Перга: хімічний склад, лікувальні властивості, способи зберігання в домашніх умовах

Перга: химический состав, польза для мужчин, детей и женщин, в том числе при беременности, лечебные свойства, способы хранения в домашних условиях

Людина використовує продукти бджільництва в лікуванні вже давно. Корисні якості перги істотно перевершують такі у меду, крім того, вони втричі більше цілющих властивостей квіткового пилку. Продукт найменш відомий серед усіх, що виробляються бджолами.

Однак рецепти народної медицини завжди включали ліки з ферментованої пилкової обніжжям.

Що це таке?

Продукт бджоли створюють з квіткового пилку, впливаючи на неї слиною. Пилок прилипає до бджолиним ніжок і таким чином доставляється у вулик. Там на неї впливають ще дріжджові грибки та інші мікроорганізми. Абсолютна відсутність кисню на протязі деякого часу забезпечує створення перги. Іноді її називають «бджолиним хлібом», оскільки бджілки запасаються ним на період зимівлі.

Комахи неймовірно працьовиті. Інший раз стільники, відбраковані пасічником, наповнені пергою. Безумовно, бджільництво не допускає наявності відходів. Це дозволяє зібраному речовині надходити на ринок або в магазин. Головним плюсом для бажаючих придбати продукт стає неможливість підробки. Чимала ціна повністю компенсує одержувану користь. Придбання виявиться відмінною інвестицією у власне здоров’я і довголіття.

Хімічний склад і корисні властивості

Перга володіє найбільшою цінністю серед продуктів бджільництва. Виправдовується це тим, що на сьогодні приготувати її штучним способом неможливо. Причиною виступають оригінальні ферменти, що беруть участь у створенні запасів квіткового пилку. Є думка, що бджолина слина комах різної «професійної орієнтації» відрізняється за складом і концентрації.

Це визначає унікальність хімічних реакцій, що відбуваються у вулику. Хімічний склад, корисні властивості перги представлені в таблиці.

Вітаміни Макро-, мікроелементи Гормони, активні речовини
A Калій Аргінін
B1 Магній Гетероауксин
B2 Фосфор Лейцин
B6 Залізо Омега-3, Омега-6
C Хром Гліцин
E Мідь Олеїнова кислота
D Селен Гістидин
K Йод Тирозин
P Цинк Пролін

За рівнем наявності моносахаридів, вітамінів, мінералів, ферментів, крім того, харчової, енергетичної цінності та засвоюваності організмом людини бджолиний продукт набагато краще первинної пилкової обніжжя. При цьому по ліпідному, а також білкового складу продукт значно поступається пилку, яка збирається комахами. Слід особливо підкреслити, що ймовірність формування алергії при споживанні бджолиного хліба, подвергшегося ферментації, набагато менше, ніж під час прийому безпосередньо квіткового пилку або нектару.

Корисні властивості

Речовина здатна надати організму потрібну кількість протеїну для синтезу нових клітинних структур і для задоволення енергетичних потреб тіла. Продукт надає дбайливе стимулюючий вплив на ЦНС.

Організм отримує наступні плюси:

  • поліпшення периферійного, коронарного, мозкового кровообігу;
  • нормалізація процесів збудження та гальмування в ЦНС;
  • усунення тривожності;
  • поліпшення передачі сигналів нервових закінчень;
  • допомогу в лікуванні депресій, при стресах;
  • стимуляція роботи наднирників, інших ендокринних органів.

Крім того, речовина гальмує передчасне старіння організму, сприятливо впливає на стан шкірної поверхні.

Отже, бджолиний хліб приносить користь усім людям, однак варто окремо розглянути, який вплив він робить на представників різних категорій населення.

Для чоловічої статевої системи

Речовина виступає джерелом здоров’я для представників сильної статі. Його регулярний прийом забезпечує наступні плюси:

  • поліпшення кровопостачання статевих органів;
  • рішення проблем з ерекцією;
  • лікування аденоми простати;
  • збільшення числа сперматозоїдів, підвищення їх активності.

Крім того, ферментированная пилок покращує якість насінної рідини, підвищує лібідо.

Для жінок

Перга: химический состав, польза для мужчин, детей и женщин, в том числе при беременности, лечебные свойства, способы хранения в домашних условиях

Наявність збалансованого обсягу вітамінів, мікроелементів в перге дозволяє представницям прекрасної статі легше справлятися з життєвими неприємностями, стресами, а також з віковими перебудовами організму. Додаткова користь речовини проявляється наступним чином:

  1. Налагодження гормонального фону.
  2. Поліпшення метаболізму, сприяє схудненню.
  3. Збереження і відновлення природної краси шкіри і волосся.
  4. Пом’якшення симптомів клімаксу.
  5. Нормалізація менструального циклу.

Вживання продукту жінками дозволяє запобігти появі новоутворень, пухлин, кіст.

При вагітності

Період очікування малюка змушує жінку уважно підходити до вибору продуктів для щоденного вживання. В ці 9 місяців ферментовану пилкову обніжжя не тільки дозволяється їсти, але навіть рекомендується. Зумовлено це такими чинниками:

  • присутнє в перге залізо підвищує рівень гемоглобіну, перешкоджає переривання вагітності ранніх токсикозів, нормалізує загальний стан;
  • виступає відповідною заміною штучного вітаміну E;
  • знижує загрозу формування анемії у дитини.

Продукт бджільництва покращує стан майбутньої мами і плоду, а також стимулює утворення грудного молока.

Для дітей

Пергу можна давати малюкам старше рочки. Речовина виступає відмінним імуномодулюючим засобом, що надає антивірусний захист для організму дитини. Перед використанням важливо перевірити малюка на наявність алергії, а також дотримуватися вікову дозу.

Як розрахувати дозування в гранулах?

Перга: химический состав, польза для мужчин, детей и женщин, в том числе при беременности, лечебные свойства, способы хранения в домашних условиях

Добова доза — 3 чайних ложки — розрахована на дорослу людину. Визначити дитячу дозу дозволить розподіл зазначеного обсягу на 70 (це вага середнього дорослого). Отримане число потрібно помножити на вагу малюка в кг.

Поліпшити загальний стан допоможе прийом столової ложки меду з перговыми гранулами за 20 хвилин до сніданку або одночасно з ним. Щоб поліпшити стан шкіри при екземі, приймайте таку ж порцію, але тричі за день.

Профілактичний прийом припускає використання наступних дозувань:

  • малюки старше року – 1/3 чайної ложки за день;
  • діти з 3 до 6 років – ½ чайної ложки двічі за день;
  • дітям старше 6 років – 1 чайна ложка два рази на добу;
  • дорослі – 3 чайних ложки за добу;
  • вагітні – 2 чайні ложки за день.

Для отримання користі слід не поспішаючи розсмоктувати під язиком 10 гранул. Запивати пергу не потрібно. Максимальний ефект вона приносить при вживанні натщесерце. Щоб продукт відмінно засвоївся, сніданок краще прийняти через деякий час (30-40 хв).

При наявності патології ендокринної системи рекомендується збільшення дози до 12 гранул. Хороший результат для зміцнення нервової системи та нормалізації роботи серцево-судинного апарату принесе розсмоктування 6 гранул вранці.

Тривалість такої терапії становить 3 тижні. Рекомендується повторення курсу кожні три місяці. За рекомендаціями бджолярів, за рік не повинно бути більше 3 курсів. Метод оптимально підходить для загального оздоровлення, зміцнення імунної системи, нормалізації травних процесів, метаболізму.

Людям з підвищеною активністю слід зменшувати дозу в 2 рази. Пов’язано це з бадьорить, тонізуючу дію перги, при цьому нервова система активних людей і без того схильна до перезбудження.

Протипоказання

Перга: химический состав, польза для мужчин, детей и женщин, в том числе при беременности, лечебные свойства, способы хранения в домашних условиях

Основним протипоказанням виступає індивідуальна негативна реакція. Перед лікуванням рекомендується попередньо виконати перевірку на ймовірність алергії. Додайте пару гранул під язиком, рассосіте не кваплячись, прислухаючись до відчуттів організму. Перевірку необхідно повторювати кілька днів поспіль; якщо негативних реакцій не спостерігається, можна вживати пергу.

Бджолиний продукт рекомендований до вживання як дітям, так і дорослим, а також людям похилого віку. Прийом перги ніяк не відіб’ється на хронічних хворобах – речовина тільки покращує роботу організму, омолоджує клітини. Побоюватися споживання бджолиного хліба і консультуватися з лікарем важливо при наявності наступних патологій:

  • злоякісна пухлина крайніх стадій;
  • маткова міома у жінок;
  • хвороби аутоімунного характеру;
  • проблеми зі сном або надмірна збудливість.

Автоматично до групи ризику належать люди, що приймають сильнодіючі медикаменти.

Як приймати?

Правила вживання бджолиного продукту, дозування визначаються лікарем. При лікуванні гормональних збоїв, новоутворень перга буде прийматися разом з медикаментами. Рекомендації до терапії подібних проблем включають розсмоктування третині чайної ложки речовини, перетертого в порошок, за 30 хвилин перед їжею. Лікування хвороб підшлункової залози передбачає збільшення дозування до цілої ложки. Прийом розрахований на 3-х місячний курс.

Терапевтичний вплив при отруєннях, патології ШКТ надає триразове вживання 3 г речовини.

При анемії призначають прийом за півгодини перед їжею ¾ склянки наступної суміші:

  • до 0,8 літрів теплої води (не окропу) додати 180 г меду, 50 г перги;
  • настояти суміш при кімнатній температурі для початку ферментації.

Усунути простатит, полегшити хворобливі менструації і передменструальний синдром допоможе триразовий прийом 3 г перги щодня.

Лікувальні властивості

Продукт бджільництва захоплює широтою і разнонаправленностью свого цілющого дії, завдяки чому він допомагає долати безліч захворювань і проводити їх профілактику.

Для імунітету

В період сезонного похолодання або при ослабленні імунної захисту перга може використовуватися в якості імуностимулятора і для дорослих, і для дітей. Ферментированная пилок має ефективну дію на дітей, схильних до алергічних реакцій.

Для підтримки фізичної форми

Позитивний вплив продукту на обмін речовин і сприяє схудненню. Крім того, ферментированная пилок виступає натуральним анаболиком, забезпечуючи швидке нарощування м’язової маси тіла. Варто зазначити, що прийом речовини істотно підвищує ефективність дії медикаментів, які використовуються паралельно з ним. Іноді це дає можливість знизити їх дозування, виключно після узгодження з лікарем.

Оригінальна структура бджолиного хліба дозволяє його брати на активне озброєння косметологів у приготуванні різноманітних засобів по догляду за шкірної поверхнею обличчя, тіла і волоссям.

Для серцево-судинної системи

Добре зміцнює серцевий м’яз, кровоносну систему, крім того:

  • покращує кровотворення;
  • забезпечує скорочення рівня холестерину в крові;
  • налагоджує стан серцевого ритму;
  • збільшує витривалість серцевого м’яза;
  • сприяє насиченню міокарда киснем;
  • запобігає розвитку атеросклерозу;
  • підвищує гемоглобін.

При лікуванні гіпер-, гіпотонії важливо враховувати певні нюанси. Людям з підвищеним тиском потрібно приймати ферментовану пилок натщесерце, а при зниженому АТ вживати її краще після їжі.

Для шлунково-кишкового тракту

Перга: химический состав, польза для мужчин, детей и женщин, в том числе при беременности, лечебные свойства, способы хранения в домашних условиях

Продукт відновлює нормальну мікрофлору кишечника, а також:

  • нормалізує стан слизової поверхні ШКТ;
  • забезпечує зростання апетиту;
  • стимулює процес виділення жовчі;
  • покращує діяльність печінки;
  • сприяє швидкому усуненню з організму різних токсичних речовин.

Споживання ферментованої пилкової обніжжя показано при виразковій патології, колітах, гастритах, ентеритах, дисбактеріозі, хронічних запорах. Особливу користь речовина приносить в терапії діареї, при цьому функції кишечника нормалізуються природним способом.

Для нервової системи

Ферментированная пилок надає м’який стимулюючий вплив на центральну нервову систему, яка виражається таким чином:

  • активізується розумова робота мозку;
  • поліпшується запам’ятовування, відтворення отриманої інформації;
  • нормалізація процесів збудження та гальмування;
  • дозволяє усунути депресивний стан;
  • усуває тривожність.

Одним з найважливіших здібностей продукту виступає нормалізація провідності нервових імпульсів.

Проблеми ротової порожнини і хвороби горла

Бджолина перга добре усуває запалення слизових оболонок рота і глотки, особливо сильний ефект приносить продукт, куплений прямо в сотах. При ангіні, ларингіті, стоматиті, тонзиліті та інших ЛОР-захворюваннях користь принесе ретельне розжовування шматочки стільників із 5 перговыми осередками. Повторювати процедуру потрібно щодня натщесерце. Якщо не знайшли таку форму перги, використовуйте третину однієї чайної ложки порошкоподібної речовини.

Додатковий ефект розжовування перги приносить для ротової порожнини. Результатом стає знищення бактеріальної мікрофлори, очищення зубної поверхні від шкідливого накипу. Це своєрідна жуйка, яка смачніше і корисніше синтетичної. Щоденний прийом чайної ложки бджолиного хліба зміцнить, оздоровить зубну емаль і ясна.

При цукровому діабеті

Перга: химический состав, польза для мужчин, детей и женщин, в том числе при беременности, лечебные свойства, способы хранения в домашних условиях

Завдяки нормалізації діяльності підшлункової залози перга показана при цукровому діабеті обох типів. Вона не провокує стрибків рівня цукру в крові, застосовується як загальнозміцнюючий засіб для стабілізації вуглеводного обміну. Приймати його треба по чайній ложці тричі на добу за півгодини до їжі, розсмоктуючи до повного розчинення.

Чим відрізняється від пилку?

Виділяють кілька параметрів, що відрізняють бджолиний хліб від пилку, наприклад:

  1. практична стерильність;
  2. високий рівень концентрації каротиноїдів, вітаміну E;
  3. наявність більшого обсягу калію, магнію, заліза, міді, кобальту, цинку.

Більшість бджолярів і апітерапевтів вважають, що вітамінний склад, активні речовини перги роблять її дуже цінним продуктом для людського організму.

Як зберігати в домашніх умовах?

Зберігати бджолиний хліб слід у прохолодному, захищеному від сонячних променів місці. Бездоганно підходить холодильна камера. Важливо, щоб температура не була більше +15°С.

Поділитися з друзями:
Жіночий Світ