Дієта при артрозі (коксартроз) кульшового суглоба 1, 2, 3 ступеня

Коксартроз кульшового суглоба – це захворювання, що характеризується ураженням хрящової тканини і її руйнуванням. Терапія спрямовується на відновлення структури тканин та усунення чинників, які сприяють руйнування суглобів у стегні. Медикаментозне лікування може впоратися з будь-якими завданнями, але відновити хрящові волокна йому не під силу. Це складне завдання і вимагає серйозного підходу. Чималу частину в ній займає правильне харчування при коксартрозі.

Харчування при коксартрозі і розвиток хвороби

Неправильне харчування при артрозі кульшового суглоба може послужити причиною розвитку загострення захворювання.

На замітку!

У хрящів немає кровоносних судин, тому поживні речовини надходять через синовіальну рідину. Її якість і склад залежить від вживаних людиною продуктів. Споживання корисної їжі необхідно для забезпечення хрящової тканини гарним будівельним матеріалом. До його складу повинні входити магній, фосфор, фтор, аскорбінова кислота та інші мікроелементи. Такі речовини запускають в організмі функцію самовідновлення.

Раціон людини повинен бути збалансованим: і білки, жири, вуглеводи необхідно споживати в оптимальному співвідношенні. Слід підтримувати в нормі кислотно-лужний баланс. Головну роль в харчуванні людини займають такі напрямки:

  • насичення суглобової рідини необхідними корисними компонентами;
  • усунення зайвої ваги, навантажувального суглоб;
  • активізація регенеруючих процесів;
  • нормалізація кровотоку і загального стану організму.

Важливо!

Лікувальна дієта при коксартрозі кульшових суглобів значно покращує перебіг лікування патології. Однак захоплення дієтою або неконтрольоване схуднення може призвести до зворотних результатів. При виключення шкідливих продуктів слід зберігати необхідну енергетичну цінність, щоб уникнути ослаблення організму.

Принципи дієти

Дієта при артрозі кульшового суглоба складається дієтологом індивідуально для кожного пацієнта. Однак, є загальні правила, на яких ґрунтується складання дієти. У раціон повинні включатися вітаміни і корисні мікроелементи. Найбільш необхідні на даному етапі такі елементи:

  1. Вітаміни групи А, В, С, Тобто Практично всі вони містяться у свіжих фруктах, споживання яких слід збільшити.
  2. Залізо і мідь. Входячи до складу круп, фруктів і овочів.
  3. Фосфор і фтор. У великій кількості містяться в морепродуктах.

Харчування на початковій стадії

За допомогою правильного харчування можна призупинити руйнування хрящової тканини суглоба і спробувати її відновити. Дієта при коксартрозі кульшового суглоба в лікуванні просто необхідна. На початковій стадії хрящова тканина суглоба руйнується, але є ймовірність її відновити. Щоб запустити цей процес, необхідно вживати продукти, які містять елементи:

  • тваринні білки;
  • клітковина;
  • кальцій;
  • вуглеводи.

На замітку!

Дієта призначається індивідуально для кожного пацієнта. Враховується стан організму пацієнта та наявність супутніх захворювань. При деяких хворобах є протипоказання і певні продукти при лікуванні коксартрозу потрібно зменшити. У всіх випадках харчування має бути дробовим. Їсти потрібно часто, але малими порціями.

Харчування при другій і третій стадії

Харчування при коксартрозі кульшового суглоба 2 ступеня і третьої має бути повноцінним. На даних стадіях продукти подбираюся з максимальною кількістю вітамінів і корисних речовин. Важливо стежити за власною вагою.

2 ступінь характеризується активним процесом руйнування. Тому дієтичне харчування спрямовується на відновлення хряща і зупинку його руйнівних процесів. Також лікування дієтою допоможе зменшити вагу, якщо у пацієнта є ожиріння.

Важливо!

На 2 стадії захворювання повинні бути повністю виключені напівфабрикати. Вони збільшують жировий прошарок. Це посилить стан суглобів, особливо при наявності зайвої ваги.

При 3 стадії захворювання має вживатися максимальну кількість корисних речовин, що містяться в продуктах. Пацієнту потрібно харчуватися дробно, зазвичай прийом їжі здійснюється кожні 2-3 години. Переважно в раціон включаються:

  • парові котлети і м’ясо;
  • каші на воді;
  • нежирні м’ясні або овочеві супи;
  • салати з овочів.

На цій стадії важливо виключити вживання хліба, випічки, картоплі і газованих напоїв.

Дозволені та заборонені продукти

При такій дієті слід знати, що не можна їсти при коксартрозі, а що, навпаки, можна.

Можна Не можна
Овочі в свіжому вигляді (капуста, буряк, гарбуз, баклажани, зелений горошок та інші); фрукти і ягоди (яблука, виноград, журавлина, калина, цитрусові); риба і морепродукти (скумбрія, камбала, тріска, морська капуста). Нежирне м’ясо і птиця. Вживати у відвареному або запеченому вигляді. Краще купувати м’ясо тварин, вирощених на натуральних кормах. Насіння висівок, кунжуту, льону; житній, зерновий хліб з висівками; кисломолочні продукти низької жирності; зернові крупи; нерафінована олія; горіхи, насіння. Пити зелений чай, відвар шипшини, морси, мінеральну воду без газу. Рибна ікра, кальмари; підсилювачі смаку, консерванти, ковбасні вироби, напівфабрикати, копченості, жирні сорти м’яса і риби; свіжа випічка із здобного і листкового тіста, торти, тістечка, шоколад, солодощі; м’ясний бульйон; смажена їжа; молочні продукти високої жирності; міцний чай і каву.

При дієтотерапії не слід порушувати. Похибка в харчуванні може не дати належного ефекту в лікуванні.

Дієтичне меню на тиждень

Щоб почати правильно дієту, людина повинна знати, які страви йому вживати. Зазвичай меню складає дієтолог, але бувають ситуації, коли людина починає проведення дієти без консультації лікаря.

Сніданок Другий сніданок Обід Полуденок Вечеря Перед сном
Понеділок вівсяна каша, яблуко, зелений чай сир з виноградом суп з цвітної капусти і кабачків, варена курка, овочевий салат, сік грейпфрут відварна риба, салат з морської капусти і овочів, чай кефір
Вівторок сир з фруктами, йогурт яблуко овочевий суп, салат з морської капусти фруктовий салат відварна риба, овочевий салат на оливковій олії кефір
Середа омлет, відвар шипшини яблуко і курага борщ, овочевий салат і відварна куряча грудка, чай фрукти, ягоди рибні котлети, овочеве рагу кефір
Четвер сирники, мінеральна вода апельсин суп з квасолі, салат з морської капусти, чай нектарин салат з капусти, м’ясо кролика, приготоване на пару кефір
П’ятниця пшенична каша, яблуко ківі рибний суп, овочевий салат з курячою грудкою, чай персики індичка, нарізка з помідорів йогурт
Субота вівсяна каша, курага, відвар шипшини яблуко борщ, гречана каша, відварне м’ясо, чай груша вінегрет, чай кисляк
Неділя Розвантажувальний день. Вживання сиру, кефіру, фруктів або овочів на протязі всього дня.

Приблизно такий раціон повинен бути у людини, яка дотримується дану дієту. Також можна скласти своє меню самостійно.

Відгуки

Поставили коксартроз 2 стадії. Лікувалася за допомогою ліків і фізіопроцедур. Через півроку поїхала в санаторій, де лікар мені сказала, що потрібно дотримуватися дієти. Пробувала сидіти на вегетаріанському раціоні, але не більше місяця не протрималася. Зараз використовую дану дієту і вже схудла на 4 кг, що для мене суттєвий прогрес.

Ганна, Москва

Поставили початкову стадію коксартрозу. Проводила медикаментозне лікування, фізіопроцедури, ЛФК. Невеликий ефект став помітний тільки через 2 місяці. Почала активно коригувати свій раціон. Боротьба із зайвою вагою справа нешвидка, але деякі результати вже спостерігаються.

Анжела, Владивосток

Харчування відіграє важливу роль при лікуванні коксартрозу кульшового суглоба. Правильний підбір продуктів зможе сповільнити прогресування захворювання, що дуже важливо. З приводу дієти слід проконсультуватися з фахівцем. Він зможе не тільки пояснити всі нюанси, але і допомогти у складанні меню.

Поділитися з друзями:
Жіночий Світ