби на поверхні бульби, навпаки, цілком припустимі, тому можна вибирати такий топінамбур без побоювання заподіяти шкоду організму.
  • Варто вибирати земляну грушу у перевіреного виробника в магазині і утриматися від покупки частин рослини на ринку. Воно має властивість накопичувати в коренях різні речовини, одержувані з ґрунту, причому як корисні, так і шкідливі. Недобросовісні рослинники нерідко користуються необізнаністю покупця і продають топінамбур, вирощений на добривах сумнівної якості або в забруднених місцях. Такий овоч набагато ймовірніше принесе людині шкоди, але ніяк не на користь.
  • На відкритому повітрі свіжа земляна груша зберігається недовго – всього близько 1 тижня, оскільки соковиті корені мають властивість швидко втрачати вологу при кімнатній температурі. В прохолодному темному місці (у погребі, холодильнику) час зберігання топінамбура збільшується до 30 днів.
  • Зберегти корисні властивості топінамбура на більш тривалий термін допоможе заморожування продукту. У такому вигляді продукт залишається придатний протягом 4 — 6 місяців.

Висновок

Хоча користь і шкода топінамбура все ще залишають простір для досліджень, на даний момент ця олійна культура показала практично повна відсутність шкідливого впливу на людину. Навпаки, корисні властивості земляної груші не тільки допомагають підтримувати здоров’я, але і застосовуються для лікування різних недуг, а її смакові властивості по достоїнству оцінять любителі смачної і здорової їжі.

Відгуки

Гурленя Катерина Максимівна, 26 років
Зустрічала в інтернеті інформацію про користь топінамбура для обличчя, а потім дізналася, що топінамбур, виявляється, ще й для схуднення використовується. Тепер намагаюся є його хоча б пару разів на тиждень. Смак, звичайно, дивний, але не жахливий, можна звикнути.

Смирнов Олег Глібович, 38 років
Моїй мамі 3 роки тому діагностували діабет 2 типу, і як раз десь в цей час вона прочитала в одній газеті, що топінамбур, нібито допомагає при цьому захворюванні. Так, вона засадила пів-ділянки на дачі земляною грушею з твердим наміром перевірити правдивість статті на практиці. Щодня п’є сік топінамбура в якості лікування, ще й онуків пригощає. Не знаю, діє така дієта з топінамбура, чи ні, але на скачки цукру вона стала скаржитися набагато менше.

Поділитися з друзями:
Жіночий Світ